Kaip pasirinkti multicooker

Tarp daugybės modernių virtuvės prietaisų multicooker užtikrintai užima lyderio poziciją. Šis daugiafunkcis prietaisas leidžia ne tik paruošti sveikus ir skanius patiekalus, bet ir atlikti keletą užduočių vienu metu. Buitinės technikos rinka siūlo daugybę skirtingų gamintojų šios programėlės modelių, kurie skiriasi savo funkcijų rinkiniu, išvaizda ir kaina. Natūralus potencialių pirkėjų klausimas: kaip išsirinkti multivaryklę. Šiame leidinyje pabandysime pateikti išsamų atsakymą į jį.

Kaip pasirinkti multicooker

Multicooker – daugiafunkcis įrenginys su programiniu valdymu, apjungiantis elektrinės viryklės ir dvigubo katilo galimybes ir skirtas automatiniam maisto ruošimui. Prietaiso pavadinimas kalba pats už save: multi - daug, gaminimas - virkite. Multivarke galite gaminti daugybę patiekalų, nes joje yra daugybė įmontuotų režimų: „virti“, „kepti“, „kepti“, „pieno košė“, „jogurtas“, „troškinti“, „garai“ " ir kiti.

Yra keletas daugiafunkcinių viryklių tipų:

1. Įprastas, arba klasikinis, kurio veikimą valdo mikroprocesorius ir įmontuotas kaitinimo elementas (apačioje, viršuje, šonuose – priklausomai nuo modelio, bet dažniau – po dubeniu), palaikant temperatūrą ir pastovų slėgį, taip pat kaip skysčio išgaravimo stebėjimas.
2. Multicooker-slėginė viryklė, kurioje, be kaitinimo elementų, yra vožtuvas, sukuriantis aukštą slėgį įrenginio viduje. Dėl šios priežasties gaminimas trunka daug mažiau laiko.
3. Indukcija. Korpuse įmontuota indukcinė ritė, aplink dubenį sukurianti elektromagnetinį lauką (pagaminta iš feromagnetinio plieno), įkaitina jį iki norimos temperatūros. Tokiu atveju patiekalas įkaista tolygiai, gaminimo greitis padidėja 30%, tai užtikrina minimalias energijos sąnaudas.

Šio tipo multicookeriai skiriasi ir valdymo tipu: mechaniniu ar elektroniniu.

Pasirinkimo kriterijai

Kad nesusipainiotumėte plačioje modelių ar funkcijų įvairovėje ir išsirinktumėte geriausią multivaryklę, specialistai rekomenduoja atkreipti dėmesį į šiuos parametrus: funkcionalumą, dubens tūrį ir dengiamumą, galią, įrangą. Pažvelkime atidžiau į kiekvieną iš šių parametrų.

Funkcionalumas

Populiariausi vidutinės kainos kategorijos modeliai aprūpinti standartiniu programų rinkiniu. Paprastai kiekis svyruoja nuo 8 iki 12. Jų užtenka ruošiant pačius įvairiausius patiekalus: troškintus, keptus, keptus ir troškintus garuose.
Kai kuriuose modeliuose yra iki 30 integruotų programų, tačiau tai turi įtakos multicooker kainai. Tačiau daugelis jų vartotojų nenaudoja. Todėl rinkdamiesi atkreipkite dėmesį į tų gaminimo režimų, kurių jums tikrai reikia, prieinamumą.
Specialistai ir patyrusios namų šeimininkės, aktyviai besinaudojančios daugiafunkciniais virtuvės prietaisais, pataria rinktis modelius su atidėto paleidimo, laikmačio ir šildymo funkcijomis. Taip pat verta atkreipti dėmesį į „multi-cook“, „master chef“ funkcijas ir kt., kurios žymiai išplečia multicooker galimybes, leidžia vartotojui keisti esamų programų nustatymus ir kurti naujus režimus.
Buitinės technikos rinka apima modelius su nurodymais balsu (skelbiamas žingsnis po žingsnio patiekalo ruošimo procesas) ir nuotolinio valdymo pultu (galima valdyti iš mobiliojo įrenginio). Šie papildymai turi įtakos virtuvės kainai.

Dubenėlio tūris

Gamintojai gamina modelius su skirtingo tūrio dubenėliais: nuo 2 iki 10 litrų. Populiariausi yra multicookeriai su 5 litrų talpos keptuvėmis.
Rinkdamiesi programėlę vadovaukitės tuo, kiek žmonių ir kiek gaminsite.
Jums tinkančio dubenėlio dydis turėtų būti pasirinktas atsižvelgiant į 1-1,5 litro vienam suaugusiajam:

• ne daugiau kaip 2 asmenų šeimai – pakanka 3 litrų;
• ne daugiau kaip 4 žmonės – 4-5 litrai;
• daugiavaikei šeimai – nuo ​​6 litrų ir daugiau.

