Kaip užšaldyti ledą be formų?
Ledo gaminimas namuose – kas gali būti lengviau? Viskas, ko jums reikia, yra vanduo ir formelės. Tačiau ką daryti, jei specialių konteinerių nebuvo po ranka arba jie buvo pažeisti. Yra keletas būdų, kaip išspręsti šią problemą.
Straipsnio turinys
Kaip užšaldyti ledą, jei nėra pelėsių
Situacija, kai reikia skubiai pasiimti kubelių, bet namuose nėra konteinerių, pasitaiko dažnai. Todėl gyvenimo hackai apie tai, ką naudoti vietoj plastikinių indų, yra paklausūs kaip niekada.
Pasirodo, galite naudoti įvairius improvizuotus objektus. Įskaitant vienkartinius indus.
Plastikiniai puodeliai
Geriausiai tinka maži plastikiniai indai, skirti alkoholiniams gėrimams. Jų tūris yra nedidelis, apie 50 ml, ir yra idealus sprendimas ledui užšaldyti.
Plastikas yra atsparus deformacijoms ir temperatūros pokyčiams, lengvai toleruoja užšąlančio vandens savybes, prisitaiko prie savo formos. Be to, tūris puikiai tinka kokteiliams gaminti. Jei reikia, užšaldytą vandenį galima susmulkinti arba padalinti į kelias dalis.
Silikoninės formos saldainiams
Ši parinktis yra puiki galimybė jūsų kokteilių vakarėliui suteikti originalumo. Figūruotas ledas taps gėrimų „akcentu“. Dėl grožio į jį dedama mėtų lapelių arba aviečių, vyšnių, braškių.
Sušalę vandens kubeliai lengvai išimami iš minkštos silikoninės formos be didelių sunkumų. Yra įvairių dydžių, pirkite kelis - didelei grupei ir užtenka 1-2 žmonėms.
Šokolado dėžutės įdėklai
Panašiai naudojami plastikiniai įdėklai, į kuriuos dedami saldūs skanėstai. Jie, kaip ir vienkartiniai puodeliai, lengvai atlaiko žemą temperatūrą. Ledo kubeliai yra nedideli, dažnai originalios formos.
Tokiu atveju taip pat rekomenduojama pridėti uogų, dekoratyvinių lapų ar net dažiklių. Viskas priklauso nuo jūsų vaizduotės ir jūsų svečių pageidavimų.
Plastikiniai maišeliai
Ši parinktis dažniau naudojama ruošiant desertus su smulkintu ledu arba gėrimus, į kuriuos dedama daug smulkiai supjaustyto ledo. Vanduo užšaldomas tūriniu būdu, o pasiekęs norimą formą skaldomas arba susmulkinamas blenderiu.
Maišeliai nesideformuoja, apsaugo nuo nutekėjimo ir susidoroja su temperatūros pokyčiais. Ledas nėra labai elegantiškas ir tvarkingas, tačiau tūrio prasme jis daugiau nei atsiperka.
Plastikiniai žaislai
Išradingi piliečiai sugalvojo panaudoti vaikiškus žaislus. Pavyzdžiui, „Lego“ ar maži indeliai puikiai tinka ledui užšaldyti kokteiliams ir spiritiniams gėrimams.
Naudokite formines formas. Tačiau nepamirškite apie higieną. Prieš naudodami žaislą gaminant maistą, jį gerai išskalaukite ir dezinfekuokite.
Metaliniai dangteliai
Šaldymui naudojami gilūs butelių ir stiklainių dangteliai. Metalas atsparus deformacijai ir neigiamai temperatūrai, gerai sulaiko vandenį. Turėdami pakankamai dangtelių, gausite lygius ir gražius ledo kubelius kokteiliams su alkoholiu arba be jo.
Raskite išeitį iš situacijos, kai namuose nėra užšalusių pelėsių ledas, Tiesiog. Parodykite savo vaizduotę ir turėsite bent penkis vandens užšaldymo variantus desertams ir gėrimams gaminti.
