„Pasidaryk pats“ kumpio gamintojas

Šis straipsnis skirtas išskirtinio mėsos skonio mėgėjams ir tiesiog tiems, kurie mėgsta gaminti tikrus skanėstus. Kiekvienas iš mūsų nori skaniai ir sočiai pavalgyti, o jei tuo pat metu dar galime sutaupyti pinigų, tai dvigubai nuostabu. Šiuolaikiniame pasaulyje žmonės turi tiek daug dalykų, kad nuo to sukasi galva. O šiuo metu norėčiau pasilikti ties tokiu praktišku dalyku kaip kumpio gaminimo mašina ir papasakoti apie tai plačiau.

NUORODA: Kumpio gaminimo aparatas – paprastas virtuvės prietaisas, skirtas įvairiems mėsos skanėstams (kumpiui, virtai kiaulienai, dešrai ir kt.) ruošti.

Kumpio keptuvės veikimo principas

Tiesą sakant, kumpio gamintoju labai paprasta naudotis. Pakanka įdėti norimą mėsą į paties prietaiso vidų, uždaryti korpusą specialiu dangteliu ir leisti šiam įrenginiui atlikti savo darbą. Būtent dėl ​​mėsos ten vykstančio presavimo ji pasirodo tokia skani ir sveika valgyti, nes spaudžiant išsiskiria mėsos sultys, o mūsų mėsa patenka į savo saku, todėl ji yra mirkomi ir įgauna skonio sodrumą.

Dažnai kumpio virimo aparatas naudojamas kartu su kitais buitiniais virtuvės prietaisais, tokiais kaip griliai, oro grotelės, elektrinės kepsninės, multivarkės, viryklės, orkaitės ir kt.Išoriškai dauguma kumpio gamintojų nesiskiria vienas nuo kito: vienas dangtis, vienas geležinis cilindrinis rėmas ir vienas nedidelio preso veikimo principas, patenkinsiantis visus bet kurio mėsos guru skonio norus.

Įsigyti jį internetu ar parduotuvėje nėra sunku, tačiau tai yra papildomos išlaidos, o pats šio įrenginio dizainas yra labai paprastas. Taigi leiskite man papasakoti, kaip galite pasigaminti kumpio gamintoją namuose neišleisdami papildomų pinigų.

Kumpio gaminimo savo rankomis ypatybės

DĖMESIO: Siūlydamas jums šį metodą, įsitikinau, kad iš improvizuotų medžiagų galite sukurti savo kumpio gamintoją neišeidami iš namų, kad nevaikščiotumėte ir neieškotumėte kažko, ko aš nežinau.

Visų pirma, pradėkime nuo to, kad reikia surinkti viską, ko mums reikia. Viskas ko mums reikia:

1. Standartinis mini įrankių rinkinys, kurį sudaro tokie įrankiai kaip replės, replės, žirklės, švitrinis popierius, adatų dildės, suportai, elektrinis grąžtas (geriausia mini elektrinis grąžtas, nors galite apsieiti ir su įprastu, prie jo pritvirtinę atitinkamą grąžtą) .
2. Valdovas.
3. Flomastinis rašiklis/markeris.
4. Plieninė viela (galite netgi naudoti mažo skersmens grandinę).
5. Nerūdijančio plieno spyruoklės (4 vnt.).
6. Skardinė (1–2 litrų tūrio) ir skardinis dangtelis (arba lėkštė). Taigi, dabar galime pradėti rinkti kumpio gamintoją:

• Pirmiausia turime paruošti savo stiklainį transformacijai. Norėdami tai padaryti, turime atsikratyti ant jo esančių dažų, sudegindami pačią skardinę dujomis (arba galite naudoti įprastą dažų valiklį).Toliau reikia paimti įprastą plieninę vatą ir, naudojant ją plovikliu, nuvalyti stiklainį (būtinai tai darykite ir viduje, kad išvengtumėte nemalonių bakterijų);
• Po to paimkite flomasteriu arba žymekliu ir pažymėkite stiklainio vidurį ir nubrėžkite juostelę išilgai liniuotės. Lygiai taip pat pažymime būsimus kumpio pjaustytuvo pjūvius;
• Dabar paimame savo elektrinį grąžtą su 2-3 mm grąžtu ir padarome skylę tiesiai po viršutiniu kraštu. Tada apvalia adatine dilde šiek tiek įpjaukite po plokščiąja dilde. Išilgai mūsų pažymėtos linijos padarome pjūvį (arba nupjauname žirklėmis), tai nebus sunku;
• Po to tą patį darome su kitomis pusėmis ir šiek tiek švitriniu popieriumi patobuliname įdubas. Toliau iš plieninės vielos mes darome kažką panašaus į kabliukus (2 vnt.), naudodami reples;
• Dabar skardinės apačioje darome skylutes savo nerūdijančio plieno spyruoklėms (1 mm). Sulenkiame ir suspaudžiame spyruokles skylėse;
• Toliau iš reikiamo dydžio skardos išpjauname prispaudimo plokštę arba panaudojame atitinkamą dangtelį. Per visą viršutinį kraštą einame replėmis;
• Savo kabliukus kryžminiu būdu įdedame į dangtelio ar lėkštės pjūvius ir patraukiame iki reikiamo slėgio, kad mėsa imtų spausti.

Gerai, viskas dabar! Dabar galime saugiai kepti mėsą pagal mėgstamus receptus!

Naminio kumpio gaminimo privalumai

Svarbiausias privalumas, mano nuomone, bus sutaupyti bent 5 kartus, lyginant su kainomis parduotuvėse ar internete. Be to, gamindami kumpio gamintoją galite išplėsti savo kulinarines galimybes ir pradžiuginti draugus bei šeimos narius savo gabumais ruošiant naminę mėsą.Ir jau nekalbant apie tai, kad jūsų gurmaniški mėsos patiekalai bus ne tik skanesni, bet ir sveikesni nei dauguma įvairių parduotuvių ir prekybos centrų lentynose.

O tiesiog namuose turėti kumpio gamintoją niekada nebus nereikalinga, ypač daug svečių žadančių švenčių išvakarėse.