Svarbu! Pirkdami nepamirškite, kad dubenėlio darbinis tūris yra maždaug litru mažesnis nei bendras.

Dubens danga ir rankenos

Svarbi charakteristika renkantis multivarką yra dubens danga. Visiems be išimties modeliams būdinga tai, kad jis nepridega. Skirtumas yra jo tipas - teflonas arba keramika. Abi dangos turi ir privalumų, ir trūkumų, tarp jų reikšmingo skirtumo nerasta.
Tarp vartotojų yra plačiai paplitęs įsitikinimas, kad keramika yra saugesnė sveikatai.Tačiau šis faktas nebuvo patvirtintas moksliniais tyrimais. Brangesni modeliai turi nerūdijančio plieno arba nanokeramikos dangą su marmuro danga, kuri yra labai atspari dilimui ir saugi.
Svarbu! Kiekvienas potencialus pirkėjas, rinkdamasis multicooker, gali pasitikėti savo pageidavimais. Svarbiausia nepamiršti, kad daugiafunkcinis įtaisas reikalauja kruopštaus veikimo ir specialių priedų naudojimo.
Taip pat svarbu, kad ant dubens būtų karščiui atsparios rankenos, kurios leidžia lengvai jį pasiekti. Jei jų nėra, reikės naudoti specialias žnyples arba puodų laikiklius.

Dangtis, tarpikliai

Renkantis multicooker, atkreipkite ypatingą dėmesį į dangtį:

• ji turi užtikrinti sandarumą: guminė tarpinė lygi, nepažeista, tvirtai priglunda prie korpuso, nėra įtrūkimų;
• pageidautina, kad jo vidinė dalis būtų nuimama: taip bus lengva nuplauti ant jos susikaupusius riebalus ir nešvarumus;
• dangtelio tvirtinimas prie korpuso turi būti pagamintas iš aukštos kokybės plastiko;
• uždarymo būdas - užraktas arba raktas: pirmasis yra geresnis ir patikimesnis.

Dar viena svarbi sąlyga – dangtis turi pakrypti 90 laipsnių ir daugiau.

Galia

Gerai žinoma, kad kuo didesnė galia, tuo greičiau įkaista. Šis parametras multicookeriuose svyruoja nuo 450 iki 1600 W. Galia tiesiogiai priklauso nuo dubens tūrio: kuo didesnė talpa, tuo didesnė galia. Virtuvės prietaisai iki 1000 W yra optimalūs. Šis parametras yra optimalus gaminimo greičiui ir energijos suvartojimui. Paprastai multicookeriai-slėginės viryklės turi didelę galią.
Pasirinkimas yra jūsų: jei norite padidinti gaminimo greitį, pirmenybę teikite didelės galios prietaisams.

Įranga

Multicooker susideda iš šių elementų:

• sandarus termoso korpusas;
• dubuo;
• šildymo elementai;
• slėgio reguliavimo vožtuvas;
• konteineris kondensatui kaupti.

Į komplektą įeina ir papildomi priedai: grotelės, stovas, šaukštas, žnyplės, keptuvė ir kt., priklausomai nuo funkcionalumo ir gamintojo.

Patarimai renkantis, svarbios smulkmenos

Nusprendę įsigyti naudingą virtuvės įtaisą, atkreipkite dėmesį į dizaino niuansus:

• gumuotos kojelės apsaugos nuo kritimo ir nesubraižys stalviršio;
• ekranas priekiniame skydelyje turi būti apšviestas, visos jo funkcijos aprašytos rusų kalba;
• metalinis korpusas tarnaus ilgiau nei plastikinis;
• mygtukus (su mechaniniu valdymu) lengva paspausti;
• drėgmės kolektoriaus, kuris surenka kondensatą, buvimas;
• tinklo kabelio ilgis leidžia pasiekti lizdą; pageidautina nuimamas laidas;
• kuo ilgesnis įrenginio garantinis laikotarpis, tuo aukštesnė gaminio kokybė: trumpesnė nei metų garantija yra rimta priežastis atsisakyti pirkimo;
• Pageidautina turėti automatinio išsijungimo funkciją;
• Įsitikinkite, kad dubuo parduodamas atskirai ir jį būtų galima lengvai pakeisti, jei jis pažeistas.

Svarbu! Jei ketinate aktyviai naudoti daugiafunkcinę viryklę, pirmenybę teikite modeliams su elektroniniais valdikliais, 3D-šildymas ir išplėstas funkcionalumas.
Remdamiesi aukščiau aprašytais parametrais, galite padaryti teisingą pasirinkimą. Pirkdami naudingą, išmanųjį daugiafunkcį įrenginį nepamirškite, kad jis tarnaus jums ilgus metus, todėl nepigiuokite, bet nepermokėkite veltui. Stenkitės rasti geriausią kainos ir kokybės santykį.