Kas yra atvirkščiai mėsmale?

Ar reikia atnaujinti mėsmalę? Tai reiškia, kad pastebėjote, kad pardavėjas, kalbėdamas apie modelius, atkreipia dėmesį į atvirkštinės sistemos buvimą.

Atminkite: tai ne tik rinkodaros triukas. Konsultantas suteikia informaciją apie svarbią funkciją.

Atvirkštinė mėsmalės eiga

Išsiaiškinkime, kas yra atvirkštinė dalis ir kodėl to reikia mėsmalei.

Pradėkime nuo apibrėžimo.

Nuoroda. Technologijoje reverso sąvoka reiškia atvirkštinį judėjimą, judėjimą atgal.

Jei kalbame apie transporto priemonę, suprantame, kad kartais ji turi pajudėti atgal neapsisukusi. Kas šiuo atveju atsitiks su namų mėsmaliu, bus aptarta toliau.

Kodėl reikia naudoti atvirkštinį režimą?

Turėsime prisiminti, kaip buitinis prietaisas atlieka savo pagrindinę funkciją.

Norėdami sumalti mėsos gabalą, ant prietaiso sraigto (varžto) uždedamas peilis. Jis susmulkina produktą, kuris vėliau praeina pro tinklelio skylutes ir įgauna pažįstamą maltos mėsos išvaizdą.

Tačiau kiekviena šeimininkė žino, kad ne visada lengva mėsą sumalti į faršą. Tai priklauso nuo gaminio kokybės. Peiliai negali sukapoti gyslų, jei jos anksčiau nebuvo atskirtos. Jie slenka kartu su visu turiniu ir tuo pačiu metu palaipsniui suvyniojami ant varžto.

Kuo daugiau šerdies ir plėvelės ant varžto, tuo sunkiau jį pasukti. Sraigtas turi būti atleistas. Kaskart sukti mėsmalę negalima. To daryti nereikia, nes gelbsti atvirkštinis variantas.

Kaip veikia atvirkštinė sistema?

Taigi, išsiaiškinome, kokiais atvejais tiesiog būtina „atsukti“ ir grąžinti dar nepraėjusią per groteles mėsą. Dabar išsiaiškinkime, kaip šis grįžimo judėjimas vyksta įvairių tipų įrenginiuose.

Atvirkštinis eiga rankinėse mėsmalėse

Neatsitiktinai tradicinė mėsmalė vadinama rankine. Galų gale, visas procesas vyksta dėl varžto sukimosi. Norėdami tai padaryti, specialiu varžtu prie jo pritvirtinama rankena.

Mechanizmas veikia tik tada, kai jam daromas fizinis spaudimas. Rankenos padarytus apsisukimus pakartoja sraigtas.

Todėl atvirkštinis judėjimas nėra sunkus. Jei atsiranda toks poreikis, tereikia pakeisti sukimosi tvarką.

Nuoroda. Jei rankena pasukama pagal laikrodžio rodyklę, kad būtų paruošta malta mėsa, tada judant prieš laikrodžio rodyklę vyksta atvirkštinis judėjimas.

Taip mėsą galima grąžinti į pakrovimo konteinerį. Ir laidai išsivynioja, atlaisvindami varžtą. Juos lengva išimti iš talpyklos, kad galėtumėte grįžti prie mėsos malimo.

Atvirkštinė funkcija elektrinėse mėsmalėse

Pagrindinis elektrinės mėsmalės privalumas – prietaisas veikia be fizinių žmogaus pastangų. Norėdami pasukti sraigtą, šeimininkei tereikia pasirinkti reikiamą programą ir paspausti atitinkamą mygtuką. Tai taip pat taikoma varžto sukimosi krypčiai.

Nuoroda. Gavus šią komandą, mėsmalės su atbuline eiga automatiškai.

Šiuo metu gaminiui nutinka tas pats, kaip ir rankiniuose įrenginiuose. Mėsos ruošinys grąžinamas į puodelį, galima pašalinti gyslas ir sausgysles.

Kokie yra mėsmalių su reversu pranašumai?

Taigi, mes išsiaiškinome, kas yra atvirkštinė sistema ir kokiu atveju mes ją naudojame rankinėje ir elektrinėje mėsmalėje.
Bet Jei kiekvienas mechaninis įrenginys turi galimybę važiuoti atbuline eiga, tai automatiniams įrenginiams atbulinė eiga yra papildoma funkcija. Apie jo buvimą ar nebuvimą pirkėjai gali sužinoti rinkdamiesi buitinę techniką.
Norėdami suprasti, ar jums reikia įsigyti tik tokį produktą, išsiaiškinkime mėsmalių pranašumus.

Reverso pliusai

• Maltos mėsos paruošimo procesas yra lengvas ir greitas.
• Varžtas gali būti be jokių problemų nuvalytas nuo ant jo užvyniotų dalelių. Tuo pačiu metu prietaiso nereikia išardyti, kaip tai atsitinka naudojant elektrines mėsmales be atbulinės eigos.
• Galite sumalti mėsą, kurioje liko gyslų ir sausgyslių. Atbulinės eigos įtaisui nereikia jų visiškai pašalinti prieš pakraunant gaminį.
• Greitas varžto atsukimas užtikrina vienodą mechanizmo veikimą, be tuščiosios eigos. Tuo pačiu metu peilius galandinti reikia rečiau.
• Atvirkštinio judesio mėsmalę lengva plauti ir valyti.
• Padidėja prietaiso ilgaamžiškumas.

Išvada

Žinoma, maltą mėsą gausite gaminyje be grįžtamojo potėpio. Tačiau kruopščiau ruošdami mėsą pakrovimui turėsite skirti daugiau laiko. O jei sraigtas užsikimštų, norint išvalyti varžtą, teks išardyti įrenginį.

Dabar jūs žinote, kas yra atvirkštinis mėsmalė.Ir jūs suprantate, kad parduotuvės konsultantas atkreipia jūsų dėmesį į svarbią ir labai naudingą funkciją, kurią turi daugelis šiuolaikinių virtuvės prietaisų.