Kaip vandenilio peroksidas padeda virtuvėje

„Nepelnytai įžeistas ir apleistas virtuvės pagalbininkas“ – taip galima apibūdinti vandenilio peroksidą. Iš tiesų, tarp ryškių stiklainių ir purškimo buteliukų ne visada įmanoma rasti neapsakomą peroksido buteliuką.

Tačiau mūsų protėviai aktyviai naudojo turimus farmacinius vaistus ne tik pagal paskirtį. Peroksidas buvo naudojamas įvairiems teršalams nuplauti nuo darbo paviršių ir dezinfekuoti gaminius.

Sunku suskaičiuoti visas šio nebrangaus skysčio galimybes. Vienas pigus butelis gali pakeisti visą bateriją įvairių reklamuojamų medžiagų – nuo ​​indų ploviklių iki preparatų sienoms ir grindims valyti. Tai reiškia, kad peroksido vieta yra ne tik vaistinėlėje! Kuo produktas toks universalus?

Peroksido savybės ir galimybės

Peroksido savybės atsiranda dėl to, kad cheminėje formulėje yra „papildomas“ (palyginti su vandeniu) vandenilio atomas. Dėl šio atomo jis gali ištirpti vandenyje, alkoholyje ir eteryje.

Vandeninio peroksido tirpalo oksidacinės savybės buvo pritaikytos kasdieniame gyvenime ir pramonėje.Visi žino apie jo gebėjimą balinti dantis, šviesinti plaukus, dezinfekuoti žaizdas, tirpinti ausų vašką... Ir netgi atgaivinti uždususias akvariumo žuvis. Tačiau kaip šiuos „sugebėjimus“ pritaikyti virtuvėje?

Vandenilio peroksido naudojimas virtuvėje

Ar virtuvėje nėra bakterijų, patogeninių mikrobų ar grybų? Kartais atrodo, kad su jais niekaip nepavyksta susitvarkyti, kaip, pavyzdžiui, su pelėsiniais grybais. Kovai su jais išmetamos nemažos lėšos. Bet jei prisiminsite apie peroksidą, tada viskas pasirodys daug pigiau, jums reikės tiesiog centų. Kaip dar „pensinė priemonė“ padeda namų šeimininkėms?

Daržovių ir vaisių perdirbimas

Daržovės ir vaisiai, kuriuos perkame, pereina per daugybę rankų. Todėl susirūpinimas dėl jų nekenksmingumo visai nėra nereikalingas. Žinoma, tradicinio plovimo niekas neatšaukė. Tačiau tai negarantuoja 100% valymo.

Patarimas! Norint tinkamai išvalyti daržoves ir vaisius, reikia ant jų purkšti vandenilio peroksido tirpalą. Po kelių minučių nuplaukite paprastu vandeniu ir leiskite natūraliai išdžiūti.

Peroksidas yra tam tikras konservantas ir netgi gaivinimo priemonė. Jis atgaivina suvytusius salotų lapus ir išlaiko maistą šviežią.

Nuoroda! Norint „reanimuoti“ salotas, reikia pabarstyti, tačiau norint „konservuoti“ daržoves, reikia dvidešimt minučių maudytis tirpale, po to išdžiovinti.

Beje, „maudymosi“ metu sodo augalai atsikrato nemažo kiekio auginant naudojamų chemikalų.

Virtuvės reikmenų ir indų plovimas

Netgi maisto pramonėje vandenilio peroksido tirpalas naudojamas paviršiams, kurie liečiasi su gatavais produktais, dezinfekuoti.Kodėl nepadarius to paties, bet ne pramoniniu mastu, o savo virtuvėje? Prisiminkime apie mikrobus, kurie negali atsispirti peroksidui, ir dezinfekuokime pjaustymo lentas.

Kasdienis naudojimas

Tirpalą galite tepti ant iš anksto nuplautos lentos įprasta kempine. Kitas variantas – purkšti. Po to jums nereikės jaudintis, kad bakterijos pateks ant jūsų peilių ar maisto nuo lentos paviršiaus. Jų ten nebus!

Tą patį darome su darbo stalu ir indų džiovintuvu. Plastikiniai indai, puodeliai, stiklinės, stalo įrankiai – visa tai galima ir reikia plauti įprastu valikliu, pridedant peroksido.

