Ką reiškia santrumpa MNC ant šaukšto?

Šaukštai, pažymėti MNC, yra vertinga dovana, kuri patiks kiekvienai šeimininkei. Jas patiekti prie stalo nėra gėda, net jei prie jo susirinkę žmonės nėra vargšai. Ir viskas todėl, kad tokių šaukštų beveik neįmanoma atskirti nuo tauriųjų sidabrinių dirbinių. Bet koks tai MNC? Ką sako ženklas?

Ką reiškia MNC ant šaukšto?

Ši santrumpa reiškia varį-nikelį-cinką. Šių trijų metalų lydinys vadinamas nikelio sidabru (iš vokiečių neusilber - „naujasis sidabras“). Tipiškiausias stalo įrankių derinys susideda iš 65% vario, 15% nikelio ir 20% cinko, kuris kartais žymimas MNC 15–20 formatu padarytu ženklu.

Kartais vadinami nikelio sidabro šaukštai vario nikelio, o tai nėra visiškai tiesa. Cupronickel – vario ir nikelio lydinys, brangesnė sidabro imitacija, paplitusi daug anksčiau nei nikelio sidabras.

Šaukštų, pažymėtų MNC, savybės ir savybės

Pats šis lydinys labai panašus į sidabro dirbinius. Tiek, kad be specialių žymėjimų vizualiai atskirti vieną nuo kito būtų neįtikėtinai sunku. Tačiau nikelio sidabras vis tiek yra daug lengvesnis ir stipresnis nei sidabras, todėl patyrę vartotojai turi galimybę nustatyti „kas yra kas“, paimdami šaukštą.

Nikelio sidabras turi būti pasidabruotas, nes grynas lydinys, susilietus su maistu, suteikia metalo skonį.Štai kodėl neturėtumėte naudoti šaukštų su giliais įbrėžimais ir šiek tiek geltonu ar rausvu atspalviu.

Iš šio lydinio pagaminti stalo įrankiai taip pat yra labai atsparūs korozijai, todėl juos lengviau laikyti ir juos reikia rečiau valyti. Tačiau tuo pačiu metu rūpinimasis nikelio sidabro šaukštais vis dar nėra be apribojimų.

Kaip valyti ir laikyti šaukštus iš MNC

Pagal GOST, stalo įrankiai, pagaminti iš nikelio sidabro, turi būti padengti sidabru. Šiuo atveju peilių rankenų ir puodelių laikiklių dangos storis yra ne mažesnis kaip 18 mikronų. Ir nuo 24 mikronų visiems kitiems stalo įrankiams, įskaitant šaukštus.

Tinkamai prižiūrint, šis sidabro sluoksnis gali patikimai apsaugoti nikelio sidabrą nuo sąlyčio su maistu. Tačiau stalo įrankius valydami abrazyvais galite pažeisti šią dangą, kuri yra mažesnė nei pusė žmogaus plauko storio. Tai reiškia, kad turėtumėte naudoti tik švelnūs valymo būdai.

Na, o dėl saugojimo šiuo klausimu yra tik dvi rimtos rekomendacijos. Pirmiausia šaukštai su MNC ženklu laikomi sausoje vietoje, toliau nuo šilumos šaltinių. Antra, sausus nikelio sidabro stalo įrankius geriausia suvynioti į foliją arba maistinę plėvelę prieš dedant į stalčių.

Šių paprastų rekomendacijų laikymasis leis ilgiau išlaikyti kilnų blizgesį, išvengiant oksidacijos ir sidabro sluoksnio drumstumo. Ir tai savo ruožtu pašalins poreikį per dažnai valyti, o kiekvienas iš jų kelia pavojų sugadinti dangą.