Kaip išsirinkti kavos aparatą savo namams

Šiuolaikinis gyvenimas reikalauja nuolatinio veržlumo ir maksimalaus socialumo. Atsižvelgiant į tai, kava tapo kone šiuolaikinio pasaulio kultu. Per dieną žmogus išgeria nuo 1 iki 10 puodelių šio aromatinio gėrimo. Yra ir kitų karštų, gaivinančių gėrimų gerbėjų, tačiau tikras kavos žinovas be jo neapsieina nė dienos.

Norint dažnai gerti įvairių rūšių kavą, nebereikia eiti į kavinę, užtenka turėti visą reikalingą įrangą šiam unikaliam gėrimui paruošti namuose. Pagrindinis uždavinys šiuo atveju – išsaugoti natūralios dovanos kavos pupelių pavidalu aromatą ir galimybę jas paversti malonumo gėrimu.

Ko jums reikia gaminant maistą

Svarbiausia pati kava. Jis perkamas nesmulkintų grūdų, jau sumaltų arba momentinių. Paskutinis variantas maksimaliai pritaikytas pačiai paprasčiausiai procedūrai – užplikymui puodelyje, ištirpinant verdančiame vandenyje su cukrumi ir pienu arba be jo. Tai supaprastina paruošimą ir tinka tais atvejais, kai reikia greitai paruošti gėrimą ir tvarkyti reikalus. Šios rūšies gerbėjų yra nemažai.Siekdami sumažinti kainą, gamintojai desperatiškai taupo gaminio kokybę, todėl rezultatas yra nemalonus.

Svarbu! Manoma, kad kavos gėrėjas turi labiau išvystytus skonio receptorius.

Tinkamesnis variantas – jau malta, natūrali kava. Bet šiam tipui reikia turko ar kavos virimo aparato. Viso grūdo gaminiui reikalingas kavos aparatas, turintis kavos malūnėlio funkciją arba šių dviejų buitinių prietaisų atskirai. Nepaisant sudėtingumo, paskutinis kavos virimo variantas yra pats natūraliausias ir efektyviausias.

Jei vis tiek pirmenybė teikiama kavos aparatui, turite išsiaiškinti, iš ko jis gali būti sudarytas ir kurį įsigyti yra pelningiau.

Kokį kavos aparatą rinktis savo namams

Namų kavos aparatas turi būti kuo lengviau prižiūrimas ir eksploatuojamas, įperkamas, be žmogaus įsikišimo galima paruošti platų kavos asortimentą. Norėdami teisingai pasirinkti, turite žinoti:

• Ar kavos aparate yra kavos malūnėlis? Nuo to priklausys poreikis įsigyti papildomą įrenginį ir įrenginio efektyvumas. Kavos malūnėlis gali būti metalinis arba keraminis. Naudojimui namuose praktiškiau pirkti kavos aparatą su keramine kavos malūne, kuris tarnauja ilgiau, o jo peiliai veikia patikimiau.
• Kokio tipo kavos aparatas – kapsulė arba su galimybe tiesiogiai įpilti kavos pupeles ar miltelius. Tai turi įtakos tolesniam naudojimui. Kapsuliniai aparatai namams nėra labai praktiškas pasirinkimas, labiau apsimoka pirkti kavą, o ne kapsules, kurių kaina didesnė dėl pakuotės.
• Kokia vandens šildymo sistema. Kavos aparate galima sumontuoti boilerį arba termobloką. Nuo to priklauso tolesnių kavos puodelių šviežumas.
• Vieno ar dviejų puodelių kavos ruošimas vienu metu. Kai kuriuose aparatuose yra atjungtas vamzdis, kuris gatavą gėrimą nuleidžia į puodelį. Tai leidžia vienu metu virti 2 puodelius.
• Ar kapučino virimo aparatas yra įmontuotas aparate? Tai turi įtakos galimybei ruošti kavos rūšis, kurioms reikalingas pieno „dalyvavimas“.

