Kruopštus valymas: 8 vietos virtuvėje, kur gali augti pelėsis

Pelėsis – gana nemaloni problema, su kuria kartais gali būti labai sunku susidoroti. Kadangi virtuvė yra puiki vieta savo išvaizdai dėl didelės drėgmės, grybelis gali pasislėpti pačiose nenuspėjamiausiose vietose. Norint laiku užkirsti kelią pelėsių plitimui, svarbu suprasti, kur jis dažniausiai atsiranda.

Šaldytuvas

Paprastai po juo ir ant durelių sandarinimo gumos susidaro pelėsis. Priežastis paprasta – kondensatas. Be to, retai galima rasti žmogų, kuris specialiai perkelia įrangą į šalį, kad išplautų erdvę po šaldytuvu. Drėgmė, senas purvas ir maisto likučiai ant grindų kartu prisideda prie grybelio susidarymo.

Po apatiniais stalčiais, kur laikomos daržovės ir vaisiai, dažnai galima pastebėti pelėsį – ten ne taip šalta, gana drėgna ir netrūksta maistinės terpės (ypač jei kai kurie produktai jau pradėjo gesti).

Norėdami išvengti pelėsių augimo:

• Sandarinimo gumą ir vidinį šaldytuvo paviršių reguliariai nuplauname antiseptiniu tirpalu (galima naudoti soda, actą, alkoholį ar specialius produktus);
• bent kartą per mėnesį išplauname erdvę po įranga;
• Stebime galiojimo laiką ir laiku išmetame sugedusius produktus;
• kontroliuojame temperatūrą kameros viduje – dėl nepakankamo šalčio gali susidaryti ir grybelis.

Ant išorinės sienos

Paprastai pelėsių atsiradimas šioje srityje yra susijęs su nepakankama išorinių sienų izoliacija. Tokiais atvejais optimaliai efektyviu sprendimu pelnytai pripažįstamas šilumą izoliuojantis tinkas iš ekovatos. Manoma, kad jei šioje vietoje bent kartą buvo aptiktas grybelis, jis vėl atsiras, kol nebus apšiltintos sienos. Kartais nepadeda net gydymas antiseptikais.

Virtuvės spintelės

Dažniausiai pelėsis juose atsiranda nuo sienų, ypač išorinių. Tačiau dar viena svarbi priežastis yra multicooker ar virdulys, kurie yra po spintelėmis. Garai, kylantys, suteikia drėgmę, kuri iš tikrųjų yra pagrindinė grybelio atsiradimo priežastis. Be to, garų poveikis virtuvės komplektui taip pat gali sukelti jo patinimą ir dėl to jį reikės pakeisti.

Po kriaukle

Ši erdvė yra paslėpta nuo akių, todėl joje labai sunku pastebėti pelėsį. Tai veda prie to, kad grybelis greitai dauginasi ir „užima“ naujas sritis. Vėliau labai sunku išvalyti sienas ir grindis nuo šios nelaimės. Kartais, norint išvalyti sienas, jas dezinfekuoti ir atsikratyti pelėsio, prireikia net nedidelių atnaujinimų. Ar yra išeitis iš šios situacijos? Žinoma. Pakanka reguliariai žiūrėti po kriaukle, nuvalyti erdvę nuo drėgmės, stebėti vamzdžius (kad jie nepratekėtų) arba laikas nuo laiko galite apdoroti erdvę specialiomis antiseptinėmis priemonėmis.

Grūduose

Net jei birūs produktai yra supakuoti į skardines ir sandariai uždaryti, tai nereiškia, kad ten neatsiras pelėsių.Lipdymo procesui pradėti pakanka vieno lašo vandens ryžiuose ar grikiuose. Norint išvengti šios problemos, svarbu laikytis kelių taisyklių:

• grūdus iš stiklainio paimkite tik sausu šaukštu;
• nedėkite birių produktų į drėgną indą;
• Nepilkite maisto iš stiklainio ant verdančio vandens, nes dėl garų gali susidaryti kondensatas.

Aplink kriauklę

Vieta, kurioje kriauklė susilieja su stalviršiu, dažnai yra nuolat panirusi į vandenį, todėl tai yra geriausia vieta pelėsiui augti. Be to, jo vystymosi rizika padidėja, jei sąnarys nėra apdorojamas silikonu. Tačiau taip pat labai svarbu reguliariai nušluostyti šią vietą ir pasirūpinti, kad vanduo netekėtų žemyn siena, kitaip greitai ir ten atsiras pelėsis.

Stovai peiliams

Daugelis namų šeimininkių peilius įdeda į laikiklį šlapius, iškart po plovimo. Tai griežtai draudžiama, ypač jei komplektas medinis. O labiausiai erzina tai, kad iš mažų ir siaurų skylučių pelėsio beveik neįmanoma išvalyti. Tačiau išeitis yra ir net dvi – arba nedėkite šlapių peilių, arba pakeiskite stovą metaliniu.

Stalo įrankių padėklas

Čia situacija panaši. Jei šaukštus, šakutes ir kitus daiktus į dėklą įdėsite šlapi, prieš tai nenuvalydami sausu skudurėliu, gali atsirasti pelėsis. Žinoma, pašalinti grybelį nuo jo yra daug lengviau nei iš siaurų plyšių, tačiau daug lengviau užkirsti kelią jo atsiradimui, nei tada ilgai ir nuobodžiai taisyti problemą.