Kaip išsirinkti maišytuvą

Šiandien yra daugybė naudingų buitinių prietaisų, kurie labai supaprastina mūsų gyvenimą. Tai apima maišytuvą, kurio buvimą virtuvėje įvertins kiekviena namų šeimininkė. Tai labai supaprastina gaminimo procesą, nes padeda maišyti arba plakti maistą. Buitinės technikos gamintojai siūlo platų įvairių modelių pasirinkimą, tarp kurių nelengva rasti tai, ko tikrai reikia.

Kas yra maišytuvas ir kam jis reikalingas?

Maišytuvas yra specialus prietaisas, kuris plaka ir maišo produktus dideliu greičiu. Daugelis žmonių dažnai painioja jį su maišytuvu. Tačiau pagrindinis jų skirtumas yra tas, kad maišytuvas neturi aštrių ašmenų, o pagrindinė jo užduotis – plakti, o ne kapoti.

Vadinamoji tokio įrenginio širdis yra variklis, veikiantis elektra ir užtikrinantis purkštukų sukimąsi. Pirmieji egzemplioriai buvo labai dideli ir gremėzdiški – ne kiekviena šeimininkė galėjo sau leisti tokį įrenginį, kuris ne tik buvo itin brangus, bet ir užėmė daug vietos virtuvėje. Šiuolaikiniai maišytuvai yra labai kompaktiški. Rinkose galite rasti žymiai nebrangių modelių su maža kaina ir galia. Tokie egzemplioriai tinka toms šeimininkėms, kurios gamina ne itin dažnai.

Namų maišytuvų tipai

Techninės ir elektronikos parduotuvės siūlo dviejų tipų maišytuvus – rankinius ir stacionarius. Jie skiriasi ne tik dydžiu ir dizainu, bet ir galia.

Rankinių ir stovinių maišytuvų savybės

Iš esmės namų maišytuvai skirstomi į rankinius ir stacionarius. Remiantis pavadinimu, atspėti nesunku - pirmojo tipo vienetų veikimo principas reiškia, kad juos reikia laikyti rankoje. Tuo pačiu metu stacionarus plaka automatiškai, be niekieno pagalbos. Tai labai supaprastina gaminimo procesą, nes kol maišytuvas plaka tešlą, namų šeimininkė gali padaryti ką nors kita.

Rankiniai maišytuvai – lengvesnis variantas, tinkantis bet kokiai progai. Naudodami tokį prietaisą galite plakti maistą bet kuriame dubenyje, puodelyje ar keptuvėje, o tai labai supaprastina gaminimo procesą. Rankiniai įrenginiai turi mažą variklį, kuris užtikrina mažiau apsisukimų.

Stacionarus įrenginys veikia savarankiškai, turi daug daugiau galios, tačiau tokie įrenginiai yra brangesni nei rankiniai įrenginiai.

DĖMESIO! Prieš įsigydami tą ar kitą aparatą, pagalvokite: ar tikrai daug maisto reikia plakti, ar galite apsieiti su nedideliu, bet patogiu rankiniu būdu? Tokiu atveju turite vadovautis tik savo pageidavimais.

Rankinis maišytuvas turi ir pliusą - jį gana paprasta ir lengva valyti, praktiškai nereikia ardyti, o norint išvalyti nuo maisto likučių, tereikia nuplauti. Tačiau, skirtingai nuo stacionarios versijos, darbo metu reikia laikyti rankinį maišytuvą, kuris neleidžia atlikti jokių kitų veiksmų tuo pačiu metu.

Planetinis maišytuvas

Planetinis maišytuvas veikia Saulės sistemos planetų sukimosi principu, taip pat juda aplink savo ašį. Ši savybė leidžia lengvai sumaišyti labai klampius didelės apimties gaminius – gana didelis ir talpus planetinis variantas tiks daug laiko virtuvėje praleidžiančioms ir dažnai įvairiausius patiekalus gaminančioms šeimininkėms.

Kuris maišytuvas geresnis

Prieš perkant svarbu nuspręsti, ką tiksliai norite gauti iš savo maišytuvo.

Norėdami pasirinkti tinkamą maišytuvą savo namams, turite atkreipti dėmesį į šiuos kriterijus:

1. Galia. Visų pirma, svarbu įrenginio galia, nes nuo to priklausys sukimosi elemento stiprumas ir produktų maišymo kokybė. Svarbu atsiminti, kad kuo didesnė elektros gaminio galia, tuo daugiau jis sunaudoja elektros energijos! Rankinių maišytuvų galia yra nuo 160 iki 400 W, o stacionarūs gali siekti 1000 W. Iš esmės darbui užtenka 300 W – toks įrenginys lengvai išplaka ir tešlą, ir grietinėlę į storas putas.
2. Funkcionalumas. Paprasčiausi pavyzdžiai turi tik tris greičio perjungimo režimus. Kuo daugiau galimybių ir greičio, tuo didesnė produkto kaina. Pasinaudoję prietaiso instrukcija galite pasidomėti, kuriam produktui geriau naudoti vienokią ar kitokią greitį, kad maisto plakimo procesas būtų racionalesnis.
3. Papildomos funkcijos. Ant korpuso turi būti specialus mygtukas, atsakingas už purkštukų išmetimą. Taip pat aukštos kokybės gaminys turėtų turėti papildomą apsaugos nuo variklio perkaitimo funkciją ir apie tai pranešti.
4. Dubenėlio tūris.

SVARBU! Renkantis maišytuvą su dubeniu, reikėtų iš anksto apsispręsti dėl jo dydžio ir ką planuojate jame plakti.

Dubenėlio matmenys rodo paruoštų patiekalų tūrį:

• 1 litro dubenėlis leidžia išmušti padažų ar omletų ingredientus;
• 2 litrais telpa tešlai ir tyrėms gaminti skirti produktai;
• 3 litrai yra labiausiai paplitęs variantas, nes jis idealiai tinka ruošiant beveik bet kokį patiekalą;
• daugiau nei 3 litrus sunaudoja profesionalai, kasdien ruošiantys didelius maisto kiekius.

Taip pat svarbi medžiaga, iš kurios gaminamas dubuo. Būtina, kad gaminimo metu jis nebūtų subraižytas ir nepažeistas. Tam geriausiai tinka plastikas, stiklas ar metalas. Plastikas – pati paprasčiausia ir pigiausia medžiaga, ji, palyginti su kitomis, yra lengva, o staigiai sugedus lengvai pakeičiama kitu, panašiu dubeniu.

Norint, kad namų asistentas dirbtų ilgai, būtina jį tinkamai prižiūrėti – po kiekvieno darbo kruopščiai nuvalyti nuo esamų teršalų. Neplakite storos tešlos su standartiniais priedais - tai sukels variklio perkaitimą. Taip pat neplaukite maišytuvo korpuso po tekančiu vandeniu – geriausia jį tiesiog nuvalyti drėgna šluoste.