10 naudingiausių smulkmenų patogiam naudojimui virtuve

Virtuvės patogumą lemia tai, kad joje yra naudingų dalykų, kurie taupo virėjo laiką. Tokių įrenginių yra labai daug, tačiau iš jų vos keliolika praktiškai nepakeičiamų. Būtent apie šiuos įrenginius šiandien ir kalbėsime.

Buteliai aliejui ir padažams

Tai vienas iš tų pirkinių, kurių tikrai nepasigailėsite. Platus kaklelis leidžia laisvai užpildyti buteliuką skysčiu, neišpilant nė lašo. O patogus dangtelis su snapeliu tarnauja kaip puikus dozatorius.

Papildomi privalumai yra lanksčios indo sienelės ir kompaktiškas dydis. Tai reiškia, kad butelis neužims daug vietos ant stalo. Naudodami jį galite tiksliai dozuoti pilamo aliejaus kiekį.

Sietelis su ištraukiamomis rankenomis

Tokį įrenginį sunku pakeisti klasikiniu kiaurasamčiu. Dėl teleskopinių rankenų jį lengva pritvirtinti prie bet kokio dydžio kriauklės. Tokiu atveju apatinės dalies kontaktas su kriauklės dugnu neįtraukiamas. Tai reiškia, kad išpildamas vandenį iš indo, virėjas gali saugiai laikyti keptuvę abiem rankomis.

Tenderizer

Po tokiu pretenzingu pavadinimu slypi nuostabi alternatyva įprastam plaktukui mėsai plakti. Rinkoje yra įvairių šio įrenginio versijų. Tačiau jie visi turi bendrų bruožų:

• daug adatų ašmenų, pritvirtintų prie vieno pagrindo;
• apsauginė plokštė, apsauganti nuo atsitiktinių sužalojimų;
• kompaktiški dydžiai.

Minkštiklis stebėtinai lengvai ardo jungiamąjį audinį. Tokiu atveju pažeidžiamas minimalus mėsos pluoštas, todėl išvengiama nereikalingo sulčių praradimo. Ir jie negali padaryti didelės skylės kepsnyje.

Krepšelio segtukai

Itin naudinga smulkmena, kuri palengvina įvairių ingredientų laikymą virtuvėje. Jų pagalba galite apriboti oro patekimą į gaminius arba atvirkščiai – neleisti kam nors išsilieti. Ir tai yra daug patogiau nei naudoti gumines juostas ar drabužių segtukus.

Svirties kamščiatraukis

Naudodamiesi šiuo įrankiu galite pamiršti varginantį kamščiatraukio įsukimą į kamštį ir jėgos panaudojimą traukiant jį iš indo kaklelio. Gerai apgalvota svirties sistema leidžia atidaryti butelį vos trimis lengvais judesiais. Taip pat nereikės nusukti nuo strypo plutos. Kamščiatraukiui grįžus į pradinę padėtį, laisva kamštis iš jo iškris savaime.

Elektroninis muilo dozatorius

Šis įrenginys turi vieną privalumą – bekontaktį jutiklį. Jums tereikia padėti šepetėlį po dozatoriaus snapeliu, ir prietaisas iš karto pradės leisti muilą į delną. Nereikia nė sakyti, kaip tai patogu, pavyzdžiui, plaunant riebalais išteptas rankas?

Perkant reikėtų atkreipti dėmesį tik į vieną dalyką – daugkartinio naudojimo muilo buteliuką. Kai kurie prekių ženklai parduoda dozatorius su vienkartiniais indeliais, kurių patys papildyti negalite.

Kempinės laikiklis

Nedidelis prietaisas pagamintas iš lankstaus plastiko. Padėtas ant maišytuvo arba pritvirtintas siurbtukais prie kriauklės šono, išsprendžia indų kempinių laikymo problemas. Nebrangus ir labai praktiškas.

Silikoninis kepimo kilimėlis

Prietaisas, padedantis daug sutaupyti pergamentinio popieriaus. Padėję jį ant kepimo skardos, kurioje ketinate ką nors kepti, galite išvengti, kad maistas nepridegtų ar nepriliptų prie indų. O norint nuvalyti kilimėlį, tereikia nuo jo nukratyti nešvarumus ir nuvalyti drėgna kempine.

Pakabinamas popierinio rankšluosčio laikiklis

Šie paprasti įrenginiai yra daug patogesni nei darbalaukio versija, nes neužima vietos. Jie gali būti pritvirtinti naudojant siurbtukus arba Velcro. Geriausia vieta jiems – po stalu, galinėje stalviršio pusėje. Taip pat yra variantų su tvirtinimo detalėmis iš plono lakštinio plieno.

Folija

Teisingai – įprasta aliuminio folija, kurios yra kiekvienoje virtuvėje. Paskleidę ją ant dujinės viryklės, kaitlentės plovimą galite pamiršti ilgam. Viskas, kas nulašėjo ant šio apsauginio ekrano ir ant jo pridega, gali būti labai lengvai pašalinta. Folija tiesiog nuimama, išmetama ir pakeičiama naujais gabalėliais.