Patarimas! Kasdieniniam naudojimui virtuvėje vaistinės pakuotės turinį geriau supilti į buteliuką, atskiesti vandeniu santykiu 1:1 ir uždaryti purškimo dangteliu.

Buitinės technikos valymas

Sunku įsivaizduoti modernią virtuvę be brangių prietaisų. Ir štai peroksidas pasirodė esąs geriausias!

Nuoroda! Peroksidas nedaro korozijos išorinės dangos, tačiau puikiai pašalina dryžius ir kalkių nuosėdas.

Norint pašalinti apnašas, tirpalas purškiamas ant paviršiaus, paliekamas porą valandų, o po to nuplaunamas muiluotu vandeniu.

Šaldytuvo, mikrobangų krosnelės, multicooker dubenėlio, elektrinio virdulio vidinės sienelės – šiuos įrenginius taip pat galima apdoroti peroksidu. Apsaugos nuo bakterijų ir atsikratys nemalonaus kvapo.

Indų plovimas

Svarbus peroksido gebėjimas ištirpti riebaluose naudojamas indams valyti nuo anglies nuosėdų.

Tačiau efektyviam valymui prireiks dar vieno abrazyvinių savybių turinčio komponento – geriamosios sodos.

Nuoroda! Du virtuvės „pagalbininkai“ turi būti sumaišyti, kol gaunama pasta, įtrinti į problemines vietas ir palikti kurį laiką.Tada vėl šiek tiek patrinkite ir nuplaukite šiltu vandeniu.

Peroksido galima dėti į indų muilą indaplovėje. Vos keli lašai, ir indai spindi kaip ką tik iš parduotuvės!

Kambarinių augalų priežiūra

Sodininkystė, net ir toje pačioje virtuvėje, gali būti naudinga ir varginanti.

Po persodinimo kai kurie augalai blogai jaučiasi ir sunkiai prisitaiko prie naujos aplinkos. Padėti jiems lengva. Prieš „perkeldami“ į naują vietą, apdorokite šaknis 1 litro vandens ir vieno šaukšto peroksido mišiniu. Leidžiama laikyti šaknis mišinyje iki paros. Po šios procedūros augalas greitai grįš į normalią būseną ir pradžiugins savininką.

Laistymas panašiu mišiniu gali pagreitinti augimą ir paversti gėles vos keliais atvejais. Faktas yra tas, kad peroksido tirpalas yra panašus į natūralų kritulį. Tai reiškia, kad papildomo maitinimo nereikės.

Tokiu būdu augalus galite laistyti kartą per savaitę. Toks pat tirpalas, į kurį papildomai įlašinama 40 lašų jodo, apsaugos nuo ligų ir kenkėjų.

Svarbu! Visi skaičiavimai pateikti trijų procentų farmacinio peroksido tirpalui.

Virtuvės valymas

Plytelės, kriauklė, kėdės, spintos, grindys – visa tai reikia nuolat plauti! Kai kurios dėmės yra patvarios ir patvarios, jas sunku atsikratyti. Yra būdas!

Paviršių valymas

Patarimas! Norėdami plauti plyteles ir kriauklės ir plytelių siūles, sumaišykite miltus su peroksidu iki pastos. Įtrinkite paviršių mišiniu ir palikite kelioms valandoms. Tada nuplaukite paprastu vandeniu.

Esant dideliam užteršimui, jums reikės kitokios sudėties: pusės stiklinės sodos, šaukštelio skysto muilo ir 50 ml peroksido.

Virtuvinių kempinių ir servetėlių valymas

Prieš išeinant iš virtuvės, būtų gerai prisiminti kempinėles, šepečius, skudurus, kuriais viskas buvo plaunama ir valoma. Jie taip pat reikalauja priežiūros, nes juose kaupiasi daugybė mikrobų.

Patarimas! Kad tekstilės gaminiai atsikratytų mikrobų ir pratęstų kempinių tarnavimo laiką, jas 10 minučių reikia palaikyti perokside, išspausti ir išdžiovinti.

Virtuvė išvalyta operacinėje! Ačiū, peroksidas!