Kaip veikia multicooker?

Renkantis multivarką, reikia atkreipti dėmesį ne tik į jo privalumus ir trūkumus, bet ir į individualias savybes. Be to, svarbu žinoti, kaip įrenginys veikia ir kaip vyksta jo veikimo procesas.

Kaip prietaisas veikia

Multicooker veikimo principas yra toks: pažymėkite patiekalą ir jo receptą, į dubenį sukraukite reikiamus ingredientus, pasirinkite norimą programą ir įjunkite įrenginį. Tačiau, priklausomai nuo dizaino, gaminių gamyba gali vykti skirtingai. Šiame straipsnyje apžvelgsime visų tipų įrenginius.

Įrenginių su šildymo elementais veikimo ypatumai

Pats šildymo elementas yra pagrindinis įmontuotas elementas, kuriuo šildomas dubuo. Natūralu, kad jis yra įrenginio apačioje, kad ant jo būtų galima uždėti formą su maistu. Tačiau yra ir tokių multicookerių prekių ženklų, kurie turi kitą tokį komponentą kaip priedą.

Jo buvimas leidžia tolygiai paskirstyti šilumą, o tai garantuoja visišką gaminio virimą. Kai jis liečiasi su šilumos jutikliu, nustatomas temperatūros režimas. Pagrindinė funkcija yra automatinis ir atsitiktinis šildymo elemento įjungimas ir išjungimas, siekiant taupyti energiją.

Svarbu! Norėdami pradėti, pirmiausia turite pasirinkti režimą ir norimą funkciją. O kitus veiksmus atlieka pati technologija: temperatūros didinimo laikas ir būdas. Prietaisas savarankiškai ir nepastebimai keičia parametrus. Tai priklauso nuo maisto gamybos technologijos.

Įrenginių su 3D dubens šildymu veikimo ypatumai

Kaip veikia multicooker? Skirtingai nuo ankstesnio varianto, šis yra modernesnis, nes šildymo komponentas yra įleidimo indas. Iš jo sklinda ypač aktyvios elektromagnetinės bangos, kurios prisideda prie greito ingredientų paruošimo.

Pagrindine charakteristika galima laikyti masyvią, matmenų formą, su kuria įrengtas įrenginys. Dėl storų ir tankių sienų temperatūra gali būti lengvai palaikoma ilgą laiką, o tai leidžia savininkui nesijaudinti. Be to, kaip ir aukščiau aprašytas dizainas, jame yra jutiklis, su kuriuo vyksta reguliavimas.

Garantuojamas šilumos pertekliaus nebuvimas, todėl daržovės ir vaisiai tikrai nepraras maistinių medžiagų ir vitaminų, o mėsos gaminiai nepraras savo savybių. Be to, skonis bus išsaugotas, jis netaps keistas.

Kokius patiekalus galite ruošti?

Multicooker, kurio veikimo principas yra paprastas, leidžia vartotojui pakeisti įvairias virykles, orkaites, garintuvus ir kitus virtuvės prietaisus. Todėl galimų maisto produktų sąrašas yra gana didelis. Tačiau pažvelkime į pagrindinius.

1. Standartiškiausios yra sriubos ir sultiniai. Tai labai patogu, nes pilti vandenį, pridėti prieskonių, paspausti mygtuką ir laukti gaminimo momento yra paprasta ir trumpa.
2. Troškinimas taip pat yra labai paklausus.Mėsos gaminių ir daržovių paruošimas atliekamas prietaise pasiekus aukščiausią temperatūrą, o vėliau ją sumažinant, ko pasekoje ji tiesiog palaikoma toliau. Vidutinis yra 100 laipsnių. Užtikrina net sudėtingų patiekalų paruošimą.
3. Maisto kepimas. Tokiu atveju procesas gali vykti net atidarius dangtį. Iš esmės tai panašu į ankstesnę pastraipą.
4. Kepimo. Įrenginyje galima gaminti įvairių rūšių kepinius: nuo bandelių, pyragų, sausainių iki troškinių ir pyragų.
5. Košė ir jogurtas. Namų šeimininkės dažnai mėgsta jį „pradėti“ anksti ryte, kad būtų paruošta pusryčiams. Įvairių rūšių košėmis galėsite mėgautis be didelių pastangų. Be viso to, yra garantija, kad pienas niekur nenubėgs, o prie dugno niekas neprilips. Jogurtui šiluma duodama ne aukštesnėje kaip 40 laipsnių temperatūroje.

Papildomos funkcijos

Kaip veikia multicooker? Įrenginys turi keletą papildomų funkcijų.

1. Kad maistas būtų paruoštas nustatytu laiku, daugeliu atvejų yra tokia funkcija kaip atidėtas startas.
2. Kaip minėta aukščiau, galima palaikyti šilumą.
3. Jei reikia, maistą galima pašildyti.
4. Yra režimų, kurie kuriami atskirai - „garlaivis“. Jis tinka tiems, kurie stengiasi laikytis sveikos gyvensenos ir mitybos. Kadangi išlaikant produkto kokybę, jis pereina į parengties būseną. Taip pat nereikia pilti aliejaus. Skystis verda apačioje, o ingredientai yra viršuje.
5. "Meistras virėjas" Ši funkcija leidžia savininkui mėgautis nepriklausomu nustatymų pasirinkimu ir nustatymu.O tie, kurie buvo naudojami anksčiau, yra saugomi įrenginio atmintyje, todėl juos galima grąžinti.
6. Pastaba apie virimą. Žmogus gali ne tik matyti įrenginį, bet ir jį girdėti. Visi veiksmai skelbiami.