Kodėl maistas dega lėtoje viryklėje?

Multicookers tapo pagrindiniu pagalbininku virtuvėje. Jais naudojasi beveik visi, net patyrusios šeimininkės neretai leidžia sau pasinaudoti šiuo technologijų stebuklu. Patogios ir paprastos sąsajos dėka kiekvienas gali valdyti valdiklius. Prie prietaiso pridedama naudojimo instrukcija ir pagrindinis receptų rinkinys. Jų pagalba galite paruošti mėgstamus patiekalus.

Multicooker leidžia atlikti kasdienius darbus nesiblaškant nuo maisto gaminimo. Išmanioji sistema viską daro automatiškai. Tai sutaupo daug laiko ir pastangų po ilgos darbo dienos.

Tačiau kartais net patikrintas įrenginys nuvilia. Taip nutinka, kai šeimininkė dubenyje pamato apdegusį indą. Išsiaiškinkime, kodėl taip nutinka.

Nesvylančio kepimo režimo reikšmė

Vienas iš pagrindinių multicooker privalumų yra nelipnios dangos naudojimas. Tai leidžia lengvai paruošti įvairius gaminius, taip pat greitai išplauti įrangos konstrukcinius elementus po gaminimo. Tačiau norint tinkamai įgyvendinti šią funkciją, turi būti laikomasi tam tikrų reikalavimų.

Pagrindinis yra darbinis režimas. Būtent tai lemia pasirinktą patiekalą atitinkantį gaminimo laiką ir temperatūrą. Pasirinkus režimą, sistema automatiškai nustato šiuos veikimo parametrus.

• Temperatūra, prie kurio bus ruošiamas patiekalas.
• Maisto gaminimo metas. Kiekvienas meniu elementas turi savo indikatorių.
• Multicooker dubens šildymo ypatybės. Kai kurie režimai turi savo ypatybes.
  Pagrindiniame skydelyje yra šildymo mygtukai ir jūsų receptas, kuriame galite savarankiškai reguliuoti visus aukščiau išvardytus parametrus.

Renkantis programą, ruošdami įvairius patiekalus turėtumėte būti atsargūs, kad gautumėte norimą rezultatą ir skanų maistą. Ateityje, turėdami pakankamai darbo patirties, galėsite derinti įvairius punktus.

SVARBU! Norėdami teisingai pasirinkti reikiamą darbo režimą, turėtumėte atkreipti dėmesį į receptų knygą. Paprastai gamintojai jame nurodo atitinkamą pagrindinį maisto ruošimo meniu elementą.

Jei knygos neturite arba pametėte, lėtos viryklės receptų galite rasti internete. Atlikite visus veiksmus pagal pateiktą planą.

Svarbus kiekis!

Kitas svarbus dalykas, į kurį būtinai turėtumėte atkreipti dėmesį, yra gaminių ir visų komponentų kiekis. Atidžiai perskaitykite receptą, iš anksto paruoškite visus reikalingus produktus, kuriuos dėsite į dubenį. Į dubenį dėdami daržoves, grūdus ir mėsą laikykitės pagrindinių nurodymų.

• Būtinai palaikykite skystų ir sausų gaminių dalių santykį. Jei vandens nepakanka, maistas pradeda džiūti ir degti iki sienų.
• Atidžiai sekite žymių seką. Tam yra speciali knyga, kurioje aprašyta veiksmų tvarka ir principas.
• Neperpildykite puodelio, visi produktai turi laisvai maišytis. Jei to padaryti nepavyks, kyla nudegimo pavojus.
• Įpilkite papildomo aliejaus ir vandensjei indas greitai išdžiūsta.

Įrangoje viskas suskaičiuota iki smulkmenų, o darbas atvestas iki automatizavimo. Todėl svarbu griežtai laikytis visų veiksmų tvarkos ir teisingumo.

SVARBU! Jei pageidaujate, galite padvigubinti porciją, jei tai numato multivarkos tūris. Tokiu atveju būtina griežtai laikytis visų paruošimo instrukcijose nurodytų proporcijų.

Kepimas yra subtilus dalykas: nepridegančio kepimo niuansai

Su įprastais patiekalais sunkumų nekyla, daug sunkiau dirbti su kepiniais.

SVARBU! Atlikite visus veiksmus pagal instrukcijas, kad patiekalai nesudegtų ir džiugintų jus savo skoniu.

Šiuo atveju būtina atkreipti ypatingą dėmesį į šiuos parametrus ir veiklos rodiklius.

• Stebėkite dubens dangos būklę. Jei yra pažeidimų, jis turi būti pakeistas.
• Prieš pradedant darbą sutepkite paviršių aliejumi, tolygiai paskirstykite jį vientisu sluoksniu.
• Minkant tešlą stenkitės dėti mažiau cukraus. Mat angliavandeniai, kylant temperatūrai, ima greitai degti ir susidaro karti pluta.
• Nepaisant pasirinktos kepimo programos, turite savarankiškai nustatyti tikslų gaminio paruošimo laiką. Iškeptus patikrinkite dantų krapštuku ir nustatykite laiką, per kurį jie visiškai iškeps. Ateityje vadovaukitės gauta verte.

Laimingo gaminimo!