„Pasidaryk pats“ plytų grilis

Šašlykinė – tai ne tik prietaisas mėsai kepti ant ugnies, tai nepamainomas kultūrinio poilsio jūsų vietovėje atributas. Ant jo galima ne tik kepti mėsą, bet ir gaminti kitus patiekalus. Rūkykite maistą, virkite žuvies sriubą, kepkite daržoves ir tt Tokia konstrukcija pasitarnaus kaip papildoma visos svetainės puošmena, todėl į projekto kūrimą turėtumėte žiūrėti kruopščiai ir apgalvotai.

Vietos kepsninei parinkimas

Renkantis vietą šašlykinei statyti reikėtų suprasti, kad mėsa čia nebus tik kepama. Aplink turi būti poilsio zona. Šalia jo galite atsisėsti ant gultų ir pastatyti stalą. Pasėdėkite su draugais prie stiklinės ledinio, putojančio gėrimo. Nemanau, kad jūsų planuose yra statyti šašlykinę, kurios naudojimas neteikia komforto. Renkantis vietą būsimai kepsninei, reikia atsižvelgti į kai kurias taisykles:

• grilis turi būti šalia poilsio vietos;
• turi būti specialiai paruošta ir lygi zona;
• būtinas geras požiūris į įrenginį, jei įmanoma, daugiau nei vienas;
• šalia turėtų būti vandens;
• reikia apsaugos nuo kritulių;
• konstrukcija turėtų būti atokiau nuo kultūrinių želdinių.

Renkantis vietą, reikėtų atsižvelgti į vėjo kryptį.

Svarbu! Kadangi lauko kepsninė yra gaisro pavojaus šaltinis, ji turėtų būti įrengta toliau nuo pastatų, taip pat nuo automobilių stovėjimo aikštelės.

Mūrinės kepsninės projektavimas: tipai ir schemos

Užsisakyti statyti kepsninę savo vasarnamyje nėra pats pigiausias malonumas. Tačiau, jei jūsų rankos auga iš tinkamos vietos ir turite bent šiek tiek patirties dirbant su plytomis, tada visiškai įmanoma paprastą kepsninę pastatyti patiems. Reikalingi elementai turi būti pateikti iš anksto. Prieš klojant pirmąją plytą verta pagalvoti apie rūkyklą, grilį, katilą. Internete yra daug įvairių piešinių.

Dėmesio! Dizainas yra lemiamas momentas. Daugelis laisvalaikio lauke mėgėjų, montuodami kepsninę, visiškai nenaudoja piešinių. Gauta struktūra tinka tik gėlėms joje auginti. Žinoma, geras rezultatas, bet prasmė buvo kita. Renkantis projektą, atsižvelkite į būsimos struktūros dydį, o tam įtakos turės ir svetainės dydis. Sukurkite krosnies dydį atsižvelgdami į maisto kiekį, kurį planuojate gaminti tuo pačiu metu.

Krosnelės ilgis yra šimtas centimetrų. Tokio ilgio užtenka dešimčiai iešmelių. Plotis yra pakankamai 62 centimetrai. Kepimo vieta ant grotelių turi būti šiek tiek aukščiau už kepsninę prižiūrinčio asmens juosmenį. Kadangi stacionari kepsninė yra svetainės puošmena, nepamirškite į tai atsižvelgti projektuodami konstrukciją ir renkantis įrengimo vietą. Išvirkščiąją pusę įrenkite taip, kad jos nesimatytų arba papuoškite, tačiau nepamirškite apie priešgaisrinę saugą.

Brazier paprastas „pasidaryk pats“ dizainas

Pamatas yra bet kokios konstrukcijos pagrindas. Net tokiai nedidelei konstrukcijai, kaip žemiau esantis grilis, reikalinga gera atrama. Kad ir ką sakytume, pamatą reikės išlieti. Jis gali būti juostelėmis arba plytelėmis. Natūralu, kad krosnelė yra patikimesnė, ji nebijo žiemos šalčių, o tai reiškia, kad konstrukcija nebus pažeista.

