Kaip išsirinkti keptuvę?

Kiekviena šeimininkė žino, koks svarbus virtuvėje yra puodas. Moters arsenale yra ne vienas, o keli iš karto. Tačiau parduotuvėse yra toks platus tokio tipo indų pasirinkimas, kad sunku apsispręsti, kurį pasirinkti. Tai taikoma ne tik medžiagai, iš kurios jie pagaminti, bet ir gamintojui.

Kaip išsirinkti tinkamą keptuvę

Puodas – namų apyvokos daiktas, kurį naudojame pavydėtinai reguliariai. Parduodant galima rasti gaminių iš ketaus, stiklo, keramikos ar teflono. Taip pat yra nebrangių modelių, pagamintų iš aliuminio arba emaliuotų. Tačiau tokie egzemplioriai jau seniai nustojo būti populiarūs.

Prieš perkant svarbu nustatyti įrenginio funkcinę paskirtį.

@goodslike.ru

Jei virtuvėje nėra puodų, pavyzdžiui, persikrausčius, nedvejodami įsigykite patikusį rinkinį, susidedantį iš 5-6 skirtingų dydžių indelių. Bet jei jau turite panašių indų savo virtuvėje, būkite labiau apgalvoti savo pasirinkimą.

1. Apibrėžkite funkcionalumą. Dideli puodai idealiai tinka pirmiesiems patiekalams šeimai arba kompotams gaminti vasaros mėnesiais. O universaliu dydžiu laikomas 2–2,5 litro. Tinka tiesiogine prasme viskam.
2. Suderinamumas su virykle. Naujų indų apačioje nurodyta, kokio tipo viryklėms jis tinka. Pavyzdžiui, keptuvės su grubia danga netinka indukcijai, o stiklinės ir keraminės – įprastoms dujinėms.
3. Peržiūrėkite formą. Parduodant yra apvalių, ovalių, kvadratinių ir net statinės formos modelių. Pasirinkimas priklauso tik nuo šeimininkės pageidavimų.
4. Dangtelio prieinamumas. Jis turėtų tvirtai priglusti prie viso gaminio krašto.
5. Rašiklis. Patogu, kai neįkaista nuo temperatūros poveikio, tačiau neimkite keptuvių su gumuotais priedais.
6. Matmenys. Jie sutaupo daug laiko, ypač ryte, kai greitai paruošiami pusryčiai.
7. Galima plauti indaplovėje. Daugeliui reikšmingas rodiklis. Išstudijuokite gaminio gale esančius simbolius.

Dėl kitų dalykų vadovaukitės savo pageidavimais ir medžiaga, kuri jums labiausiai patinka. Pažvelkime į populiariausius variantus.

Kokios yra geriausios keptuvės pagal medžiagos tipą?

Emaliuoti virtuvės reikmenys ir aliuminio indai yra praeitis. Jie neatitinka šiuolaikinių medžiagų reikalavimų. Juos pakeitė novatoriški patobulinimai ir tvirtai įsitvirtinę produktai, kurie buvo įrodyti per daugelį metų.

Nerūdijantis plienas

Tvirta ir patvari medžiaga, kuri parodė savo geriausias puses. Tokios keptuvės yra patvarios ir saugios sveikatai. Jie lengvai įšyla ir valosi, o po to maistas kelias valandas išlieka karštas.

Yra didelis virtuvės reikmenų, pagamintų iš nerūdijančio arba medicininio plieno, asortimentas. Daug Kinijoje pagamintų produktų. Kokybiški indai bus gana brangūs. Tačiau čia ir baigiasi produkto trūkumai.

Keramika

Natūralumo ir ekologiškumo tema šiandien yra labai populiari. Kilus ažiotažui, keraminės keptuvės į madą atėjo. Jie yra saugūs šeimos narių sveikatai, gerai šildo maistą, gali būti naudojami orkaitėje, o maistas ten nepridega. Tuo pačiu metu namų apyvokos daiktas reikalauja kruopštaus tvarkymo. Esant menkiausiam drožlėms, maistas pradeda degti arba keptuvė deformuojasi.

Stiklas

Stilingų ir apgalvotų virtuvių pasirinkimas yra ugniai atsparus stiklas. Tokie patiekalai yra draugiški aplinkai ir gražūs, tinkami ne tik paruoštiems patiekalams laikyti, bet ir patiekti ant stalo. Jį galima plauti indaplovėje, jį galima naudoti virti, troškinti ir kepti maistą orkaitėje. Taip pat suderinamas su mikrobangų krosnele.

Vienintelis trūkumas yra medžiagos trapumas. Jo negalima dėti tiesiai ant degiklio – turėsite įsigyti papildomą difuzorių.

teflonas

Ši medžiaga turi daugiau trūkumų nei privalumų. Greitai pašildo maistą ir nepridega, nereikia aliejaus. Tačiau tokių keptuvių kaina yra neprotingai didelė. Be to, jie yra trapūs; jei atsiranda įbrėžimas ar drožlė, turėsite juos išmesti. Vieno sluoksnio medžiaga tampa netinkama naudoti po metų aktyvaus naudojimo, daugiasluoksnės tarnaus 5–7 metus.

Ketaus

Neišvaizdūs namų apyvokos daiktai, bet iš tikrųjų jie yra tvirti ir patvarūs, kuriuose gaunami sultingiausi ir skaniausi patiekalai. Ketus yra tvirtas ir sunkus, gamina tolygiai šilumą, tinka visoms virtuvės operacijoms. Tinkamai sudeginus, produktai nesudegs.

Medžiagos trūkumai apima ketaus kainą, taip pat jautrumą rūdijimui. Sunku juos nuplauti, juolab kad paviršių teks reguliariai apdoroti aliejumi, kad išvengtumėte korozijos.

Geriausi puodų gamintojai

Šiuo klausimu pasikliaujame indų medžiaga. Pavyzdžiui, Tefal neturi lygių tefloninių indų gamyboje. Daug metų patvirtino savo kompetenciją šiuo klausimu.

Geriau paimti Rusijoje pagamintą ketų, geriausia iš BIOL kompanijos. Modeliai tarnaus daug metų neprarasdami savo išvaizdos.Jei planuojate įsigyti dengtą ketaus keptuvę, atkreipkite dėmesį į Lava kompaniją iš Turkijos.

Nerūdijantis plienas tik iš BergHoff. Prekės ženklas turi didelį asortimentą, yra produktas kiekvienam skoniui. Kalbant apie keramiką, tai Emilis Henris.