Kiek pusių turi briaunotas stiklas ir įdomių faktų

Faberge muziejaus, esančio Baden-Baden mieste, parodoje yra labai neįprastas eksponatas. Šis avangardinio stiliaus akmenų pjaustymo ir juvelyrinis natiurmortas išsiskiria tuo, kad vienas iš jo „herojų“ yra įprastas pjaustytas stiklas. Taip ir nesužinojau, kuriais metais šis stebuklas buvo sukurtas. Tačiau tikrai prisimenu, kad šio natiurmorto autorius Carlas Faberge'as mirė 1920 m. rugsėjį.

Kodėl tokia ilga pratarmė? Be to, netyčia užklydęs į straipsnį apie naujo eksponato atsiradimą muziejuje, kažkodėl prisiminiau pjaustyto stiklo gimtadienį. Ji švenčiama rugsėjo 11-ąją, patikinant visus, kad būtent šią dieną 1943 metais buvo išleistas pirmasis legendinio sovietmečio turto egzempliorius, kurį sukūrė Vera Mukhina. Akivaizdus nenuoseklumas, ar ne? Taigi aš nuėjau ieškoti tiesos apie supjaustytą stiklą.

Apie sovietinę pjaustyto stiklo kilmę

Taigi, grįžkime prie Veros Mukhinos. Versija, kad ji išrado šį indą, dėl akivaizdžių priežasčių gali būti atmesta. Tačiau nėra jokių dokumentinių įrodymų, kad ji nedalyvavo jos modernizavime. Todėl belieka pasitikėti istorikais, kurie teigia, kad taip buvo Vera Mukhina modifikavo briaunuotą stiklą sustiprindama jo apačią ir pridėdama apvadą išilgai viršutinio krašto.

Sustiprintas dugnas suteikė jau gana patvariems akiniams papildomo „gyvumo“.Būtent jos dėka jie buvo bene vieninteliai indai, išgyvenę perdirbimą pirmojoje sovietinėje indaplovėje, kurioje buvo įrengtos gamyklų valgyklos ir maitinimo įstaigos. Jie netgi sako, kad šiandienos tyrimo herojus buvo sukurtas specialiai šiai technikai.

Tačiau apvadu buvo siekiama padidinti patogumą: esą kraštai privertė vartotojus labiau įtempti lūpas, kad neišsilietų indų turinys, tačiau su apvadu kažkaip lengviau pasidarė. Toks paaiškinimas kelia rimtų abejonių (mėgstu gerti arbatą iš perpjautos stiklinės, bet neįsivaizduoju, apie kokią lūpų įtempimą kalbame).

Ikirevoliucinė istorija

Kaip aksiomą laikydamas ankstesnę sovietinio viešojo maitinimo simbolio kilmę, ėmiau ieškoti informacijos oficialiuose įvairių muziejų puslapiuose. Ir aš radau kažką įdomaus.

Pirma versija – apie patiekalų pavadinimų kilmę

Jei tiki šia versija, tada Pirmieji briaunuotų akinių prototipai buvo išrasti Rusijoje. Tada jie buvo pagaminti iš medžio, tiksliau, iš lentų, pritvirtintų viena prie kitos. Šis stebuklas buvo vadinamas doskanu, kuris galėtų būti skolinys iš tiurkų kalbos, kurioje yra žodis „tustygan“, reiškiantis „dubenį“.

Ta pati versija paaiškina ratlankį ant „tikro“ grančako - sakoma, taip atsispindėjo medinių pirmtakų forma, kurią laikė metalinis ratlankis (kad lentos nesuirtų). Tiesa, tada neaišku, kur nukeliavo apatinis ratlankis, bet tai tokia, retorika.

