Kam dėti šaukštą į atvirą šampaną?
Beveik nė vienas šventinis renginys neapsieina be šampano. Stiklėje maloniai putojantys dujų burbuliukai suteikia šiam gėrimui ypatingo žavesio. Be jų prarandama visa magija, o skonis palieka daug norimų rezultatų. Bet ką daryti, jei vakarienė baigta, svečiai išvyko, o putojančio vyno išgerta tik pusė? Tokiose situacijose patyrusios namų šeimininkės imasi nedidelio triuko - naudokite stalo įrankius kaip kamštį.
Straipsnio turinys
Kaip padeda stalo įrankiai
Pasirodo, čia yra nedidelis buitinio gyvenimo įsilaužimas, jei butelis jau buvo atidarytas, bet kurį laiką reikia įdėti į šaldytuvą. Įprasti stalo įrankiai: arbatiniai šaukšteliai, šaukštai ir šakutės gali padėti išsaugoti sodrią karbonizaciją net kelias dienas.
Kaip naudotis stalo įrankiais
Svarbiausia yra naudoti metalo (o dar geriau – tauriojo sidabro) gaminių. Būtent bus galima sukurti „oro kamštį“užkirsti kelią greitam iškvėpimui.
Svarbu! Į butelio kaklelį tereikia įkišti šakutės ar šaukšto rankenėlę. Patartina užtikrinti, kad metalas neliestų paties skysčio, o būtų 1-2 cm atstumu nuo jo.
Beje, peilis šiam tikslui netinka, nes greičiausiai jis nesilaikys ir neįkris į vidų.
Kodėl dujos išlieka?
Viskas priklauso nuo fizikos. Gerai žinomas faktas: šiltos dujos yra lengvesnės už tankias šaltas dujas. Todėl kuo vėsesnis butelis ir jame esantis skystis, tuo mažiau burbuliukų galės kilti ir išnykti. Bet ką su juo turi metalas?
Tiesą sakant, tai puiki šilumą laidi medžiaga. Pasirodo, metalinis šaukštas šaldytuve gana greitai atvėsta. Ir tada padeda atvėsinti patį šampaną, pašalindami iš jo šilumą.
Svarbu! Atrodo, kad oras virš kaklo sudaro tikrą kamštį. Taigi, įprasti stalo įrankiai atlieka svarbų radiatorių vaidmenį.
Skeptikų nuomonė
Internete galite rasti daugybę skirtingų atsiliepimų apie šį nuostabų turtą. Tarp jų yra ir tokių, kurie paneigia šio gazuotų gėrimų turtingumo išsaugojimo metodo gyvybingumą ir tikroviškumą.
Skeptikai tvirtina, kad tikras šampanas ir geras brangus putojantis vynas be jokios papildomos įrangos gali išlaikyti šviežumą beveik savaitę atidarytame butelyje.
Eksperimentuokite norėdami išbandyti
Kai kurie žmonės netgi atliko savo namų eksperimentus, norėdami išsiaiškinti, ar metalinio šaukšto naudojimas vietoj kamščio gali padaryti stebuklą.
Specialiai šiam tikslui atidarė du vienodus butelius ir Iš jų išgerkite reikiamą kiekį skysčio. Po to iš pradžių į kaklą buvo įkištas šaukštas, kaip ir recepte. O antras liko be dangtelių ir kamščių.
Tai tvirtina liudininkai po 24 valandų burbuliukų skaičius abiejuose buvo toks pat. Taigi stalo įrankiai su tuo neturi nieko bendra.
Kažkas netgi bandė apibūdinti reiškinį pasitelkdamas fiziką. Slėgis indo viduje yra daug didesnis nei atmosferos slėgis. Štai kodėl Ištraukus kištuką, joks aušinimas nepadės.. Skirtumas bus tik anglies dioksido prisotinimo laipsnis.Kuo jis aukštesnis, tuo daugiau burbuliukų, kurie vėliau tiesiog išnyksta ilgiau. Štai kodėl Brangūs, kokybiški putojantys vynai gali išsilaikyti kelias dienas.
Tokie paaiškinimai atrodo logiški. Tačiau metodas egzistavo ilgą laiką. Ir tūkstančiai žmonių ne tik toliau aktyviai jį naudoja, bet ir yra patenkinti rezultatu.
Galbūt, bent jau dėl šios priežasties, verta duoti legendai šansą ir pačiam pabandyti tokiu būdu „sutaupyti“ šampaną?
Viskas straipsnyje parašyta teisingai. Keletą kartų išbandytas asmeniškai.Buteliukas su šaukštu ar šakute šampanas kitą dieną nepraranda burbuliukų, o be stalo įrankių visiškai „iškvėpuoja“.
Neturėtumėte manimi patikėti. Šį metodą naudoju jau keletą metų. Iš tiesų šampanas išsilaiko geriau
Taip, visiška nesąmonė. Šakutes, šaukštus – vėl užkamškite ir visi jūsų burbuliukai lauks jūsų kitą dieną. O po savaitės degtinė baigsis garais.
Tačiau išsaugoti porą kamštelių nuo bet kokio kito vyno nėra gera idėja? Jie visada taip darydavo – mano tėvai ant virtuvės stalo turi tokį rinkinį visoms progoms. Aš taip pat, life hack. Parašyk daugiau apie varlę piene.
Akmens amžius. Jau seniai buvo išrasti specialūs šampano uždoriai.
Alkoholio trūkumas byloja tik apie nepažįstamą atmosferą komandoje.
Tai ne apie Rusiją. Mums, aprori, pasibaigus šventei alkoholio nebegalima likti.
Šviesus! Žodžiai yra ne berniuko, o vyro...
Šampanas yra gražaus ir reikšmingo įvykio atributas, jis turi būti išsekęs (išgertas), bet nei šaukštu, nei šakute, nei morka nesustabdysi, tai blogas ženklas, o gerti vakarykštį šampaną niekada nebuvo laikoma taisykle. gerų manierų
nebūčiau išlaikęs………
Po velnių, kaip gali nepabaigti šampano? Butelyje jo tik 0,7 litro. Stiklinės - po 0,2 l. Tie. buteliukas padalintas tik į 4 nepilnas stiklines arba dvi po dvi. Baigti šampaną galima tik tada, kai jo jau gana (kaip filmuose - „dar 150 šampano ir tiek“), kai jau tikrai nebetelpa. Apskritai nebaigtas alkoholis rodo nesveiką atmosferą komandoje.
Viltis, kai nebebus „zyuzyu“ šampano. Bet sutinku su likusiais.
Darbo būdas, išbandytas
Palaimintas, kuris tiki! Ta pati istorija kaip ir su kreidos tabletėmis – placebas. Jei tikėsite, tada vėžys atsitrauks, bet jei ne, tai nebus. Bet čia fizika čia netiks. Turite visiškai neišmanyti gėrimo ir procesų fizikos. Apskritai šampaną galima nesunkiai sutaupyti išgėrus jį iki galo. Didesnis butelis ar mažesnis butelis nėra labai svarbus žinovui, tik geriau. O jei nenorite šampano, nėra prasmės jo atidaryti pasipuikavimui!