Ar tai net buvo įmanoma? Triukas su daržovių skustuku už 150 rublių
Daugelis iš mūsų turime šį įrankį – daržovių skutiklį. Ir kažkodėl visiems vienodai. Na, tai visai suprantama. Toks dalykas, tiesą sakant, kainuoja centus. Didžiausia kaina yra apie 200 rublių. Bet puikiai atlieka savo funkcijas: valo ir pjauna, ir ilgai nelūžta, ir nepasidengia rūdimis. Visai geras pirkinys. Tačiau šis daiktas turi vieną nestandartinį panaudojimą, kuris jums tikrai patiks.
Straipsnio turinys
Tiesioginė daržovių skustuko paskirtis
Apskritai su valymo užduotimi jis susidoroja su kaupu. Su juo labai patogu dirbti, žievelės puikiai nusivalo, ypač mėgstu juo skusti bulves, obuolius, daikoną, burokėlius, morkas, imbierą ir tikrai visas šaknines daržoves.
Kartais galiu juo pjaustyti daržoves į salotas, troškinius, troškinius ir kitus skanėstus. Pasirodo, kietas plonas šiaudelis. Tačiau tokiu pat būdu ant šventinio stalo galite papuošti pjaustytą mėsą ar sūrį. Pavyzdžiui, agurkų, morkų, obuolių šiaudeliai. Arba kas tau labiausiai patinka.
Apskritai, atvirai kalbant, naudojimo atvejų nėra tiek daug. Bet kai šis daržovių skustukas suges, nusipirksiu lygiai tokį patį.
Tačiau įrankis turi dar vieną slaptą metodą, apie kurį aš jums papasakosiu.
Daržovių skutimo triukas
Kažkur internete seniai mačiau šį gyvenimo įsilaužimą, bet labai greitai jį pamiršau.
Reikalas tas, kad man nelabai sekasi kepti. Mano versijoje maksimumas yra charlotte. O neseniai pajutau norą skubiai išmokti maisto gaminimo pradmenų ir sukurti biskvitą.Bet ten, kaip žinia, kiaušinio trynį reikia atskirti nuo baltymo. Ir tada prisiminiau, kad daržovių skustukas man gali labai padėti!
Tam paėmiau nedidelį indelį, kad įrankis tvirtai laikytųsi ant viršaus. Galite pasiimti platesnius indus. Svarbiausia, kad daržovių skustukas būtų įsišaknijęs iki vietos. Priešingu atveju viskas bus prarasta!
Tada paimkite vištienos kiaušinį. Būtinai nuplaukite (higienos taisyklės!).
Ir sulaužome taip, kad turinys aiškiai patektų į įdubą su skylutėmis. Apskritai šios skylutės skirtos česnakui, kad iš jo pasigamintų tyrelę, bet niekada nenaudojau pagal paskirtį: man labiau pažįstamas česnakų spaudėjas.
Matome, kad trynys išlieka, o baltymas pamažu teka į dubenį. Pakanka palaukti 20 sekundžių, kad jie visiškai atskirtų vienas nuo kito.
Taip paprastai ir lengvai pavyko užbaigti vieną pagrindinių biskvito ruošimo komponentų. Tai idealus variantas tiems, kurie dar tik mokosi kepimo pagrindų ir dar neišmoko to padaryti vienu rankos judesiu.
Ar žinote kokių nors maisto gaminimo gudrybių? Būtinai pasidalykite jais komentaruose.
Ant skylių yra dantų, bet kam jie tarnauja? Ar galima pašalinti žvynus nuo žuvies?
Šios skylutės skirtos česnakui sutrinti į tyrę. Kai kurie netgi sugeba ant jų sutarkuoti morkas.Tačiau jūsų prielaida gana įdomi – reikia kažkaip pabandyti :)
Paimkite nedidelį 200 gramų vandens buteliuką, suspauskite, pridėkite prie lėkštėje esančio kiaušinio ir atsargiai, palaipsniui atleiskite buteliuką, kol į jį pateks trynys. Baltymai lieka lėkštėje. Kiaušinį galite permušti per vidurį ir atsargiai supilti baltymą į indą, o trynį apvolioti nuo vieno lukšto ant kito. Bet tam reikia patirties.
Kaip? Kaip tai galėjo nutikti? Taip, tu ragana...
Ar atskirti baltymus nuo trynių tokia sunki užduotis, kad reikia sugalvoti gyvenimo gudrybių? Mano 8 metų dukra puikiai susidoroja su tuo...
Ir niekas nepasakoja, kam skirta baklažano formos skylutė. Kam?
Apskritai šios skylės tiesioginė paskirtis yra pakabinti ant nedidelio kabliuko. Pavyzdžiui, ant bėgelio, kad įrankis visada būtų po ranka, nors aš jį puikiai laikau stalčiuje su stalo įrankiais. Bet gal kas nors sugalvos praktiškesnį panaudojimą ir mielai pasidalins su mumis.
