Kaip išsirinkti dujinę viryklę

Energijos brangimas neproporcingas: elektra brangsta greičiau. Todėl dujinių viryklių paklausa vėl auga. Ir nepaisant „daugybės privalumų“, randamų elektrinių viryklių aprašyme, neskaitant degimo ant puodo dugno ir kiek didesnio funkcijų skaičiaus, jos niekuo neišsiskiria. Išimtis – brangios indukcinės kaitlentės, kurios taip pat neturi sąvokos „kaitinimo elemento pašildymas“.

Dujinės kaitlentės pasirinkimo ypatybės

Dujos yra pigesnės nei elektra, o gaminimo greitis nepriklauso nuo techninių namo laidų charakteristikų – pagrindiniai argumentai tokios viryklės naudai. Tai gali būti papildyta su virtuvės reikmenų pasirinkimu susijusių problemų nebuvimu ir palyginamu pačių kaitlenčių pigumu, o tai dažnai tampa pagrindiniu dalyku.

Dujinių viryklių matmenys praktiškai nesiskiria nuo elektrinių versijų. Plotis svyruoja nuo 30 iki 90 cm Atstumas nuo priekinio darbinio paviršiaus krašto iki sienos ploto yra vidutiniškai 54 cm.Ir plokštės aukštis neviršija 10 cm, o didžioji dalis yra paslėpta darbo zonos gilumoje.

Dujinių viryklių tipai

Mobiliosios dujinės viryklės tampa praeitimi ir tinka tik sezoniniam naudojimui šalyje. Integruotos plokštės būna dviejų tipų: priklausomos ir nepriklausomos.

Išlaikomi asmenys komplektuojamas su orkaite ir su ja turi bendrą valdymo pultą. Tarp privalumų galima išskirti tik nedidelį sąnaudų sumažėjimą, palyginti su dviejų įrenginių pirkimu atskirai. Tačiau didelis trūkumas yra tas, kad sugedus vienam iš prietaisų, virėjas remonto metu praras abu padėjėjus.

Nepriklausomas neturi tokio trūkumo. Jie taip pat puikiai tinka tiems, kurie neplanuoja įsigyti orkaitės arba nusprendė ją pastatyti patogiau.

Pagal valdymo tipą yra:

• mechaninis - šildymo galia, funkcijos ir režimai reguliuojami sukamomis svirtimis ir mygtukais;
• jutiklinis valdymas atliekamas naudojant jutiklinius mygtukus ir ekraną.

Antrasis valdymo tipas vis dar yra retas ir žymiai padidina kainų etiketėje esančius skaičius. Kad valdymo pultą būtų lengviau prižiūrėti, mechaninės svirtys yra nuimamos.

Kuri medžiaga yra geresnė dujinei viryklei?

Nuo krosnelės dangos priklauso, ar paprasta priežiūra ir kaip harmoningai ji įsilieja į virtuvės interjerą.

Emaliuotas plienas lengvas, nereikalaujantis ypatingos priežiūros ir neribojamas spalvų diapazonu. Danga gali būti blizgi arba matinė. Tačiau toks paviršius bijo drožlių ir kritinių temperatūros pokyčių, atsirandančių dėl tikslaus smūgio. Vienas iš privalumų yra tai, kad jis yra ekonomiškas.Tačiau pastangos, išleistos valant tokią dangą nuo pridegusių maisto likučių, verčia galvoti apie ką nors geresnio.

Nerūdijantis plienas nebijo įbrėžimų, tačiau po pakankamai stiprių smūgių pasidengia įlenkimais. Lengviau nuplauti nei emalį. Paviršius taip pat gali būti blizgus arba matinis. Tik tiek, kad tokią krosnelę teks plauti dažnai, nes ant jos aiškiai matosi ne tik nešvarumai, bet ir pirštų atspaudai.

Įtemptas stiklas bijo smūgių. Tačiau trapumą kompensuoja spalvų paletės ir ornamentų įvairovė, kurią riboja tik dizainerio fantazijos skrydis. Kitas trūkumas yra vieno degiklio svorio riba – ne daugiau kaip 15 kg.

Stiklo keramika Jis nėra pigus ir turi padidintą šilumos laidumą. Jis lengvai valomas nuo visų tipų teršalų ir sugeria visus stiklo privalumus. Tačiau ant jo paviršiaus reguliariai išsilieję saldainiai greitai atims paviršiaus blizgesį.

SVARBU! Tvarkant bet kurią iš išvardytų plokščių nebus galima naudoti abrazyvų, nes tai greitai praranda blizgesį. Sudegęs maistas pašalinamas specialiais grandikliais su keičiamais peiliukais arba „švelniomis“ buitinėmis cheminėmis medžiagomis, sukurtomis atsižvelgiant į viryklės dangos ypatybes.

Kokio skaičiaus ir formos degiklius geriausia rinktis?

