„Pasidaryk pats“ rūkykla iš dujų baliono

Kas yra išbandęs įvairius savarankiškai ruošiamus rūkytus patiekalus, žino, kad jie skoniu gerokai skiriasi nuo parduotuvinių. Ir tai nenuostabu - galite būti tikri dėl namuose paruošto maisto sudėties, taip pat kontroliuoti visus proceso etapus. Bet ką daryti, jei savo vasarnamyje neturite rūkyklos, o ją nusipirkti yra per brangu?

Ar galima patiems pasidaryti rūkyklą? Ko tau tam prireiks? Į ką reikėtų atkreipti dėmesį proceso metu? Apie visa tai sužinosite šiame straipsnyje.

Ruošiamasi gaminti rūkyklą iš dujų baliono

Vienas iš paprasčiausių būdų pasigaminti rūkyklą yra pakeisti nereikalingą propano, freono ar deguonies baką. Tam nereikia daug įrankių, taip pat specialių įgūdžių ir gebėjimų, todėl net pradedantysis gali susidoroti su užduotimi. Atlikus darbus visa šeima turės galimybę pasimėgauti gardžiais mėsos, žuvies ir kitų produktų patiekalais, kuriuos bus galima rūkyti tiesiog savo kieme.

Pirmiausia reikia paruošti visus reikalingus įrankius, taip pat atidžiai apžiūrėti, ar dujų balionas nepažeistas ir ar nėra korozijos. Geriausia rinktis idealios būklės. Tada visiškai pašalinkite visas likusias dujas ir kondensatą.

Svarbu! Atidžiai apžiūrėkite vietą, kurioje ketinate dirbti. Jis turi būti sausas arba turėti degimo požymių. Geriausia pradėti gaminti esant sausam, saulėtam orui, bet ne vidurdienį, kai saulė būna stipriausia.

Kaip pasidaryti rūkyklą iš dujų baliono: proceso etapai su nuotraukomis

Dabar mes atidžiau pažvelgsime į visą rūkymo prietaiso gaminimo savo rankomis procesą, kuris neužims daug laiko. Turėtumėte naudoti paruoštą piešinį. Turėtumėte pradėti nuo pagrindo paruošimo.

Pagrindo gaminimas

Pirmiausia turite padaryti žymėjimą kreida arba specialiu žymekliu, o tada padaryti pjūvius, nepasiekdami kelių milimetrų iki betono galų apvalinimo.

Dabar gautose vietose „išbandome“ vyrius ir juos suviriname. Po to reikia suvirinti vamzdžių „alkūnę“ čiaupo pusėje.

Svarbu! Atkreipkite dėmesį, kad rekomenduojamas vertikalios sekcijos aukštis yra ne mažesnis kaip metras. Taip galite užtikrinti kokybišką trauką ir efektyvų rūkymą eksploatuojant rūkyklą.

Antrasis galas turi būti prijungtas prie rūkyklai skirtos pakuros. Iš vidaus reikia suvirinti specialų vamzdelį, kuris ne tik padės dangčiui nenugrimzti gilyn, bet ir leis pakabinti mėsą rūkymui, kuri laikoma pagrindine mūsų būsimos rūkyklos funkcija.

Apačioje padėkite specialų padėklą, kuris bus skirtas riebalams surinkti. Patartina jį iškloti folija, kad nereikėtų nuolat plauti padėklo.Galite perskaityti, kaip pasidaryti groteles naminei rūkyklai čia.

Stendo konstrukcija

Dabar pasidarykime kojas rūkyklai, kad galėtumėte ją pasistatyti savo kieme.

Svarbu! Jei ateityje planuojate perkelti rūkyklą, galite pagaminti nuimamas kojeles. Tai leis jums įdiegti įrenginį ten, kur jo reikia bet kuriuo momentu.

Prie cilindro pagrindo reikia pritvirtinti varžtus, o prie kojų – veržles, kurios gali būti pagamintos iš kampinio ar pastato profilio. Kai kuriais atvejais bus naudinga sumontuoti ratus, o ne kojeles, kad rūkyklos judėjimas po teritoriją būtų dar lengvesnis.

Rūkyklos židinys

Paskutinis žingsnis bus krosnies gamyba. Tam jums reikia 3-4 mm storio metalo lakšto. Priešingose ​​galinėse sienelėse palikite dvi skylutes, kad sumontuotumėte sklendę ir sąsają su rūkymo kamera. Trečioji skylė bus skirta medienos drožlių, formuojančių rūkančius dūmus, klojimui.

Bendrosios rekomendacijos, kaip pasigaminti naminę rūkyklą iš cilindro

Pačiam pasidaryti rūkyklą iš dujų baliono nėra taip sunku, tačiau jei dar niekada nieko panašaus nedarėte, turėtumėte kuo daugiau informacijos perskaityti internete.

Taip galite išmokti kai kurių labai svarbių niuansų. Pavyzdžiui, jūs turite suprasti, kad negalite rūkyti mėsos pirmą kartą naudodami naujai pagamintą prietaisą. Pirmiausia turėtumėte patikrinti jo funkcionalumą ir paleisti jį veltui.

Po to galite pabandyti pakabinti gaminius, tačiau prieš vartodami būtinai paragaukite. Skonis turi būti lygiai toks pat kaip rūkytų produktų.

Kitas svarbus dalykas yra gatavo produkto ilgis. Atminkite, kad tokiu būdu galite kontroliuoti galutinį rezultatą.Taip pat išstudijuokite šalto ir karšto rūkymo būdus, kad suprastumėte, kuo jie skiriasi vienas nuo kito. Tai padės paruošti tikrą kulinarinį šedevrą namuose, nepraleidžiant daug laiko ir pastangų.

Dabar jūs žinote, kaip greitai ir lengvai patys pasidaryti rūkyklą iš dujų baliono. Net nepatyręs meistras gali susidoroti su užduotimi, o jei pasiseks, galite pabandyti pasigaminti kitus savo vasarnamio įrenginius, kad žymiai sutaupytumėte perkant.

Naminėje rūkykloje galite gaminti daugybę skirtingų patiekalų, kurių dar niekada nebandėte. Puikus skonis ir saugi kompozicija bus geriausias atlygis už atliktą darbą.