Kas yra virtuvės sūkurinė vonia ir kodėl ji reikalinga?

Šiuolaikinėje virtuvėje galite rasti daugybę stalo įrankių, tarp kurių dažnai yra senovinių prietaisų. Vienas iš šių senovės virtuvės gyventojų yra sraigtas, kurį mūsų karta prisimena tik mūsų močiučių dėka. Buvo laikas, kai šis prietaisas buvo labai paklausus buityje. Ir nors technologinė pažanga leido jį pakeisti modernia įranga, sraigtas dar visiškai nepasitraukė iš mūsų virtuvių.

Kas yra spiralė

Klasikinė versija yra prietaisas įvairiems mišiniams, produktams ar medžiagoms kratyti ir maišyti.

Kaip atrodo kibiras?

Išoriškai standartinė forma atrodo kaip medinis pagaliukas su užapvalintais kabliukais gale. Paprastai jie buvo pagaminti iš medžio ir buvo tvirti.

Nuoroda. Pavadinimas kilęs iš antikos, iš žodžių „dumblinti“, „maišyti“ ir „padaryti purvą“, o tai reiškia „maišyti ir atsikratyti mišinyje esančių nuosėdų“.

Taip pat yra versija, kad pavadinimas kilęs iš originalaus rusiško žodžio, reiškiančio „maišiklis“.

Dabar išliko tik klasikinės virtuvės reikmenų versijos. A senais laikais buvo daugiau nei 10 rūšių suktukų, kurie skyrėsi savo dizainu ir forma. Jų dydis buvo įvairus, kiekvienas dydis skirtas konkrečiam tikslui.

Svarbu! Vietoj kryžiaus su mediniais mazgais pradėti naudoti lankstesnės struktūros apskritimai ar spiralės.Taip virtuvėje atsirado šluotelės.

Virtuvės prietaisams gaminti be medžio buvo naudojami metaliniai ar porcelianiniai ruošiniai, vėliau – plastikas su guminiu korpusu.

Taikymas

Dizainas leidžia lengvai ir patogiai paimti įrenginį į rankas ir greitai sumaišyti produktus. Be to, galite laikyti medinę rankeną tarp delnų ir sukamaisiais judesiais maišyti tešlą.

Su jo pagalba buvo galima atlikti daugybę veiksmų:

• Miltus sumaišyti su kiaušiniais ir pienu tešlai paruošti.
• Kiaušinių trynių plakimas.
• Buvo naudojami mažiausi variantai želė ir troškiniams maišyti.

Įvairių rūšių suktukų naudojimas

Plonesnėms ar plonesnėms tešloms buvo naudojami skirtingo dydžio ir dizaino variantai.

• Kietesni gaminiai buvo maišomi su vidutiniais suktukais.
• Didelės, masyvios versijos buvo naudojamos skalbiniams maišyti, kai skalbiama dideliuose ketaus katiluose.
• Namų šeimininkės sėlenas virdavo sėlenomis naminiams gyvuliams ir galvijams šerti.
• Statyboje buvo naudojami molio mišinio ruošimo, kalkių ruošimo, dažų maišymo variantai.

Patyrusios namų šeimininkės sugebėjo panaudoti sūkurį beveik visose gyvenimo srityse. Jie taip pat sugalvojo papildomų naudojimo būdų, taigi Sūkurį pelnytai galima vadinti vienu populiariausių virtuvės reikmenų elementų.

Šiuolaikinėje virtuvėje

Šiuolaikinėmis sąlygomis kiekviena spiralės versija turi savo pakaitalą, o technologijų pažanga leido pakeisti daugybę virtuvės prietaisų. Ir seni indai turėjo giminaitį, kuris buvo pradėtas naudoti maišytuve.

Tačiau ir dabar šeimininkės virtuvėje vis dar turi suktukus, perduodamas jaunajai kartai paveldėjimo būdu iš savo tėvų ir močiučių.

Įrankio taikymas leidžia sutaupyti energijos, nes jai naudoti nereikia elektros energijos. Antikvariniai suktukai gaminami iš medžio, todėl yra ekologiškiausi prietaisai. Jų naudojimas kasdieniame gyvenime leidžia atlikti įvairius darbus virtuvėje nepakenkiant sveikatai.

Sūkurys visada po ranka, tad norėdama išmušti nedidelius produktų kiekius, šeimininkė vis dar naudoja seną gerą suktuką. Ir ji niekada nepasiduoda! Jei savo virtuvėje radote tokį daiktą, neskubėkite jo atsikratyti. Močiutė ir mama jį pasiliko dėl geros priežasties. Galėsite tai įvertinti ir jūs!