Tiems, kurie žino maisto gaminimo pagrindus. Ruošiant pačią paprasčiausią (ir geriausią, mano nuomone) biskvitinę tešlą, nereikia atskirti baltymų nuo trynių. Receptas prisimenamas vieną kartą.
Tiek pat kiaušinių – šaukštai cukraus – šaukštai miltų. Tegul tai bus trys, už mažą šarlotę. Išplakite 3 kiaušinius su 3 šaukštais granuliuoto cukraus iki beveik baltos masės, kad tūris padidėtų 3-4 kartus, ir lėtai dėkite po šaukštą, maišydami (viena kryptimi!!!) miltus.FSE! Supilkite į kepimo popieriumi išklotą formą ir į orkaitę, jei pyragui reikia tik biskvito, arba suberkite smulkintus obuolius, jei gaminate šarlotę.
Aš šokiruotas. Visą gyvenimą iš kiaušinio atėmiau baltymus tiesiog trenkdamas ant keptuvės ar keptuvės krašto. Vargšas kiaušinis, koks sunkus jo kelias į tešlą šiuolaikiniame pasaulyje. Ir tada jūs taip pat turite išplauti visus šiuos trisdešimt tris indus? Ne, aš darau tai senamadiškai. Bam, trynys yra vienoje lukšto pusėje, o baltymas nuskrido į paskirties vietą.
Kiaušinį įpilu į dubenį, šaukštu semiu trynį ir perdedu į kitą dubenį. Niekada nesupratau šio trynio ridenimo nuo lukšto ant lukšto - baltas teka rankomis, aštrus lukšto kraštas gali lengvai sugadinti trynį... košmariška procedūra! Siūlomas irgi ne geresnis.
Apie tai internete jau rašyta ne kartą.
Iš visų daržovių skustukų rūšių šis yra pats nepatogiausias! Ir taip pat greitai sugenda. O skylutės jame anaiptol ne česnakams. Iš kur tu išvis tai gavai? Ar bandėte per juos tarkuoti česnaką? Jis tiesiog išsiteps! Bet sūris ar kiaušiniai labai gerai trina. Kalbant apie trynio atskyrimą nuo baltymo, tai yra visiškai veikiantis metodas. Tik, mano nuomone, nuo kiauto iki kiauto greičiau ir nereikia nieko papildomai purvinti. Kam komplikuoti dalykus?
Keistas straipsnis, lyg visi šie peiliai vienodi. Asmeniškai aš turiu visiškai kitokį ir niekada net nemačiau nieko panašaus.
Nieko naujo, išskyrus kiaušinių kvailumą!
Taip, problema yra atskirti trynį nuo baltymo! Nejuokink manęs.
Nieko panašaus – tai patogiausias daržovių skustukas! Taip pat galite pjaustyti morkas korėjietiškai!
Šie daržovių skustuvai yra skirtingi.„Nicer Dicer“ jis panašus, bet kituose rinkiniuose jis skiriasi. Bet aš nusipirkau šį už 100 rublių. Aš taip pripratau, kad kitų praktiškai nenaudoju.
Taip pat aštriu iškyšuliu galite nulupti apelsinus, kelis kartus perpjauti juos nuo stiebo per viršūnę iki stiebo ir atplėšti žiedlapiais.
Šie daržovių skustuvai, net jei atrodo vienodai, iš tikrųjų skiriasi. Prieš keletą metų nusipirkau baltarusišką. Super! Galvojau nusipirkti jį kaip atsarginę ir nusipirkau tą patį Ali, vieną už vieną. Tačiau taip nebuvo. Jo negalima lyginti su baltarusišku, dabar jis nenaudingas. O baltarusišką naudoju jau septynerius metus, nieko nepadaryta.
As irgi turiu, bet pirkau uz 30 rub. Taip pat naudoju sūriui pjaustyti. Rezultatas yra labai ploni griežinėliai, beveik permatomi. Man patinka.
Šios skylutės skirtos specialiai žuvims valyti, be galo patogios, pabandyk, bet česnakui jos per didelės.
O baltarusišką trintuvą turiu dar nuo sovietinių laikų, naudoju kasdien daugiau nei keturiasdešimt metų ir nenusibosta, o šiuolaikinės tik gražesnio dizaino, bet labai greitai nusibosta.
Labai patogus, turiu tai daugiau nei 10 metų, pirkau už 30 rublių, kai parduodavo „viską už 30 rublių“
O jei atskirsiu 40-50 vienetų? Greičiau atskyriau peiliu (trenkiau, padalinau į dvi dalis, baltymą nuvarvinau - liko trynys). Kažkas panašaus į tai.
Tai Afrikos stebuklas.