Kokios galios turėtų būti mėsmalė?
Priklausomai nuo to, kaip dažnai naudojama elektrinė mėsmalė ir ko tiksliai iš jos reikalaujama, keičiasi jai keliami galios reikalavimai.
Tradiciškai mėsmalės gali būti suskirstytos į tris dideles klases:
- Mažos galios – mažesnės nei 800 W sąnaudos, tinka mažoms apkrovoms ir nedažnam, trumpalaikiam naudojimui, nerekomenduojama apdoroti didelius kiekius dėl mažo našumo.
- Vidutinė galia – nuo 800 W iki 1,7 kW, tai rimtesni modeliai, per minutę galintys apdoroti porą kilogramų mėsos, tinkami kasdieniam naudojimui. Specialių apribojimų perdirbtiems produktams nėra.
- Galingi – virš 1,7 kW, jie yra profesionalūs modeliai ir labiau tinka mažų restoranėlių ar užkandinių savininkams. Jie pasižymi dideliu našumu ir patikimumu, o tai negali turėti įtakos jų kainai. Vėlgi, jų veikimas sunaudoja gana daug elektros energijos.
Remiantis tuo, kas išdėstyta pirmiau, kasdieniniam naudojimui namų mėsmalė turėtų suvartoti maždaug 1,2–1,5 kW, kad būtų patogiau. Verta paminėti, kad dabar svarstoma maksimali vertė, ty kiek mašina sunaudoja trumpam, kai yra perkraunama šlifuojant sausgysles ar kaulus, netyčia įkritusius į sraigtą.
Kokia elektrinės mėsmalės vardinė galia?
Norėdami suprasti, apie ką mes kalbame, turite atsižvelgti į tris mėsmalių galios vertes:
- minimalus – toks, kad įrenginys veiktų be apkrovos ir tuščiąja eiga;
- nominali - energijos suvartojimo vertė, kai mėsmalė atlieka savo pavadinimą atitinkančias funkcijas, tai yra mala mėsą be gyslų ir kaulų;
- smailė arba didžiausia leistina - trumpalaikio leistino maksimumo reikšmė situacijoje, kai šlifuojamas atsitiktinis kaulas ar sausgyslė. Apkrovos trukmė neturi viršyti dviejų ar trijų sekundžių, kitaip gali sugesti elektros variklis.
Įdomus faktas: dažnai ant mėsmalės pakuotės nurodoma ne vardinė galia, o didžiausia leistina galia. Nominalią vertę galite rasti įrenginio duomenų lape. Paprastai šios vertės labai skiriasi, du ar net tris kartus. Pavyzdžiui, Philips HR2711/20 įrenginio nominalioji galia yra 450 W, o didžiausia vertė yra 1600 W.
