Kokių tipų sulčiaspaudės yra?

Šiuolaikinė daržovėms ir vaisiams skirtų sulčiaspaudžių rūšių asortimentas gali nustebinti net išrankiausią vartotoją. Deja, dauguma vartotojų žino, kad yra tik dviejų tipų sulčių gaminimo įrenginiai: sraigtinis ir išcentrinis. Tačiau įrenginių yra daug daugiau, jie skiriasi funkcionalumu ir veikimo principais.

Ir žinodami apie kiekvieno įrenginio ypatybes, galite pasirinkti optimalų modelį, todėl šiandienos straipsnyje nusprendėme atkreipti ypatingą dėmesį į šią problemą.

Sulčiaspaudžių tipai pagal jų dizainą

Kokių tipų sulčiaspaudės yra? Pagal veikimo principą jie skirstomi į tris pagrindines kategorijas:

• Rankinis;
• Mechaninis;
• Elektros.

• Nevartojama elektros energijos;
• Išsaugomi visi vitaminai ir naudingos savybės;
• Veikimo metu nėra triukšmo;
• Sukimo kokybė artima maksimaliai.

Elektros. Pateikiami įrenginiai yra su nedideliu varikliu ir veikia iš elektros tinklo. Žmogui tereikia pridėti bakalėjos, įjungti įrenginį ir mėgautis gardžiu gėrimu. Didelė galia suteikia šiems įrenginiams didelį veikimo greitį, tačiau:

• Jie greitai įkais, todėl būtinos dažnos pertraukos;
• Esant per didelėms apkrovoms, variklis gali sulūžti;
• Bus sunaudota elektra, dėl to reikės papildomų atliekų.

Mechaninis. Šie įrenginiai gamina sultis naudojant specialius mechanizmus. Tačiau prisijungti prie elektros tinklo nereikia, o tai yra vienas pagrindinių privalumų. Tokios sulčiaspaudės pavyzdys – įrenginys, veikiantis mėsmalės principu. Vaisiai dėl svirties veikiančių jėgų susukami specialia spirale, o susidariusios sultys yra skanios, turtingos vitaminų ir kitų naudingų medžiagų.

Veikimo principas

Ši klasifikacija pagrįsta suspaudimo metodu. Yra dviejų tipų įrenginiai: sulčiaspaudės tipai: sraigtinės ir išcentrinės.

• Didelis greitis;
• Didelis triukšmas veikimo metu;
• Prieinama kaina.

Svarbu! Kadangi gaminimo metu gėrimas liečiasi su deguonimi, jį reikia gerti iš karto po paruošimo. Maksimalus laikymo laikas neprarandant naudingų savybių yra 30 minučių.

Varžtas. Šie modeliai yra rankiniai arba elektriniai, maitinami iš tinklo. Vaisiai susmulkinami naudojant sraigtus. Tokiems modeliams būdingos šios savybės:

• Lėtas darbas;
• Nedidelis triukšmas;
• Universalumas.

Be to, paruoštas sultis tinka suvartoti per 48 valandas, taip pat galima konservuoti žiemai.

Taip pat sraigtinių sulčiaspaudių savininkai jomis galės ruošti ne tik vitaminingus gėrimus. Naudodami specialius priedus, galite paruošti maltą mėsą, makaronus ar naminę dešrą.

Taikymo sritis

Šioje klasifikacijoje galima išskirti tris pagrindines sritis:

• Namie;
• Profesionalios sulčiaspaudės;
• Pramoniniam naudojimui.

1. Buitiniai modeliai yra labiausiai paplitęs pasirinkimas. Jie skirti kasdieniam naudojimui ir skirti vidutinėms šeimoms nuo 3 iki 5 asmenų. Naudojamas nedideliems vaisių kiekiams perdirbti.
2. Profesionalus – naudojamas maitinimo įstaigose. Šie įrenginiai pasižymi didele galia ir dideliu veikimo greičiu. Išskirtinės savybės yra estetinis dizainas ir labai aukšta kaina.
3. Pramoninis - naudojamas vaisiams perdirbti pramoniniu mastu. Produktyvumas ir greitis yra arti maksimalaus lygio.

Pagal paskirtį

Visas sulčiaspaudes galima suskirstyti į perdirbimo kategorijas:

• Citrusiniai;
• Kieti vaisiai;
• Vaisiai su sėklomis.

1. Citrusiniai. Šie modeliai yra skirti mandarinų, citrinų, apelsinų ir tt perdirbimui. Jie turi mažą galią ir kompaktiškus matmenis. Sultys gaunamos specialaus peilio briaunuotu paviršiumi dėka.
2. Kieti vaisiai. Tokie prietaisai turi didelę galią ir leidžia gauti sulčių iš obuolių, morkų, salierų ir panašių vaisių.
3. Vaisiai su sėklomis. Specialūs įtaisai nedūžta ir neleidžia sėkloms patekti į gėrimą.

Be to, yra universalių modelių, kurie gali susidoroti su bet kokio tipo vaisiais ir džiugina vartotojus plačiu funkcionalumu.