Peiliai, kurie neatrodo kaip peiliai

Tobulumui ribų nėra – ši taisyklė galioja ir tokiam, atrodytų, pažįstamam įrankiui kaip peilis. Kad būtų patogiau, genialūs išradėjai dažnai drąsiai nukrypsta nuo klasikinių formų. O tai savo ruožtu veda prie to, kad pamatę „įdomų daiktą“ ant prekystalio tik nedaugelis gali jį atpažinti kaip peilį. Netikite manimi? Na, susipažinkime su populiariausiais neįprastais variantais ir išsirinkime tinkamą asistentą.

Grybų skustukas

Šis mažylis įtrauktas į šiandienos apžvalgą tik todėl, kad daugeliu atvejų yra sulankstomas. O sulankstytas asistentas ramios medžioklės mėgėjams atrodo kaip raktų pakabukas su šepečiu.

Styginis peilis

Svarbus šio įrankio bruožas yra ašmenų nebuvimas. Jo vaidmenį atlieka plona viela. Dažnai yra tik viena eilutė. Šiuo atveju jis pritvirtinamas prie rankenos arba papildomas dviem rankenomis.

Dažniausiai tokie peiliai naudojami kietų ir pusiau kietų sūrių pjaustymui. Norėdami palengvinti šį procesą namuose, galite įsigyti variantą su voleliu, kad gabalai būtų lygūs.

Žinoma, yra modelių su keliomis eilutėmis. Tokiu atveju jie tvirtinami ant patogiausio rėmo.Priklausomai nuo dizaino ypatybių, juo galima pjaustyti sūrį, konditerijos gaminius ir net paprastus kiaušinius.

Sūrio peilis

Pjaustyklė, labai panaši į įprastą mentelę. Tiesą sakant, tai miniatiūrinė plokštuma, leidžianti pjaustyti plonus griežinėlius.

Pasirodo, žinoma, ne taip gražu, kaip reklamoje, bet sakoma, kad jei sūrį supjaustysite prieš pat valgį, jis nudžiugins dideliu skonio turtingumu. Ar tai nėra priežastis pastatyti lėktuvą ant valgomojo stalo?

Picos peilis

Plieninis diskas ant rankenos. Dizainas toks išradingas savo paprastumu, kad rinkoje galite rasti įvairių šios temos variantų, skirtų tešlai pjaustyti.

Na, o jei ant vieno volelio sujungsite kelis diskus, gausite nuostabų prietaisą, kuris palengvina naminių makaronų gaminimą.

obuolių peilis

Kaip gauti tvarkingus, vienodus griežinėlius ir pamiršti varginantį šerdies pjovimą? Plieninių peiliukų rinkinys patogiame plastikiniame dėkle padės išspręsti šią problemą.

Na, o jei tereikia atsargiai išimti kietas lėkštes ir sėklas, ruošiant vaisius kepimui, pravers dar viena priemonė.

Skustukas

Vargu ar galima pervertinti šio peilio patogumą – jis pašalina tik ploną žievelės sluoksnį ir yra visiškai saugus. Rinkoje yra du variantai.

Kuris – daržovėms, o kurios – vaisiams – sunkus klausimas, nes įrankiai yra keičiami.

Drožybos ir graviravimo peiliai

Šiuos prietaisus gerai žino žmonės, užsiimantys drožyba (menine vaisių puošyba). Norint gauti formos įdubimus su minimaliu laiku, naudingas raižybos peilis. Jo ašmenys gali būti tiesiog suapvalinti, banguoti arba gofruoti.

Na, o tvarkingiems grioveliams praverčia uždara graviravimo peilio pjovimo briauna.

Arba nukreipimo įrankis.

Noisette

Kaip iš minkšto vaisiaus minkštimo gauti originalų rutulį? Lengvai. Tereikia unikalaus peilio ir šaukšto hibrido.

Deveiner

Ne, tai ne plaukų segtukas ar žnyplės. Šiuo prietaisu labai patogu nulupti krevetes. Be to, mes kalbame apie vėžiagyvių lukšto pašalinimą ir vainiko pašalinimą iš vėžiagyvių uodegos.

Arbūzo peilis

Šią sultingą uogą galima pjaustyti naudojant didelį obuolių peilį. Tačiau ką daryti, jei norite patiekti tvarkingus minkštimo gabalėlius be žievelės? Originalios replės su tarp jų ištempta virvele susidoros su šia užduotimi.

Jais galite pjaustyti arbūzą ir iš karto nuimti gautus griežinėlius nuo žievelės, dėti į lėkštę.

Matavimo peilis

Gofruotas peiliukas labiausiai primena plaukų šukas. Panašumas padidėja, jei gamintojas manė, kad pjovimo briauną būtina papildyti ne rankena, o atrama.

Toks originalus įrankis naudingas tik dėl vieno – supjaustant maistą banguotais gabalėliais.

Serpantino pjoviklis

Dekoruojant patiekalus kartais norisi juos papuošti originalia juostele. Gaminti galima keliais būdais, tačiau patogiausias iš jų – naudoti serpantininį pjaustytuvą.

Šis kūgio formos „galąstuvas“ taip pat turi tiesioginį analogą - „Cucumbo“ peilį. Tiesiog tuščiaviduris cilindras su pjovimo briauna viduje.

Na, o jei iš kietos daržovės reikia pasidaryti „girliandą“, tuomet galite naudoti suktukus. Aš nejuokauju.

Zester peilis

Citrusinių vaisių žieveles galima nesunkiai paversti tinkamomis drožlėmis naudojant įprastą trintuvą. Bet kodėl, jei yra specialiai tam sukurtų įrankių.

Spiraliniai peiliai

Priklausomai nuo ašmenų formos, jie gali būti naudojami serpantinui sukurti arba spiralėms iš vaisių minkštimo gaminti. Sutikite, patiekalas su tokia apdaila atrodys prabangiai ant bet kurio šventinio stalo.

Agurkų pjaustyklė

Kitas prietaisas, sukurtas tam, kad būtų lengviau paruošti įspūdingą daržovių pristatymą. Kokių griežinėlių reikia: ilgų ir plonų ar kiek storesnių ir trumpų? Nuo to priklauso atstumas tarp ašmenų, sumontuotų ant bendros rankenos.

bananų peilis

Kiekvienas, kuris nesistengė kruopščiai supjaustyti subtilaus šio vaisiaus minkštimo griežinėliais, negalės įvertinti tokio originalaus dizaino.

Beje, sakoma, kad pasinaudoję šia galimybe taip pat galite pjaustyti agurkus, pjaustyti braškes, kivi ar pjaustyti dešrą. Na, o jei jums reikia tik bananų pjaustyklės, tada ši parinktis pravers.

Ar savo virtuvėje turite kokių nors iš šiame straipsnyje išvardytų daiktų? Jei taip, pasidalykite įspūdžiais apie darbą su tokiu įrankiu.