Kokią rankinę kavos malūnėlę pasirinkti

Kiekvienas kavos mėgėjas žino, kad pati aromatingiausia kava yra šviežiai paruošta iš maltų pupelių. Skirtingai nuo momentinių, jis turi gana sodrų skonį. Nauda tuo nesibaigia, nes tai daug sveikiau ir suteikia tikrą energijos užtaisą. Kad ir kokia būtų nauda, ​​tikro kavos gėrimo kūrimo procesas labai priklauso nuo pasirinktos kavos malūnėlės. Yra modelių, kurie kavą tik pablogina, nepaisant pupelių kokybės. Šiame straipsnyje bus kalbama apie tai, kaip išsirinkti tinkamą rankinį kavos malūnėlį.

Rankinio kavos malūnėlio pasirinkimas: pagrindiniai kriterijai

Rankinės kavos malūnėlės veikia tuo pačiu paprastu principu. Visas jų darbas – girnose. Pasukus rankenėlę pagrindinis mechanizmas kelias kavos pupeles sumala į miltelius, vienam puodeliui tai užtruks apie 1–5 minutes. Taigi, apžiūrint gaminį perkant, reikia atkreipti dėmesį į sudedamųjų dalių vientisumą ir iš kokių medžiagų viskas pagaminta.

1. Pagrindinis kriterijus – girnos. Kaip minėta anksčiau, jų dėka sukuriama ta pati pudra. Nuo jų priklauso kavos skonis, susidarančių smulkių dalelių vienodumas ir kavamalės tarnavimo laikas. Tai atrodo kaip dvi kūgio formos figūrėlės, viena iš jų yra kilnojama, o kita ne. Dažniausiai jis pagamintas iš ketaus, akmens, plieno arba keramikos.Ketaus mechanizmas yra pigus ir gerai atlieka savo darbą. Tačiau laikui bėgant jis pradeda nusidėvėti, drožlės patenka į miltelius, suteikdamos būsimam gėrimui metalo skonį. Taip pat sugeria kvapus. Akmeninės girnos yra brangiausios, bet geriausios šiame versle. Jie tobuli visais atžvilgiais. Grūdintas plienas pasižymi panašiomis savybėmis kaip akmuo. Tačiau yra keletas trūkumų: didelė kaina ir greitas medžiagos susidėvėjimas. Paskutinis atvejis gali būti lengvai išspręstas pagaminus titano dangą. Ir galiausiai – keraminės girnos. Jie yra labai trapūs, bet veikia geriau nei ketaus ir plieno girnos. Ir jų kaina yra protinga, vidutinė.
2. Antrasis kriterijus yra tam tikrų funkcijų buvimas, be kurių procesas bus sunkesnis.. Visų pirma, prietaisas turi turėti reguliuojamą šlifavimo laipsnį, patogus, talpus indelis jau paruoštai kavai ir indelis pačioms pupelėms. Smulkumo reguliavimas leis kiekvieną kartą bet kokiam tikslui keisti dalelių dydį. Talpyklos tūrio skirtumai yra nežymūs, viršutinė turi būti ne daugiau kaip 5 gramais didesnė už apatinę.
3. Rašiklis gali būti išdėstyti viršuje ir šone keliomis parinktimis. Susukite norimą kavamalę, tuomet suprasite, kuri rankena jums bus patogesnė. Dažniausiai virtuvės prietaisą renkasi su rankena šone, nes jis stabilesnis ant paviršiaus ir ant jo neslysta.
4. Ir paskutinis punktas - tai yra kūno medžiaga. Čia turėtumėte pasirinkti pagal savo asmeninius pageidavimus. Korpusas pagamintas iš metalo, plastiko, medžio arba porceliano.

Rankinių kavos malūnėlių tipai: kurį pasirinkti

Šio tipo virtuvės prietaisai būna kelių tipų:

• Europos;
• turkų;
• be kūno.

Europos yra dėžutė.Viršuje yra piltuvas grūdams pilti ir rankena, kartais ji yra šone. Apatinėje dalyje yra stalčius. Kai naudojamas, jis turėtų būti ant stalo.

turkų yra sukurti cilindro formos. Talpyklų išdėstymas toks pat, tik viršutinis uždarytas. Rankena visada yra viršuje. Cilindro tipas leidžia šlifuoti laikant rankoje. Gamintojai visada stengiasi juos gražiai papuošti rytietiška tema.

Ir modernesnis tipas - be būsto. Jis montuojamas tiesiai ant puodelio. Dugnas yra kelių pakopų formos, todėl jį galima dėti ant bet kokio pločio konteinerio. Rankena ir piltuvas pagaminti tik viršuje.

DĖMESIO! Atminkite, kad tik europietiškos kavos malūnėlės gali turėti rankenas šone.

Patarimai, kaip išsirinkti rankinę kavos malūnėlę savo namams

Norėdami pasirinkti gerą įrenginį, atsižvelkite į šiuos patarimus.

1. Pasiimkite tik kavos malūnėlį, kuris suteiks jums patogumo ir malonumo iš proceso. Nepirkite populiariausių modelių, jei jie jums nepatogūs ir nepatrauklios išvaizdos. Viskas, kas yra jūsų namuose, turėtų džiuginti jūsų akis.
2. Venkite plastikinių kavos malūnėlių, nes jos lengvai lūžta.
3. Niekada nepirkite virtuvės prietaiso be guminių lipdukų apačioje. Jų dėka jums bus daug lengviau dirbti su kavos malūnėliu, nes neslys.

Atkreipkite dėmesį į siūlomus patarimus ir kriterijus, nesunkiai išsirinksite gerą įrenginį savo namams.