„Pasidaryk pats“ rūkykla iš skalbimo mašinos
Tikriausiai kiekvienas žmogus pagalvojo apie karštai rūkytos rūkyklos įsigijimą. Su jo pagalba galite rūkyti žuvį, mėsą ir gaminti skanius patiekalus namuose. Be to, karštas rūkymas užima daug mažiau laiko, palyginti su šaltuoju variantu. Daugeliu atvejų parduotuvėje įsigytos rūkyklos kaina gali būti neprotingai didelė, todėl verta apsvarstyti galimybę ją sukurti iš laužo medžiagų.
Mūsų straipsnyje kalbėsime apie tai, kaip surinkti šį įrenginį iš skalbimo mašinos. Šis straipsnis bus ypač aktualus tiems, kurie turi seną buitinę techniką, kuri sugedo. Neskubėkite jo išmesti, jį galima panaudoti dar kartą.
Straipsnio turinys
Paprasta rūkyklos versija iš aktyvatoriaus tipo skalbimo mašinos
Pirmiausia pažvelkime į paprasčiausią variantą, kaip sukurti rūkyklą iš mašinos su aktyvatoriaus veikimo tipu.. Pagrindinis korpusas pagamintas iš nerūdijančio plieno, kuris suteikia konstrukcijai tvirtumo ir neleidžia metalui reaguoti su maistu. Norėdami sukurti rūkyklą, turėsite atlikti šiuos veiksmus:
- Apverskite skalbimo mašiną aukštyn kojomis, pašalinkite visas nereikalingas konstrukcines dalis, palikite tik vidinį korpusą.
- Suvirinimo aparatu uždarykite visas skyles korpuso apačioje.
- Kad būtų patogiau, apatinėje šoninėje dalyje padarykite skylę, kad rūkant išmestumėte medžio drožles.
- Rezervuaro viduje padarykite specialius tvirtinimo elementus, kad palaikytumėte groteles, ant kurių bus dedami produktai.
- Įdėkite groteles į vidų ir pritvirtinkite. Paprastesnis variantas būtų naudoti metalinius strypus, kurie veiktų kaip atraminė konstrukcija.
Atlikę visus veiksmus, galėsite naudoti rūkyklą pagal paskirtį. Po pirmojo naudojimo galite pakeisti dizainą ir pridėti elementų patogumui. Taip pat galite apgalvoti konstrukcijos įrengimo virš ugnies detales.
Dėmesio! Norėdami užbaigti darbą, jums reikės tvirto korpuso be mechaninių pažeidimų, skylių ar įlenkimų. Prieš pradėdami darbą, nepamirškite kruopščiai išskalauti bako ir užpilti verdančiu vandeniu, kad pašalintumėte nešvarumų ir mikroorganizmų perteklių.
Naminė rūkykla iš dviejų skalbimo mašinų
Jei norite, galite padidinti darbinio bako tūrį ir patobulinti dizainą. Norėdami tai padaryti, turėsite naudoti dvi skalbimo mašinos voneles. Šiuo atveju yra du būdai, kaip pagerinti korpusą. Norėdami užbaigti darbą, naudokite šį planą:
- Paruoškite visas reikalingas dalis ir įrankius. Iš anksto išvalykite automobilio bakus.
- Sujunkite du bakus naudodami suvirinimo aparatą. Tuo pačiu metu palikite viršutinę dalį atidarytą, turėsite padaryti specialų dangtelį.
- Po to atlikite visus aukščiau aprašytus veiksmus. Padarykite tvirtinimus ir sumontuokite groteles.
Tokiam dizainui taip pat reikės atviros ugnies, ant kurios rūks medžio drožlės ir susidarys dūmai karštam gaminių rūkymui. Šio dizaino pranašumas yra didelis dydis ir galimybė vienu metu paruošti kelias maisto porcijas, o tai žymiai pagreitins procesą. Tačiau rūkyklos matmenys bus daug didesni – tokia galimybė puikiai tiks vasarnamiui.
„Pasidaryk pats“ mini rūkykla
Jei mėgstate keliauti ir leistis į piknikus, turite apsvarstyti miniatiūrinę rūkyklos versiją. Tokį gaminį galima sukurti naudojant įprastas skalbimo mašinas. Norėdami valdyti, jums reikia tik būgno. Jei turite tinkamą dalį, galite pradėti dirbti. Patogumui naudokite šį planą:
- Išimkite būgną iš mašinos ir pašalinkite visas nereikalingas dalis.
- Po to suvirinimo aparatu uždenkite dugną ir viršų metalinėmis plokštėmis.
- Šoniniame paviršiuje padarykite nedidelę skylutę, kad būgne įsižiebtų ugnis.
- Galite pagaminti specialias duris, kurios bus tvirtinamos prie mažų vyrių. Taip greitai ir patogiai prieiti prie ugnies.
- Taip pat būtina padaryti skylę, kad dūmai galėtų išeiti pro vamzdį.
Ši parinktis atrodys kaip puodinė viryklė, veikimo principas taip pat panašus. Pakaks sumontuoti groteles ant konstrukcijos viršaus naudojant kabliukus. Po to galite pradėti rūkymo procesą.
Dėmesio! Grilis gali būti sumontuotas būgno viduje arba ant dangčio viršaus.
Elektrinė rūkykla iš skalbimo mašinos
Jei pageidaujate, procesą galite automatizuoti – taip išvengsite nuolatinio temperatūros tikrinimo bako viduje ir į ugnį dėti medžio drožlių. Norėdami tai padaryti, naudokite elektrinį šildymo ritę. Elektrinę rūkyklą galite sukurti pagal šį planą:
- Sumontuokite elektrinę spiralę aplink išorinį perimetrą ir pritvirtinkite ją specialiais varžtais.
- Prie spiralės pritvirtinkite specialų elektros laidą, kad galėtumėte toliau prijungti prie maitinimo šaltinio.
- Prijunkite įrangą prie tinklo ir, jei reikia, sureguliuokite srovės stiprumą ir galią naudodami adapterius.
Tolesnis gaminimo procesas bus atliekamas įprastu būdu. Maistas dedamas ant grotelių ir rūkomas dėl rūkstančių pjuvenų ir medžio drožlių.
Į grandinę tiekiama galia turėtų būti maždaug 1 kW. Jei abejojate savo galimybėmis, patikėkite šį reikalą profesionalui. Darbas su elektra gali būti pavojingas.
Sunku, bet įmanoma