Grilio pagrindas turėtų viršyti jo matmenis maždaug penkiolika centimetrų. Pirmasis žingsnis yra pašalinti velėną. Jei reikia, padaroma nedidelė, 15 centimetrų gylio duobė, kuri užpilama skalda ir sutankinama. Jei įmanoma, šiems tikslams geriau naudoti vibruojančią plokštę.

Priklausomai nuo pasirinkto pamato tipo, klojiniai surenkami. Kad negalvotumėte apie stiprumą, geriau pasidaryti sustiprintą pamatą. Tam galite naudoti strypus. Betonas pamatams - M200.

Jeigu vykstant statyboms oro temperatūra išsilaikys apie plius dvidešimt laipsnių, tai darbus galima tęsti ir savaitę po pamatų išliejimo. Iki to laiko betonas turi beveik 50% stiprumo.

Atėjo laikas įrengti hidroizoliaciją. Pirmiausia klojame stogo dangą arba kitokio tipo valcuotą hidroizoliaciją. Uždenkite viršų skystu hidroizoliaciniu mišiniu. Dabar galite pradėti kloti plytą.

Šios lauko kepsninės dizainas yra toks paprastas, kad net ir neturint patirties ją bus nesunku surinkti. Išoriškai jis pagamintas raidės „P“ pavidalu. Jis susideda iš dviejų dalių – pačios gruzdintuvės ir šalia esančios lentelės. Lengva pakeisti dizainą. Jei pageidaujate, galite pridėti papildomą sekciją, lengvai keičiami pločio matmenys, taip pat galima keisti gylį. Jei planuojate virti daug kebabų, po grotelėmis galite pastatyti dvi atbrailas.

Standartiniai dydžiai yra šie:

• plotis - 180 centimetrų;
• gylis - 90 centimetrų;
• aukštis - 100 centimetrų.

Šašlykinės klojimui tinka ne tik šamotas, bet ir tvirta plyta. Iš viso jums reikės 202 vnt.

Apatinė dalis yra išdėstyta naudojant cemento-smėlio mišinį. Proporcijos turėtų būti nuo vienos iki trijų. Galite pridėti vieną dalį kalkių. Virš penktos eilės jau bus šildymas. Čia vietoj cemento naudojamas molis ir smėlis. Gatavas tirpalas turėtų būti panašus į grietinę. Tik ne tokia, kokia yra parduotuvėje, o normali naminė grietinė.

Norint gauti tolygų mūrą, reikia ištraukti laidą ir jį iškloti. Tuo pačiu metu nepamirškite patikrinti ne tik eilių, bet ir visų plytų naudodami pastato lygį. Eilučių vertikalumas tikrinamas naudojant svambalo liniją. Galite nusipirkti paruoštą arba pasigaminti patys. Svambalas yra įprasta virvė, kurios gale pritvirtintas svoris. Vertikalų mūro tikslumą galima patikrinti naudojant nivelyrą, tačiau reikia nepamiršti, kad jis turi paklaidą.

Šio dizaino užsakymo schema yra elementari ir nekels jokių klausimų. Jei kritulių nėra, kepsninę reikia palaikyti keturias dienas, po to pamažu jose galima įkurti ugnį. Dvi dienas reikia atsargiai šildyti. Padėkite plonas malkas. Ir tada galite kepti kebabus.

Kuo ypatingas kepsninės pastatymas pavėsinėje: nuoseklios instrukcijos

Jei norite pavėsinės viduje pastatyti plytų groteles, tada aukščiau aprašyta parinktis netinka, nes konstrukcija bus dūmų šaltinis kambaryje. Tam reikia kitokio požiūrio, būtent dizaino su išmetimo vamzdžiu. Ir nors tokią kepsninę surinkti kiek sunkiau, tai padaryti galima. Panagrinėkime gana paprastą procedūrą, kurią galite atlikti patys, neįtraukdami pašalinių jėgų.

Vidutinis dizaino dydis:

• plotis 150 centimetrų;
• gylis 75 centimetrai;
• bendras aukštis 217,5 cm (be vamzdžio).

Šaltą dalį galima kloti keraminėmis plytomis. Krosnelės plotas turi būti išklotas šamotinėmis plytomis.

Iki vienuoliktos eilės naudojamas cemento ir smėlio mišinys, o vėliau – molis ir smėlis. Siūlės turi būti ne daugiau kaip septynių milimetrų storio. Svarbu.

