Ar galima mikrobangų krosnelėje šildyti maistą vaikams?

Mikrobangų krosnelė – patogus dalykas virtuvėje, ypač kai reikia greitai pašildyti maistą nenuoramai kūdikiui. Tačiau ar tikrai šis technologijų stebuklas saugus? Ar pavojinga šildyti maistą mikrobangų krosnelėje norint pamaitinti kūdikį? Šie klausimai kamuoja daugelio naujų motinų protus ir verčia priimti sunkų pasirinkimą.

Ar kenksminga šildyti maistą mikrobangų krosnelėje?

Yra įvairių teorijų ir spėliojimų apie mikrobangų krosneles, kurios kelia abejonių dėl jų saugumo. Paprastam žmogui, kuris virtuvės prietaisus supranta tik vartotojo lygmeniu, sunku nustatyti, kas yra tiesa, o kas melas. Dėl to daugelis atsisako naudoti patogų įrenginį.

Šiandien žmonių nuomonės apie maisto šildymą mikrobangų krosnelėje yra beveik vienodos:

• dalis mano, kad tokia technika nėra jokios žalos, be to, maistas iš mikrobangų krosnelės yra sveikas, nes greitai iškepa, vadinasi, nepraranda naudingų vitaminų ir mikroelementų, neturi kenksmingų riebalų ir kitų medžiagų, kurių nėra. naudingas organizmui;
• antrasis mano, kad mikrobangos neigiamai veikia gaminio būklę, o liekamoji spinduliuotė yra pašildytame maiste ir patenka į organizmą.

Svarbu! Teiginys, kad mikrobangų krosnelė yra visiškai saugi ir leidžia maitintis praktiškai teisingai, tėra reklamos agentų ir buitinės technikos gamintojų gudrybė. Tiesą sakant, situacija nėra tokia paprasta ir aiški.

Galima diskutuoti apie mikrobangų krosnelėje gaminto ar kaitinamo maisto naudą. O kalbant apie vaikus, dar dažniau kyla abejonių ir iškyla sunkus pasirinkimas tarp patogumo ir saugumo.

Mikrobangų krosnelės ir kūdikių maistas

Ekspertų nuomonė dėl motinos pieno šildymo orkaitėje yra kategoriška – to daryti nereikėtų. Motinos produkto veikimas mikrobangų krosnelėje sukels gyvųjų pieno komponentų mirtį arba pakeis jų struktūrą. Bet kokiu atveju toks maistas neturėtų būti įtrauktas į vaiko mitybą.

Mikrobangų krosnelių gamintojai instrukcijose nenurodo galimybės šildyti kūdikių maistą. Tačiau pediatrai ir buitinės technikos specialistai pataria to nedaryti. Reikalas tas, kad šiuolaikiniai mišiniai yra kuo panašesni į natūralų motinos pieną, o elektromagnetinės bangos gali sunaikinti jų struktūrą, todėl produktas netinkamas kūdikių mitybai.

Svarbu! Maistas neįsisavina jokių kenksmingų medžiagų, bet tuo pačiu tampa visiškai nenaudingas. Visos naudingos medžiagos išnyksta, todėl vaiko organizmui nėra jokios naudos.

Pasirinkimas: saugumas ar patogumas?

Žmonių nuomonės beveik po lygiai pasiskirsto saugumo ar patogumo naudai. Todėl kiekviena mama turi pasirinkti pati. Svarbiausia atsiminti kai kurias tinkamo šildymo mikrobangų krosnelėje ypatybes:

• maistas turi būti šildomas trumpą laiką, pažodžiui pusę minutės, tada gerai išmaišykite ir pakartokite procedūrą;
• svarbu, kad maistas būtų paruoštas, kai jis pašildomas orkaitėje;
• Jei turite laiko ir galimybės pašildyti maistą „senamadišku“ būdu, geriau tai darykite taip.

Svarbu! Buteliukai su kūdikių maistu ar motinos pienu puikiai pašildomi vandens vonelėje. Jei nenorite šildyti, galite naudoti specialius termosus. Jose motinos pieną galima laikyti iki 10 valandų.

Pažymėtina ir tai, kad populiarus teiginys, jog nuolat kaitinant maistą mikrobangų krosnelėje sukelia vėžį, mokslu neįrodyta. Lygiai taip pat neįrodyta absoliuti buitinės technikos žala. Pasirinkimas yra gana sunkus, tačiau kiekviena mama turi nuspręsti, kas geriausia jos kūdikiui.