Kavos aparatas su kapučino virimo aparatu

Tai prietaisas, kuriame yra specialus vamzdelis. Ji tiekia pieną tam tikru slėgiu, purtydama medžiagą. Taip kavoje susidaro reikiama puta. Šios atsarginės dalies dėka mašina gali gaminti latte, kapučino ir kt.

Kapsulinis kavos aparatas

Tokio prietaiso paprastumas slypi tame, kad po naudojimo kapsules galima tiesiog išimti iš specialaus skyriaus. Juose jau yra cukraus arba pieno, kas nurodyta etiketėje. Po to mašinos nereikia ardyti ir valyti.

Pod kavos aparatas

Ji panaši į kapsulinę, tik maišelis, kaip arbatos maišelis, dedamas į specialų skyrių, kuriame supakuota lygiai 7 gramai paraškos kavai ruošti. Šiame maišelyje nėra pieno ar cukraus. Jei aparate nėra šių produktų įpylimo funkcijos, tada savininkas turės jį pridėti pagal skonį po to, kai aparatas paruoš pagrindinę kavą.

Carob kavos aparatas namams

Jis priklauso pusiau automatinių mašinų kategorijai. Kavos milteliai dedami į laikiklį, iš kurio per jį spaudžiamas verdantis vanduo patenka į puodelį jau paruošto gėrimo pavidalu. Tada mašiną reikia išardyti ir išplauti. Pažangesni kavos aparatų modeliai patys praneša apie užterštumo laipsnį specialiame ekrane.Raginio tipo mašinose savininkai turi atspėti apie vidinių komponentų būklę.

Svarbu! Tikra kava dažniausiai patiekiama su stikline vandens. Gėrimo stiprumas gali sukelti ilgai trunkantį kartumo jausmą burnoje, kurį nesunku pašalinti paprastu distiliuotu vandeniu.

Automatinis kavos aparatas namams

Šio tipo mašinos yra visiškai automatizuotos. Savininkui tereikia retkarčiais įberti grūdų (arba pakeisti į kitą veislę) ir patikrinti vandens būklę. Tokiose mašinose ypatingas dėmesys turi būti skiriamas virimo mechanizmui. Jei jis yra nuimamas, turėsite jį nuplauti rankomis po tekančiu vandeniu. Jei ne, tokie automobiliai valomi specialiomis tabletėmis. Pati mašina ekrane parodys, kad reikia paleisti valymo priemonę. Tokie įrenginiai turi specialią savaiminio išsivalymo komandą.

Automatinėse mašinose dažniausiai yra įmontuotos kelios sistemos. Tereikia paspausti vieną mygtuką, norint gauti vienokį ar kitokį gėrimą. Brangiuose versijose sumontuota termobloko sistema. Tai leidžia pašildyti tik reikiamą vandens kiekį kiekvienam puodeliui.

Katilo sistema, priešingai, kiekvieną kartą sušildys visą į kavos aparatą supiltą tūrį. Virimo metu jis sunaudoja daugiau elektros energijos. Nepaisant vandens kokybės, kelis kartus virintas skystis bus prastesnis už ką tik pašildytą.

Namų grūdų mašina

Grūdinė kava apima bet kurį kavos aparatą, galintį savarankiškai sumalti kavą į paruošimui reikalingus miltelius. Tai reiškia įmontuotą kavos malūnėlį.

Kavos aparatai taip pat išsiskiria tuo, kaip jie tiekia vandenį į specialų rezervuarą su paruošta kava. Yra lašelinė ir geizerio sistema.Lašelis lašas po lašo praeina pro kavą ir patenka į stiklinę, geizerinis sukuria srovę iš apačios į viršų, greičiau praeinančią per kavą ir taip pat patenka į specialų skyrių.

Svarbu! Labai stiprią kavą rekomenduojama gerti ribotais kiekiais. Per didelis vartojimas gali sukelti problemų su širdies ir kraujagyslių sistema. Skirtas žmonėms, kurių kraujospūdis žemas, norint pagyvinti.

