„Pasidaryk pats“ molio tandyras

Vienas iš būdų pasigaminti ne tik skanų, bet ir sveiką maistą – naudoti tandūrą. Šią kepimo orkaitę galite pasigaminti ir patys. Žinoma, negalima sakyti, kad gamybos procesas yra lengvas ir greitas. Tačiau tinkamai parinkus žaliavas ir sekant gamybos etapus galima gauti tandūrą, kuris tarnaus ilgai.

Iš kokio molio jis pagamintas ir kaip jis paruošiamas?

Tiesiogiai šio prietaiso tėvynėje, tai yra, Azijoje, vietinės kilmės molis naudojamas kaitlentei sukurti. Tiems, kurie gyvena kitose zonose, leidžiama naudoti šviesiai pilką arba šviesiai geltoną kaoliną. Šamoto versija turi gerą šilumos laidumą ir šilumos izoliaciją, Todėl jis idealiai tinka skrudinimo orkaitei.

Iš pradžių molio milteliai išsijojami ir užpildomi vandeniu, kad žaliavoje nebūtų pašalinių priemaišų. Mirkymo metu jie išplaukia ir pašalinami nupilant vandenį.

Molis minkomas ir paliekamas 2-3 dienas pavėsyje. Periodiškai reikia maišyti žaliavas ir išleisti vandenį, kai jis pasirodo ant paviršiaus.

Po trijų dienų reikia pasiekti didesnį molio klampumą.Norėdami tai padaryti, tirpalas papildomas upių smėliu ir pluoštu. Kaip pastaroji naudojama gyvulių vilna (avių, kupranugarių), šiaudai ir pjuvenos.

Nuoroda. Šaudymo metu pluoštai perdega. Dėl to gatavas produktas tampa lengvas.

Pluoštas ir molis paimami vienoje dalyje, smėlis - dvi. Medžiaga brandinama apie savaitę. Per šį laikotarpį jį reikia maišyti keletą kartų. Dėl visų manipuliacijų gausite žaliavų, kurių konsistencija yra panaši į plastiliną. Naudojamas iki 5–7 cm storio juostoms formuoti.

Jų ilgis turėtų būti maždaug lygus būsimos skrudinimo krosnies perimetrui. Kadangi prietaisas siaurėja į viršų, kai kurios plokštės yra trumpesnės. Jie paliekami 2–3 dienas šešėlyje.

Ko dar reikia norint pačiam susikurti tandūrą?

Į krosnies statybai reikalingų įrankių sąrašą, kurį reikia paruošti, yra:

• kastuvas - skylei po pamatu kasti;
• konteineris - žaliavoms skiesti ir maišyti;
• maišytuvas;
• mašina, skirta plytoms pjaustyti (tinka ir malūnėlis).

Tiesiogiai tandurui, be molio mišinio, jums reikia:

• smėlis ir skalda - užpildyti skylę po pamatu;
• drėgmei atsparus kartonas - formavimo kūgiui;
• šamotinė plyta - reikalinga klojant pagrindą;
• armatūra ir betonas – naudojami pamatams formuoti.

Tandūro konstravimo savo rankomis etapai

Klasikinė kūrimo schema atrodo taip.

Pamato formavimas

Norėdami tai padaryti, iškaskite skylę - apvalią arba kvadratinę - iki maždaug 20 cm gylio. Jos dydis turi būti 15 cm didesnis nei tada pastatytas pagrindas. Skylė yra iki pusės užpildyta smėliu, ant kurios klojama skalda. Dabar klojinys turi sukurti pagrindą virš žemės paviršiaus.Tada tvirtinamas armavimo tinklelis ir pilamas betonas.

Pagrindo išdėstymas

Būtina tiksliai nustatyti tandūro vietą, darant žymes. Jei krosnelės pagrindo forma yra apvali, tuomet patogiausias žymėjimo būdas yra špagatas arba lentjuostės. Vienas jo galas turi būti pritvirtintas centre. Į šį ratą reikia dėti šamoto plytas.

Iš pradžių maketavimas atliekamas be skiedinio, kad prireikus būtų galima pakoreguoti.

Kai galutinai susiformuoja plytų padėtis, siūlės tarp jų užpildomos paruoštu moliu. Leidžiama naudoti specialų sprendimą, skirtą krosnims kloti.

Kūgio montavimas sienoms statyti

Patogumui reikia sukurti šabloną. Tam naudojamas drėgmei atsparus kartonas. Iš jo pagamintas nupjauto kūgio formos įtaisas. Jo apatinės dalies skersmuo yra didesnis nei viršutinės. Norint pasiekti įrenginio stabilumą, į vidų pilamas smėlis.

Sienų kūrimas

Paruoštos molio juostelės išdėstomos ant kūgio viršaus. Sąnarių vietos išlyginamos. Visas paviršius turi tapti vienodas, be menkiausių įtrūkimų. Kai sienų aukštis lygus šablonui, reikia padaryti puslankį viršutinei krosnelės daliai.

Tam įpilama daugiau smėlio ir iš jo pagaminama norima forma. Ant viršaus padėkite šlapius laikraščius. Ant jų tepamas molis. Jis turi būti tokio pat storio kaip ir sienos. Po džiovinimo, kuris trunka savaitę, gautas dangtis nupjaunamas.

Nuoroda. Galite naudoti kibirą kaip viryklės viršaus ženklą.

Po to sienų formavimo šablonas ir laikraštis turi būti atsargiai nuimti: jie atliko savo paskirtį.Arčiau pagrindo reikia iškirpti skylę - 10 x 10 cm ar šiek tiek daugiau. Jis skirtas pūtimui.

Džiovinimas ir pirmasis deginimas

Laikotarpis trunka mažiausiai savaitę ar net dvi, priklausomai nuo klimato. Pasibaigus džiovinimo procesui, orkaitės vidinis paviršius sutepamas aliejumi. Idealiai tinka naudoti medvilnę.

Šio apdorojimo dėka keptuvės paviršius tampa lygus. Taip daroma, kad vėliau orkaitėje kepti pyragaičiai nepriliptų.

Po sutepimo būtina atlikti pirminį degimą. Norėdami tai padaryti, krosnelės viduje uždegama ugnis. Reikia naudoti medžio drožles ir šepečius. Ugnis palaikoma kelias valandas. Tada į jį dedamos malkos. Įjungimas gali užtrukti parą – per tą laiką prietaisas visiškai sušils.

Šildymas ir vėsinimas turi vykti sklandžiai. Jei ši sąlyga bus įvykdyta, atsiras labai mažai įtrūkimų. Tie, kurie susidaro, padengiami molio ir smėlio mišiniu santykiu 1:4. Tada jie vėl atleidžiami.

Apdaila

Gautas dubuo dar ne viskas. Būtina iškloti antrą plytų sluoksnį ir tarp dviejų sienų uždėti izoliaciją. Paprastas smėlis gali atlikti savo vaidmenį.

Išorinis kepsninės paviršius gali būti dekoruotas. Tai atliekama tinkuojant, naudojant plyteles, dažymo būdus ar mozaikas.

Kas gali nutikti ir kaip tai ištaisyti

Krosnies krosnis statyba vyksta atvirame ore. Jei gamybos proceso metu oras pasidaro blogas ir lyja, nedegtos sienos susilies. Tai sužlugdys visas jūsų pastangas. Norint išvengti tokios situacijos, būtina iš anksto pasirūpinti vandeniui atsparaus baldakimu virš molinio įrenginio.