Kodėl jums reikia indų šildytuvo?
Indų šildytuvas Rusijoje pasirodė visai neseniai, nors buvo išrastas daugiau nei prieš 10 metų. Dauguma tiesiog nustebs ir nesupras, kas prieš juos, tačiau skanų maistą suprantantiems žmonėms tai tiesiog nepakeičiamas dalykas.
Šildytuvas naudojamas įvairiausiems patiekalams: lėkštėms, stiklinėms, puodeliams. Jo pagrindinė užduotis – skaniau padaryti maistą. Būtent todėl jį įvertino profesionalūs šefai, turintys savo restoranus.
Kas yra indų šildytuvas
Indų šildymo spinta – tai neutrali įranga, kuri įrengiama viešojo maitinimo įstaigose. Šiuo įrenginiu tiesiogiai naudojasi įstaigos darbuotojai patiekdami ir patiekdami maistą klientams.
Kaip galima atspėti iš pavadinimo, gaminio paskirtis – šildyti indus. Veikimo principas labai panašus į mikrobangų krosnelę, tačiau šildomas ne maistas, o pati lėkštė. Tokiu atveju maistas netaps karštas, o tiesiog skanesnis.
Įrenginio ypatybės
Vizualiai prietaisas primena didelę metalinę spintelę su ištraukiamu skyriumi indams laikyti. Skyrius pagamintas iš karščiui atsparaus stiklo, virš kurio sumontuotas elektrinis šildytuvas – būtent jis atsakingas už įrangos šildymą.
Virš skyriaus yra jutiklinis valdymo pultas su galimybe nustatyti laikmatį, kuris reguliuojamas sukamuoju valdikliu. Priklausomai nuo įrangos modelio, jos funkcionalumas gali labai skirtis. Atitinkamai, įrenginio išvaizda šiek tiek skiriasi, tačiau apskritai dauguma modelių yra labai panašūs vienas į kitą vizualiai.
Svarbu! Šildytuvas pirmiausia skirtas maitinimo įstaigoms. Šis prietaisas nėra skirtas naudoti namuose. Tačiau tai netrukdo jums jo įsigyti patiems, jei to norite - svarbiausia, kad būtų laisvos vietos dideliam objektui.
Kodėl jums reikia indų šildytuvo?
Visų pirma, lėkštės šildymas yra pagarba klientams. Naudojant šį tirpalą, maistas atvėsta daug lėčiau, taip pat nepraranda pagrindinio skonio. Be to, lėkštę papildomai pakaitinus, jos turinys tolygiai paskirsto temperatūrą, o tai taip pat teigiamai veikia skonį.
Tačiau yra ir specialių indų, kuriems ši įranga yra numatyta. Tai įvairios salotos, desertai, sriubos ir užkandžiai. Įkaitinta lėkštė yra pagrindinė šių receptų savybė, dėl kurios patiekalas išties skanus ir išskirtinis.