Antra versija – dovana Petrui I

Istorija sako, kad taip buvo Petras Didysis patvirtino stiklo grančakų gamybą po to, kai Efimas Smolinas padovanojo vieną pavyzdį valdovui. Stiklininkas patikino, kad tokie stikliniai indai puikiai tiks laivynui, nes turėjo nemažą saugumo ribą, o briaunos neleis stiklui ridenant nuriedėti nuo stalo. Petras I iš karto išbandė indo tvirtumą, iš pradžių išgerdamas degtinės, o po to tuščią indą numesdamas ant žemės.

Didvyriškos siluškos taurė neatlaikė. Tačiau nepaisant to, jį patvirtino valdovas. Dėl to per pastaruosius ketverius Petro valdymo metus buvo pagaminta 13 tūkstančių grančakų.

Trečia versija – metalinis stiklas

Istorikai rado išlikusius Nikolajaus Gavrilovičiaus Slavjanovo piešinius (jis išrado lankinio suvirinimo metodą), kuriame buvo vaizduojami stiklai su 6, 8, 20 ir 30 pusių. Tiesa, išradėjas pasiūlė juos gaminti iš metalo (sako, kad tokį pavyzdį reikėtų rasti Motovilikha muziejaus sandėliuose), bet ne tai esmė.

Daug įdomiau šioje istorijoje yra tai, kad šie piešiniai galėjo atsidurti Sylvos stiklo fabrike – tuo metu įmonė buvo gana išsivysčiusi ir nekantraujanti pristatyti naujus gaminius. Ir kitos Rusijos gamyklos paėmė pavyzdį iš tokio lyderio, įskaitant Gus Chrustalny mieste esančią gamyklą, kuri pirmoji priėmė naujus eksperimentų mėgėjų gaminius.

Kuris supjaustytas stiklas laikomas tikru?

Atsižvelgiant į tai, kad visos išvardytos versijos turi rimtą laiko skirtumą, nėra prasmės nė vienos iš jų kelti į pirmą vietą. Tačiau ši galimybių gausa kelia antrąjį klausimą – kuri briaunoto stiklo versija turėtų būti laikoma pačia SSRS nuosavybe?

Ginčai šia tema tęsiasi iki šiol, o tai yra dar vienas grančako populiarumo įrodymas. Dėl tos pačios priežasties nėra sutarimo. Bet jei visgi rinksitės populiariausius šių stiklinių indų modelius, tuomet pirmoje vietoje atsidurs akiniai su didele lūpomis – su apvadu.

Tada viskas yra šiek tiek sudėtingiau: sovietmečiu buvo gaminami įvairaus dydžio briaunoti stiklai (50, 100, 150, 200, 250, 350, o viename iš šaltinių buvo net 290 mililitrų variantas).

Tūris 250 mililitrų (200 - iki krašto ir dar 50, jei pilamas į viršų) - gana įprastas pasirinkimas sovietinėse maitinimo įstaigose. Be to, jis buvo populiarus tarp paprastų gyventojų, nes kiekviena šeimininkė žinojo, kaip pagal jį apskaičiuoti reikiamą kulinarinių ingredientų kiekį.

Tačiau sodos aparatuose dažnai buvo dedamos stiklinės, kurių tūris buvo 200 ml. Remiantis viena versija, būtent šie grančakai tapo mėgstamiausia įranga tų, kurie „galvoja apie tris“, nes jei supilsite iki krašto, į tokią talpyklą tilps 167 ml gėrimo. Neabejotinas patogumas išpylus pusę litro į tris indus, ar ne?

Kalbant apie briaunas, čia dar sudėtingiau, nes briaunos buvo gaminamos su 10, 12, 16, 17, 18 ir net 20 briaunų. Tiesa, kuo jų buvo, tuo indai brangesni. Palyginimui: dešimtkraštė kainavo 3 kapeikas, o dvidešimties – 14 kapeikų.

Atsižvelgiant į paprastų darbininkų finansines galimybes, visai logiška manyti, kad populiariausias buvo paprasčiausias 10-jų pusių stiklas. Bet tai nėra tiksliai. Taigi, jei turite kitokią nuomonę šiuo klausimu, parašykite ją komentaruose.