Kaip išvalyti aliuminio keptuvę

Aliuminio virtuvės reikmenys yra paklausūs. Jis yra lengvas, greitai įkaista ir yra nebrangus. Tačiau laikui bėgant metalas tampa nuobodu ir pasidengia riebalų ir suodžių sluoksniu.

Norint pratęsti aliuminio keptuvės tarnavimo laiką, būtina ją tinkamai prižiūrėti. Bet jei virtuvės reikmenys jau padengti suodžių sluoksniu, jį reikia pašalinti.

Aliuminio indų naudojimo ypatybės

Aliuminio indai yra linkę deformuotis ir subraižyti. Todėl jis reikalauja tinkamo veikimo ir ypatingos priežiūros.

Naudodami aliuminio virtuvės reikmenis, turite atsižvelgti į kai kurias savybes:

1. Metalas gali chemiškai reaguoti su rūgštimis. Todėl induose likęs maistas greitai genda.
2. Aliuminiai virtuvės reikmenys dažnai naudojami uogienei ar kompotui gaminti. Vaisiuose ir daržovėse esančios organinės rūgštys neigiamai veikia virtuvės reikmenų dangą.
3. Norint sumažinti neigiamą rūgščių poveikį, prieš pradedant virti, inde reikia užvirti vandens ir druskos tirpalą, sumaišytą santykiu vienas su vienu.
4. Aliuminio gaminiai neturi apsauginės nepridegančios dangos. Todėl paruošti patiekalai gali pridegti iki vidinių indo sienelių.Be to, išorinė virtuvės reikmenų dalis tamsėja nuo nuolatinio kontakto su degikliais.

Neįmanoma pašalinti anglies nuosėdų naudojant mechaninį poveikį - ant aliuminio virtuvės reikmenų paviršiaus iškart susidaro įbrėžimai. Norėdami tai padaryti, turite naudoti kitus valymo būdus.

Kaip išvalyti aliuminio keptuvę nuo apnašų, anglies nuosėdų ir riebalų

Jei atsiranda anglies nuosėdų, keptuvės nedelsdami neišmeskite. Jį galima pašalinti naudojant turimus įrankius:

1. Muilo tirpalas. Turite ištirpinti pusę tarkuoto skalbinių muilo gabalėlio vandenyje, tada įdėkite indus į muilo kompoziciją. Po kurio laiko jį reikia nušluostyti kempine.
2. Soda. Valymas soda yra labiausiai paplitęs būdas pašalinti anglies nuosėdas. Turite paimti kempinę su soda ir atsargiai apdoroti visą gaminio paviršių. Taip pat gali padėti virimas kepimo sodos ir vandens tirpale.
3. Druska. Būtina paruošti tirpalą sumaišant druską ir vandenį. Supilkite į virtuvės reikmenis ir užvirinkite. Jei reikia išvalyti išorines sienas, supilkite tirpalą į dubenį ir įdėkite į jį keptuvę.
4. Citrinų rūgštis. Į dubenį supilkite vandenį ir įpilkite citrinos rūgšties. Virinama 20 minučių. Tada indus reikia nuplauti po tekančiu vandeniu.
5. Devynių procentų acto. Indus reikia užpilti actu ir palikti 3 valandoms. Tada jį reikia kruopščiai nuplauti.
6. PVA klijai. Jis gali būti naudojamas sunkioms anglies nuosėdoms pašalinti. Pirmiausia reikia paruošti tirpalą: pusę gabalėlio skalbinių muilo ir vieną šaukštą PVA įpilkite į 3 litrus verdančio vandens. Tirpalas turi būti supilamas į puodą ir valandą virinamas po sandariai uždarytu dangčiu.

Dėmesio! Prieš pradedant procedūrą, keptuvė turi atvėsti, jei pateks šalto vandens, gaminio sienelės gali deformuotis.

Ką daryti, jei aliuminio indai patamsėjo

Maisto rūgštys gali atkurti pradinę puodų spalvą ir atsikratyti tamsių nuosėdų:

1. Citrinų rūgštis. Paviršių reikia nuvalyti puse citrinos ir nuplauti po tekančiu vandeniu.
2. Obuoliai. Reikia paimti obuolį, perpjauti per pusę ir juo atsargiai nuvalyti tamsias vietas.
3. Rūgštynės. Rūgštynės suberkite į puodą, įpilkite vandens ir virkite 30 minučių.
4. Pieno produktai. Kefyrą ar jogurtą reikia supilti į virtuvės reikmenis ir palikti per naktį. Taip pat galite naudoti agurkų agurką.

Kaip namuose atkurti aliuminio indų blizgesį

Neteisingai naudojant ir valant netinkamomis medžiagomis virtuvės reikmenys praranda savo pirminį blizgesį. Grąžinti galima nebrangiomis improvizuotomis priemonėmis:

1. Kefyras arba jogurtas. Juos reikia supilti į puodą ir palikti kelioms valandoms.
2. Agurkų marinatas. Jei gaminio išorinė dalis patamsėjo, dėmes galima apdoroti agurkų raugintu agurku. Ją reikia atsargiai ir tolygiai užtepti ant valomo paviršiaus, palikti keptuvę dviem valandoms, o tada nuplauti po tekančiu vandeniu.
3. Actas. Patamsėjusius virtuvės reikmenis galima plauti minkštu skudurėliu, suvilgytu devynių procentų acte.
4. Svogūnai. Jį reikia sudėti į indą, įpilti vandens ir virti 30 minučių.
5. Apple. Pabalinti indus galite juos nuvalydami puse obuolio.
6. Dantų pasta. Juo reikia ištepti visą valomo produkto paviršių ir palikti kelioms valandoms. Tada keptuvę reikia nuplauti po tekančiu vandeniu.
7. Trintukas. Keptuvės sieneles pašviesinti galite patrynę trintuku.

Sugrąžinti indus į pirminę išvaizdą ir pratęsti tarnavimo laiką galima tik tinkamai prižiūrint ir naudojant.Jei susidarė net plonas suodžių sluoksnis, jį reikia nedelsiant pašalinti, nes seni nešvarumai sunkiau nusivalo.