Geizerio tipo kavos virimo aparatas
Daugeliui žinomi kavos aparatai nėra pigūs ir nėra labai patogūs naudoti namuose. Ne visi mėgsta kavą, pagamintą naudojant lašelinį kavos virimo aparatą. Turkas yra varginantis verslas. Ar yra alternatyva šio aromatingo gėrimo mėgėjams?
Straipsnio turinys
Geizerio kavos virimo aparatas
Geizerio tipo kavos puodas – Tai geriausias pasirinkimas kainos, kokybės ir gėrimo paruošimo paprastumo atžvilgiu. Tokių aliuminio kavos aparatų buvo jau sovietmečiu.
Prietaisą 1933 metais išrado italas Bialetti. Būtent jis sukūrė įmonę, kuri šiandien gamina beveik visus rinkoje esančius tokio tipo kavos aparatus.
Šiandien pavadinimai "Bialetti kavos virimo aparatas" ("Moka kavos virimo aparatas") ir geizerio kavos virimo aparatas reiškia vieną įrenginį. Iki šiol Bialetti laikomas geriausiu geizerių tipo kavos aparatų prekės ženklu. Jis turi lakonišką aštuonkampį dizainą ir korpusą, susidedantį iš 2 dalių. Jis iš karto išpopuliarėjo visoje Europoje ir akimirksniu pasirodė beveik kiekvienoje virtuvėje. Ypač jį įvertino italai, kur net tapo savotišku šalies simboliu.
Keista, bet „Bialetti kavos virimo aparatas“ netgi buvo įtrauktas į Gineso rekordų knygą kaip garsiausias kavos aparatas pasaulyje.
Dažniausiai šie kavos aparatai ruošia juodą kavą, nors kai kurie gali pagaminti ir kapučino.Tada juose papildomai įrengiamas kapučino virimo aparatas – putų plakiklis. Kokie yra šio tipo kavos puodukų privalumai ir trūkumai? Neabejotinas šio kavos ruošimo būdo privalumas yra tas, kad dėl to nesusidaro nuosėdos (maltos), todėl nebereikia spėlioti. Tačiau minusų beveik nėra.
Kaip veikia ir veikia geizerio tipo kavos virimo aparatas
Įrenginys susideda iš 3 pagrindinių dalių: viršutinės (kavai), apačioje (vandeniui) ir vidurinės (latakas vandeniui nuleisti iš apačios į viršų).
Geizerio kavos virimo aparato veikimo principas susideda iš to, kad malti grūdai jame užplikomi karštu vandeniu, tiekiamu slėgiu. Jis tiesiog praeina per suspaustas maltas kavos pupeles, bet iš apačios į viršų.
Praleistas šia neįprasta tvarka, vanduo padaro gėrimo skonį aromatingesnį ir sodresnį nei įprastai einant iš viršaus į apačią, kaip lašinimo mašinose. Norėdami tai padaryti, jis pirmiausia užverda apatinėje dalyje, o susidarę garai stumia likusį vandenį aukštyn. Vanduo praeina per kavą, o tada per vamzdelį teka į viršutinį dubenį. Norint išleisti vandens perteklių garų pavidalu, yra įrengtas avarinis garų vožtuvas.
Kavos gaminimo geizerio kavos virimo aparate ypatybės
„Bialetti“ kavos virimo aparatu naudotis gana paprasta. Tačiau norint, kad jis jums tarnautų ilgiau, vis tiek reikia laikytis kelių paprastų taisyklių.
Geizerio kavos virimo aparato naudojimo taisyklės:
- Į prietaiso dugną įpilkite vandens. Tokiu atveju jo lygis neturėtų viršyti didžiausio leistino (nurodykite liniją įrenginio viduje).
- Įpilkite rupios kavos į filtrą iki viršaus, nepriklausomai nuo reikalingų gėrimo porcijų skaičiaus.
- Viršutinę įrenginio dalį pritvirtinkite viršuje.
- Padėkite kavos puodą ant viryklės. Ruošdami gėrimą stenkitės jo neatidaryti.
Naudingi patarimai, kaip gaminti kavą Bialetti kavos virimo aparate
Norėdami gauti kokybišką gėrimą ir nesugadinti prietaiso, turite:
- Būtinai naudokite tik stambias kavos pupeles, kad neužsikimštumėte filtro ir gautumėte puikių rezultatų.
- Kad nepridegtumėte kavos, virkite ją ant mažiausio degiklio ir vidutinės ugnies.
- Kai tik gėrimas subėga į viršų, galite jį nukelti nuo ugnies, tada jis neperkais.
- Neleiskite prietaisui „šnarkti“, tai pablogins gėrimo kokybę.
- Po virimo apatiniame dubenyje gali likti šiek tiek vandens.
- Jei norite stipresnio gėrimo, galite kavą sutrinkite.
- Pirkdami rinkitės modelį griežtai reikiamam puodelių skaičiui, o ne „atsargoje“.
- Vandens kiekis turi būti pakankamas, jei per daug, veiks avarinis vožtuvas, jei per mažai, kavos neužvirs.
- Naudokite prietaisą pagal paskirtį: nedėkite į jį nieko, išskyrus maltą kavą ir vandenį.
Priežiūra ir valymas
Bialetti kavos aparato priežiūra nėra sudėtinga.
Pagrindinės geizerio kavos puoduko priežiūros taisyklės:
- Jis turi būti nuplaunamas po kiekvieno naudojimo.
- Prietaisą galima plauti indaplovėje, tačiau su aliuminio modeliais to daryti nepatartina.
- Skalbdami nenaudokite chemikalų ar abrazyvų, ypač aliuminio modeliams.
- Retkarčiais (2 kartus per metus) patartina valyti avarinį vožtuvą, jei jame nėra specialios sistemos.
- Guminė filtro tarpinė laikui bėgant gali susidėvėti ir pradėti leisti garus. Tokiu atveju jį reikės pakeisti.
Elektrinės kopijos
Kuo skiriasi skirtingi Bialetti Moka kavos aparatų modeliai? Veikimo principas visiems vienodas.Prietaisai gali skirtis tūriu (40-1000 ml), korpuso medžiaga (aliuminis, nerūdijantis plienas, stiklas, keramika) ir įvairaus dizaino. Šį solidžią istoriją turintį klasikinį kavos puodą gamina daugybė įmonių įvairiose šalyse.
Elektriniai kavos virimo aparatai
Elektriniai klasikinių kavos aparatų modeliai – Tai patobulintas ir daugeliui labai patogus variantas. Jie skiriasi nuo įprastų šildymo elemento buvimu.
Tuo pačiu jie primena elektrinį virdulį su stovu, ant kurio galima suktis. Reikšmingas tokio prietaiso pranašumas yra akivaizdus: nereikia stebėti gėrimo ruošimo, turite laisvo laiko kitiems dalykams.
Kai kurios parinktys netgi turi laikmatį ir galite nustatyti gaminimo pradžios laiką, o tai labai patogu.
Tačiau minusas yra tas, kad elektros lizdas ne visada yra po ranka. Be to, pakartotinai naudoti įrenginį galima tik jam atvėsus. Elektriniai modeliai yra daug brangesni nei įprasti.
Todėl tarp daugybės rinkoje esančių modelių kiekvienas ras sau patinkantį pagal išvaizdą ir optimalią kainą. Geizerio kavos puodą galite įsigyti ne tik buitinės technikos parduotuvėse, bet ir internetinėse prekyvietėse.