Papildomos funkcijos

Be pagrindinės kavos ruošimo funkcijos, kavos aparatai turi papildomų patobulinimų sąrašą. Tai daugiausia taikoma brangiems modeliams.

• Išplėstas galimybių spektras. Toks prietaisas gali paruošti gana platų kavos rūšių asortimentą patiems įmantrausiems šio stipraus gėrimo žinovams.
• Šlifavimo reguliatorius. Ši funkcija tinka tik hibridams, kuriuose yra kavos malūnėlis. Tai leidžia kontroliuoti, kiek grūdai bus susmulkinti.
• Skysčio tūrio reguliatorius. Ne paslaptis, kad daugeliui kavos rūšių reikia nedidelio tūrio – espresso arba Americano patiekiamas 50 ml. Namuose kavos aparato su tūrio reguliavimo funkcija savininkas gali pagaminti tos pačios rūšies gaminį, tačiau vienu metu iki 200–250 ml tūrio.
• Jėgos lygis. Ši funkcija padės ruošiant ypatingai individualią kavą, nes kiekvieno skonis yra skirtingas ir kažkam ji gali patikti šiek tiek stipri, o kitam šeimos nariui reikia stiprios koncentruotos kavos.

Kainų kategorija

Yra keletas įrenginių kategorijų, išskiriamų pagal kainą. Pigiausi yra geizerių kavos virimo aparatai ir kapsuliniai modeliai. Kaina gali svyruoti nuo 5 iki 15 tūkstančių rublių. Pusiau automatiniai ir automatiniai modeliai kainuos brangiau – čia kaina jau siekia apie 20-30 tūkst.Kai kurie gerai žinomų kompanijų modeliai pasiekia kainas virš 150 000.

Nepaisant daugybės funkcijų, tokie įrenginiai yra skirti naudoti namuose. Brangūs modeliai paprastai turi ilgesnę garantiją ir daugiau funkcijų. Kiekvienais metais technologijų plėtra tęsiasi. Šiuo metu kavos aparatų kūrėjų niekas nestabdo savo kainų politikoje, o ypatingiems unikalaus gėrimo žinovams aparatai siūlomi už maždaug 300 000 rublių už vienetą.

Atrankos taisyklės

Renkantis įrenginį, skirtą kokybiškai kavai ruošti namuose, turite vadovautis keliais pagrindiniais reikalavimais. Kavos aparatas turėtų atitikti stilių, jei visa virtuvės išvaizda yra tos pačios spalvos. Dažnai naudojami įterptieji įrenginiai. Juos ne taip paprasta valdyti ir palyginti brangesni nei kiti modeliai, tačiau virtuvės erdvėje jie išsiskiria palankiai.

Kavos aparatas turi būti patogus. Jei jūsų tikslas yra įsigyti tikrą aparatą, o ne pakaitalą, geriau įsigykite įrenginį, galintį gaminti kavą „nuo nulio“ ir neįtraukiant savininko į procesą. Tai apima automatinius modelius.

Jei pirkėjo lėšos yra ribotos, galite nusipirkti karobų aparatą ir įsigyti kavos malūnėlį atskirai.

Svarbu! Įstatymas tiesiogiai taikomas kavos virimo aparatams ir kavos aparatams – kuo brangiau, tuo geriau.

Visi modeliai su kapsulėmis nėra natūralios kavos gamintojai. Kad ir kokią kokybę teigtų įrangos gamintojas, jau malta ir ilgą laiką plastikiniuose „dėkluose“ laikoma kava pamažu praranda savo unikalias savybes. Šio tipo mašinos labiau tinka greitam biuro gyvenimui.

Brangių prietaisų gamintojai aukštas kainas pateisina aukšta prietaisų atsarginių dalių kokybe ir nepertraukiamu veikimu nurodytam puodelių skaičiui.