Dviejų asmenų šeimai visiškai pakanka vieno ir dviejų degiklių kaitlentės. Bet jei virtuvėje pagal pašaukimą vadovauja virėjas, jam reikės bent 3-4 degiklių. Didelei šeimai pirmenybė būtų teikiama modeliui, kuriame yra bent 5 dalys.

Kampuose išsidėstę standartinio modelio degikliai dabar nieko nenustebins.Tačiau gamintojai rimtai susirūpinę vartotojų poreikiais, o plokščių, kurios išvaizda skiriasi, įvairovė svyruoja nuo tiesiog praktiškų iki futuristinių.

Viena eilė kaitlentės idealiai tinka virtuvėms su siaurais stalais. Šis sprendimas idealiai tinka mažoms virtuvėms, nes patenkins didelės šeimos poreikius.

Kreivinė formos suteiks interjerui rafinuotų natų, neprarasdamos naudojimo patogumo. Labiausiai paplitę yra arkiniai paviršiai.

Kampinis paviršius taupo naudingą erdvę ir yra skirtas statyti stalviršio kampe. Visi degikliai yra aiškiai matomi, todėl jums nereikia galvoti apie praktinę problemos pusę.

"Domino" brangesni nei jų analogai, bet... Verta galimybė parinkti tinkamus segmentus ir jų išdėstymą pagal pirkėjo pageidavimus. Sekcijų skaičius dažniausiai svyruoja nuo 4 iki 6, tačiau kai kurias iš jų galima pakeisti ant paviršių su įmontuota buitine technika.

Degiklių tipai

Be degiklių vietos, dujinės viryklės gali skirtis ir savo forma. Modelio su penkiais degikliais centre paprastai yra ovalus. Tačiau dizainerių fantazijos skrydis tuo nesibaigė.

SVARBU! Pirmenybė turėtų būti teikiama degikliams, kurie nukreipia liepsną į indo dugną, kad ji neliestų šoninių sienelių. Suėmimo vieta šiuo atveju vaidina pagrindinį vaidmenį, nes ant mažo degiklio sunku išvirti daug porcijų. O dideliame indus sunku apsaugoti nuo anglies nuosėdų.

Keturkampiai degikliai atrodo įdomiai. Pailgi tinka indams su ovaliu dugnu. Praktiškos spiralės formos leidžia reguliuoti liepsnos intensyvumą ir spiralės ilgį.Tai daro juos universalesnius. Yra net degikliai su specialiu WOK stovu, specialiai sukurtų rytietiškos virtuvės žinovams.

Degiklio savybės

Be formų įvairovės, gamintojai apgalvojo ir funkcinį komponentą. Jau nebereti sukamieji degikliai, kurie, priklausomai nuo padėties, gali būti naudojami tiek kaip duetas, tiek pavieniui. Tačiau didžiausią susidomėjimą kulinarijos specialistai kelia daugiapakopiai, su keliais liepsnos žiedais.

Dviguba karūna degikliai vis dar išlieka ekonomiški, nors žymiai padidina gaminimo greitį. Jie gerai, jei meniu dominuoja garuose ruošti, kepti ar troškinti patiekalai.

Trikarūna idealu, kai svarbi maksimali šildymo temperatūra. WOK neįsivaizduojamas be trigubo vainiko, kurio pagrindinis bruožas – tolygus šilumos pasiskirstymas. Toks degiklis negali būti vadinamas ekonomišku, tačiau analogai didelių indų nepašildys greičiau nei jis.

Į kokias savybes reikėtų atkreipti dėmesį renkantis

Svarbiausia saugumas. Dažniausiai nudegimai, gauti naudojant dujines kaitlentes, yra susiję su automatinio uždegimo funkcijos nebuvimu. Jis gali būti įgyvendintas kibirkšties pavidalu, paspaudus atskirą klavišą. Tačiau daug praktiškesnis yra pakartotinis uždegimas, kai dujos užsidega, kai degiklį įjungia reguliatorius. Taip, tokiems modeliams reikės elektros jungties. Tačiau papildomos linijos nuo skirstomojo skydo nubrėžti nereikia – pakanka šiems tikslams skirti atskirą lizdą.

SVARBU! Valdymo skydelio užrakinimas naudingas šeimose su vaikais. O perkaitimo kontrolė, liepsnos keitimo programa ir įmontuotas laikmatis – užmaršiems virėjams.Šių variantų galima atsisakyti, siekiant sumažinti įrangos kainą, tačiau dujų kontrolė, kuri užgesus gaisrui išjungia dujų tiekimą, yra privaloma atsargumo priemonė.

Kartais, pamačius dujinių viryklių asortimentą, sunku apsispręsti tik ties vienu modeliu. Tačiau jei turite ribotą biudžetą, galite sutaupyti pinigų neprarandant kokybės ir greičio. Norėdami tai padaryti, pakanka atsisakyti tų funkcijų, kurios arba visai nėra paklausios, arba bus naudojamos itin retai. Bet taupymas turi būti teisingas, todėl namų ūkio narių saugumą užtikrinančių funkcijų atsisakymas yra nepagrįstas.