„Pasidaryk pats“ grilio grotelės

Puikus pasirinkimas šeimos atostogoms būtų surengti pikniką. Greitai bus geri orai, vadinasi, laikas ruoštis kepsnių sezonui. Daugelis žmonių turi specialias kepsnines, rūkyklas, groteles ant grotelių, kurias įpratę naudoti kempinguose. Jei pageidaujate, galite įsigyti tinkamos įrangos gaminimui lauke. Parodysime, kaip namuose susikurti grilio groteles. Vadovaudamiesi instrukcijomis, galite pasirinkti tinkamą formą ir dydį pagal savo asmeninius pageidavimus.

Grilio grotelių paskirtis ir privalumai

Daugelis žmonių stebisi, ar reikia įsigyti ar sukurti kepsninę. Apskritai grilis ir grotelės yra atskiri įrenginiai, kuriais galite kepti mėsą, daržoves, žuvį ir kitus produktus. Bet jei norite, galite juos derinti, kad būtų lengviau paruošti.

Šašlykinėje galima įkurti laužą ar naudoti jau paruoštas anglis, o grotelių pagalba galima gauti puikią kepsninę nepirkdami specialios įrangos, kuri dažnai kainuoja. Šis dizainas taip pat turi daug privalumų, tarp kurių yra šie:

1. Galimybė vienodai paskirstyti gaminius ant paviršiaus.
2. Įvairių rūšių mėsos, daržovių ir prieskonių derinys leidžia išgauti sodrų skonį ir aromatą.
3. Virimo metu riebalų perteklius nesikaupia ant paviršiaus, o nuteka per groteles.
4. Galite kontroliuoti maisto gaminimo ir kepimo tolygumą.
5. Eksploatacijos metu jums nereikia pirkti papildomos įrangos - dizainas yra labai paprastas naudoti.

Dėmesio! Gamindami tinklelį patys, galite būti tikri dėl geros naudojamos medžiagos kokybės ir dizaino patikimumo. Dažnai perkami modeliai neatitinka reikalavimų, yra žemos kokybės ir ilgaamžiškumo, todėl sugenda.

Kokių tipų grilio grotelės yra?

Jei nuspręsite patys surinkti grilio konstrukciją, turėtumėte pasirinkti tinkamą variantą ir formą. Modeliai skirstomi pagal šiuos kriterijus:

1. Pagal formą. Yra kvadratinės, apvalios ir stačiakampės grotelės. Pasirinkite grotelių formatą.
2. Yra plokščių ir įgaubtų modelių. Pagrindinis skirtumas yra gaminių išdėstymo ant paviršiaus būdas.
3. Pagal tvirtinimo sistemą. Yra pakabinamos grilio galimybės ir su specialiais stovais.
4. Pagal naudojamos medžiagos tipą.

Iš kokios medžiagos geriausia gaminti groteles?

Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas metalo, iš kurio ketinate gaminti groteles, pasirinkimui. Ekspertai nerekomenduoja naudoti šių parinkčių kaip rėmo:

1. Turimos medžiagos. Nenaudokite kieme esančios vielos, nes ji gali būti užteršta.
2. Viela per plona.
3. Žemos lydymosi temperatūros medžiagos.

Norėdami pasiekti gerų rezultatų ir gauti puikią produkto kokybę, naudokite vieną iš šių parinkčių:

1. Nikeliuotas plienas yra pati naudingiausia medžiaga.
2. Ketaus. Žinomas dėl savo patvarumo ir gebėjimo atlaikyti itin aukštą temperatūrą.
3. Nerūdijantis plienas. Patogu naudoti montuojant, valyti nuo sudegusių riebalų, ilgai tarnauja.

Dėmesio! Nenaudokite aliuminio kaip pagrindinės medžiagos. Aliuminio gaminiai greitai genda ir deformuojasi veikiami aukštos temperatūros ir mechaninio įtempimo. Aliuminis taip pat gali turėti neigiamą poveikį maistui.

Grilio grotelių gamyba

Jei paruošėte savo darbo vietą ir įsigijote reikiamų medžiagų, galite pradėti grotelių kūrimo procesą savo rankomis. Norėdami tai padaryti, vadovaukitės instrukcijomis, žingsnis po žingsnio vadovaudamiesi šiuo planu:

1. Norėdami pradėti, paimkite jums patinkančią medžiagą. Geriausiai tinka nerūdijantis plienas. Iš lakštų išpjaukite stačiakampio formos rėmelį, ant kurio bus tvirtinami strypai.
2. Po to iš vielos išpjaukite strypus, kurių ilgis lygus trumpajai rėmo pusei.
3. Padėkite vielą taip, kad tarp gretimų dalių būtų ne didesnis kaip 1–2 cm tarpas, kad gaminant maistas neiškristų.
4. Suvirinimo aparatu pritvirtinkite visus elementus.
5. Po to pagal aprašytą planą papildomai padarykite viršutinę grilio dalį.
6. Sujunkite dvi dalis, kad sukurtumėte struktūrą su atidaromu dangteliu. Sujungimui galite naudoti specialius spaustukus.
7. Kad būtų patogiau, prie korpuso pritvirtinkite rankenėlę arba kabliukus, skirtus laikyti ant grotelių.

Jei pavyko įvykdyti visas instrukcijas, galite patikrinti konstrukcijos stiprumą. Pabandykite išvirti savo pirmąją mėsos partiją ir įvertinkite kokybę.Jei norite, galite padaryti keletą variantų, kurie skiriasi forma ir dydžiu, kad būtų patogiau ruošti įvairius gaminius.

Kurdami laikykitės saugos priemonių – darbas su suvirinimo aparatu reikalauja atitinkamų įgūdžių ir patirties.