Tinkama nepridegančių indų priežiūra

Brangūs indai reikalauja ypatingos priežiūros ir tinkamo elgesio gaminant. Tik taip jis tarnaus daugelį metų ir išliks originalus. Keptuvės su nepridegančia danga yra ypač kaprizingos dėl agresyvių ploviklių poveikio ir tam tikrų indų naudojimo gaminant maistą. Būtent todėl su tokiais indais reikia elgtis itin atsargiai ir laikytis pagrindinių atsargaus naudojimo taisyklių.

Kas yra nepridegantys virtuvės reikmenys?

Tefloninės keptuvės yra patogūs indai gaminant maistą. Jie turi lygią dangą, į kurią kepant nereikia įpilti daug aliejaus, kad maistas nepridegtų. Tuo pačiu metu keptuves gana lengva ir paprasta valyti.

Svarbu! Tefloniniai indai yra saugūs tol, kol nėra veikiami per aukštos temperatūros. Tada iš dangos išsiskiria medžiagos, kurios yra pavojingos organizmui kancerogeninės medžiagos.

Kad būtumėte tikri, kad keptuvė yra saugi, kepimo metu turite stebėti jos kaitinimą. Jūs neturėtumėte šildyti keptuvės, kai ji tuščia, nes taip keptuvė per greitai įkais iki ekstremalių temperatūrų. Valymo metu nerekomenduojama naudoti abrazyvinių medžiagų ir keisti keptuves kas dvejus metus.

Tefloninis paviršius puikiai tinka neskubiai gaminti mėgstamus patiekalus, palaipsniui kaitinti ir palaikyti pastovią temperatūrą. Taip pat rekomenduojama visada naudoti gartraukį, taip mažesnė tikimybė, kad pavojingi garai pateks į maistą.

Pagrindiniai atsargaus naudojimo principai

Kad indai tarnautų ilgai ir atrodytų kaip tą dieną, kai buvo įsigyti, reikia tinkamai ir kruopščiai juos prižiūrėti bei naudoti. Tam yra keletas pagrindinių taisyklių:

• naudojant medinius ar silikoninius indus (šaukštai, samčiai, šakutės ir kiti indai, kurie liečiasi su keptuve, neturi būti metaliniai, antraip gali likti įbrėžimų ant nepridegančio paviršiaus);
• kaitinimas be aliejaus (keptuvą ant ugnies galite dėti tik įpylę šiek tiek augalinio aliejaus, taip į maistą nepateks kenksmingų medžiagų);
• per daug šilumos (tefloninis paviršius nemėgsta greito ir ekstremalaus kaitinimo iki aukštų temperatūrų, geriau palaikyti vidutinę arba žemą šilumą ir pastovią temperatūrą);
• rūgštus maistas (nepridegančioje keptuvėje nereikėtų ruošti per daug rūgščių patiekalų, jie neigiamai veikia dangą, ją ardo).

Svarbu! Danga reikalauja kruopštaus priežiūros ir reguliaraus tinkamo plovimo, taip pat aukštos kokybės saugojimo. Tai padės pratęsti nepridegančių indų tarnavimo laiką.

Jei namų šeimininkė nėra tikra, kad gali laikytis visų atsargaus tokios keptuvės naudojimo taisyklių, geriau įsigyti kitų alternatyvių variantų. Faktas yra tas, kad netinkamai naudojant keptuvėje išsiskiriančios medžiagos neigiamai veikia organizmą ir sveikatą. Norėdami to išvengti, galite įsigyti įprastą ketaus keptuvę.

Priežiūros taisyklės

Tokius indus plauti indaplovėje griežtai draudžiama. Tai taip pat taikoma modeliams, kurie rodo, kad tai galima padaryti. Per karšto vandens ir agresyvių ploviklių poveikis labai greitai susidėvi unikalus paviršius.

Keptuvę reikia išplauti iš karto po gaminimo, palikus maistą induose, kūnui kyla pavojus. Skalbimui geriau naudoti įprastą ploviklį ir minkštą kempinę. Jie puikiai pašalina dėmes ir nešvarumus. Po plovimo paviršių reikia kruopščiai nusausinti rankšluosčiu ir įdėti į dėžutę saugojimui.

Tefloniniai indai yra varginantys priežiūros požiūriu, tačiau tuo pačiu metu jie duoda puikių rezultatų gaminant. Patiekalai pasirodo skanūs ir nepridega prie paviršiaus. Bet kuri namų šeimininkė įvertins tokios įrangos praktiškumą.