Konstrukcijoje yra trys skyriai, kuriuose galite laikyti malkas, anglis ar kitą kurą. Židinio zona prasideda nuo dvyliktos eilės. Tai vieta ugniai, grotelių ir stelažų įrengimui.

Kadangi šis dizainas turi sudėtingesnę tvarką, situaciją reikia išsiaiškinti. Pirmoji eilė dedama pavėsinės grindų lygyje.

Keturiose eilėse turi būti padažas. Čia bus vieta malkoms. Ant penktos eilės dedamos trys metalinės juostelės. Jie turėtų būti trijų milimetrų storio ir penkiasdešimt milimetrų pločio. Ant jų klojama šeštoji plytų eilė. Tiek šeštą, tiek septintą klojame griežtai pagal schemą.

Pradedant nuo aštuntos eilės, dėliojame kameras įvairioms smulkmenoms. Turite atidžiai stebėti siūles. Jie neturėtų sutapti su ankstesnėmis eilėmis. Tai užtikrina mūro tvirtumą. Kur reikalaujama pagal diagramą, plyta turi būti supjaustyta. Naudojamos ne tik puselės, bet ir ketvirčiai.

Vienuoliktoje eilėje nėra sienos, tačiau ant jos vėl reikia kloti metalines juosteles. Dvyliktoji eilutė bus šiek tiek didesnė už likusią. Galinė sienelė yra tokia pati kaip ir ankstesnės, o priekyje ji išsikiš tris centimetrus.

Tryliktoji eilutė yra ištisinė. Ant jo bus uždėta kepsninė.

Kai pasieksite dvidešimt antrą eilę, pradėkite naudoti šamotines plytas. Jau bus priekinė dūmų išmetimo vamzdžio sienelė, reikės kampo. Ši eilutė bus didesnė už kitas: priekinėje dalyje plytos išsikiša tris centimetrus virš kampo.Dar plačiau, tada palaipsniui mažinkite. Su kiekviena eilute dūmų kanalas mažėja. Pradedant nuo trisdešimtos eilės formuojame vamzdį. Jį reikia pakelti virš stogo bent puse metro. Statydami vamzdį, pakaitomis keiskite trisdešimtą ir trisdešimt pirmą eilutes.

Papildomos įrangos paprastos kepsninės galimybės

Jei yra noras papildyti dizainą kitais elementais, tuomet reikia parengti reikiamus brėžinius. Bet koks papildomas elementas apsunkina projektą, todėl gali atsirasti klaidų. Dažniausiai dizainuose yra pjaustymo stalai, vieta skalbimui ir kepimo viryklė.

Pjovimo stalas

Pjovimo stalą pridėti prie kepsninės dizaino yra gana paprasta:

• Norėdami tai padaryti, turite pailginti galinę sienelę - apsirengimas centriniu stulpeliu tampa sudėtingesnis;
• konstrukciją papildo kita siena;
• Ant šios sienos uždėtas stalviršis.

Pjovimo stalą galite pastatyti bet kurioje pusėje, svarbiausia, kad būtų patogu.

Kepimo lėkštė

Be kebabų, kartais reikia gaminti ir kitus patiekalus, kuriems reikia naudoti puodus ar keptuves. Prie dizaino reikia pridėti kepimo paviršių.

Tai galima pasiekti naudojant šiuos veiksmus:

• konstrukcija, pradedant nuo apatinės eilės, pailginama;
• pastatyta siena su skyle ugniai;
• Kepimo lėkštę papildo ketaus žiedai, kurie leidžia reguliuoti kaitinimą.

Skalbimas

Kriauklė papildys dizainą. Prie jo galite prijungti vandens vamzdį arba tiesiog sumontuoti vandens indą.

Vamzdžio prijungimas prie kriauklės apsunkina veikimą, nes žiemą reikės visiškai nusausinti ir išsaugoti sistemą.

Dirbant prie kepsninės, svarbiausia būti kantriems, atsargiems ir pasitelkti vaizduotę.Visada galite sugalvoti ir sukurti kažką savo, ko niekas kitas tikrai neturės.