Kaip išsirinkti skrudintuvą

Naudodami skrudintuvą galite skrudinti duoną be sviesto. Kuo skiriasi keptuvė? Duona be kepimo aliejuje išdžiūsta arba tiesiog apanglėja dėl iš produkto išgaravusio skysčio. Naudojant skrudintuvą, duona išliks minkšta ir traški.

Gaminti su skrudintuvu yra daug lengviau nei keptuvėje. Laikas užtrunka tiesiog kelias minutes, o stovėti prie viryklės nereikia, bet galima ramiai ruoštis, nusiprausti veidą, išsivalyti dantis.

Skrudintuvai tinka didelėms šeimoms. Šiuolaikiniai modeliai gali iškepti iki pusės duonos kepalo. Prietaisai labai funkcionalūs, taupantys erdvę ir laiką. Juos lengva valdyti, iš tikrųjų net vaikas gali lengvai valdyti tokius virtuvės prietaisus.

Sumuštiniams, sumuštiniams, shawarma ir kitiems kulinariniams malonumui gaminti rekomenduojama naudoti skrudintuvą. Buitine technika galite naudotis virtuvėje ir viešojo maitinimo įstaigose.

Skrudintuvų tipai, kokios markės skrudintuvą geriau rinktis

Šie įrenginiai skirstomi į kelias klases:

vadovas. Skrudinta duona ruošiama pati, bet vartoma naudojant specialią rankenėlę.
Pusiau automatinis Šiose konfigūracijose yra specialus termostatas, kuris kontroliuoja iškeptos duonos riekės temperatūrą.
Mašina. Konfigūracija apima laikmatį ir termostatą. Po kepimo skrebučiai automatiškai mėtomi, o tai neleidžia jiems sudegti ar perkepti.

Prietaisus galima naudoti buitiniam arba profesionaliam naudojimui. Be to, įranga skirstoma į grilius, panašią funkciją atlieka ir mikrobangų krosnelės.

Pastaruoju metu madingos tapo originalios įrenginio komplektacijos, pavyzdžiui, permatomos plokštės, spausdinami vaizdai, papildomas paviršius kepimui.

Kokį skrudintuvą pasirinkti

Jei manote, kad kuo didesnė kaina, tuo geresnė kokybė, tuomet galite įsigyti įrenginį iš Bork. Įmonė gerbiama rinkoje, pasižymi aukšta kokybe, tačiau pirkėjas permoka už prekės ženklą.

Jei skrudintuve pagrindinis dalykas yra funkcijos ir aukšta kokybė, tada Bosch įrenginys bus geras pirkinys.
Pigūs variantai greitai genda. Tai Scarlett, Vitek, Sinbo ir kt.
Geros kainos ir kokybės santykio įmonės Moulinex, Zanussi, Binatone, Philips, Siemens, Tefal. Šios įmonės gamina gatavus gaminius iš gerų medžiagų, tokių prietaisų tarnavimo laikas yra ilgas.

Vienas geriausių – sumuštinių skrudintuvas

Modelio įvertinimas:

Pirmoje vietoje yra „Moulinex SM 1541“ sumuštinių gamintojas. Jis valdomas mechaniškai ir turi galios indikatorių. Galima laikyti vertikaliai su užrakinamu dangteliu. Lengva prižiūrėti, prietaisas turi labai trumpą laidą.

Antroje vietoje yra „Philips“ sumuštinių gamintojas HD 2383. Vienu metu kepami 4 sumuštiniai, yra įkaitimo ir pasirengimo indikatorius. Rankena užrakinama specialiu užraktu. Jame patiekalus pasigaminsite per tris minutes, yra skyrius laidui susidėti.Minusai: įpylus nedidelį kiekį įdaro, prietaiso dangtis gali tiesiog neužsidaryti.

Trečioje vietoje yra Tefal sumuštinių gamintojas SM 3000 72. Tuo pačiu metu prietaisas paruošia 4 porcijas vienu metu. Rodo parengties ir aktyvinimo lygį. Argumentai "už": greitas gaminimas ir lengva priežiūra. Vidus padengtas nepridegančia danga. Suvart: jis neįsijungia mygtuku, o prijungus prie tinklo.

Ketvirtoje vietoje yra Redmond RSM M1402 sumuštinių gamintojas. Kepame stačiakampius sumuštinius, iki 4 vienetų vienu metu. Jis yra labai kompaktiškas ir prieinamas. Yra dangčio užraktas, bet jei ant duonos yra daug įdaro, dangtį sunku uždaryti.

Penktoje vietoje yra sumuštinių gamintoja Clatronic CT 3477. Viduje yra neprideganti danga, mechaniniai valdikliai, vienu metu ruošiama iki 4 sumuštinių. Lengva prižiūrėti. Trūkumai: nėra maitinimo jungiklio ir trumpas laidas.

Vienas geriausių – skrudintuvas karštiems sumuštiniams

Bosch modeliai. Gamintojas nori gaminti mechaniškai valdomus modelius su nedideliu skaičiumi galimybių. Jų gaminiai yra patikimi, greiti ir galingi. Jis pasižymi dideliu našumu ir patikimumu.

„Philips“ modeliai yra ergonomiški, lengvai valdomi ir kompaktiški. Prietaisas turi du skyrius, neslidžias kojeles ir labai izoliuotą korpusą. Vidinės ertmės yra erdvios ir turi ekraną.

Moulinex modeliai yra labai funkcionalūs ir lengvai naudojami. Prižiūrėti juos paprasta, nes dauguma šios firmos skrudintuvų turi plaunamą paviršių.

Redmond modeliai turi mažą galią, yra erdvūs ir taupo elektros energiją. Jie yra gana erdvūs, dažnai juose yra indikatoriai, leidžiantys nustatyti gaminio pasirengimą.

Vienas geriausių – grilio skrudintuvas

„Philips“ veikia beveik bet kuriame kainų segmente.
Bosch gamina gana galingus ir patikimus skrudintuvus su metaliniais arba plastikiniais korpusais
Bork gamina skrudintuvus su naujoviškais sprendimais. Paprastai tai yra kelios duonos ruošimo zonos su skirtingu skrudinimo laipsniu.

Vienas geriausių yra „shawarma“ skrudintuvas

Nostalgia electrics btg-100blk modelis turi daug funkcijų, jame yra įmontuotos grotelės ir sulankstomas skydelis.
VES SK-A10 yra kompaktiškas. Darbinis paviršius yra įspaustas ir padengtas nepridegančia danga. Konfigūracija apima termostatą.
Steba PG 4.4 CONT. GRILĖS IR VAFLĖS (PG 4.4). Tai vokiečių gamybos įrenginys, jame esančios plokštės gali būti keičiamos. Yra keli reguliavimo laipsniai. Skrudintuvas laikomas labai patikimu. Tinka kepimui, turi konvekcinį šildymą. Tai patikimas, didelių gabaritų, ergonomiškas ir modernaus dizaino įrenginys.

Vienas geriausių – profesionalus skrudintuvas

Labai praktiškas modelis GASTRORAG TT-EST-A-2. Naudojamas maitinimo įstaigose. Korpusas pagamintas iš nerūdijančio plieno.
Panini yra kompaktiškas įrenginys, turintis visas būtinas funkcijas.
Sirman 4Q yra itališkas profesionalaus skrudintuvo modelis. Orientacija horizontali, įrenginio kokybė aukšta.

Vienas geriausių – horizontalus skrudintuvas

Sirmanas 4Q. Modelis su dviguba lentyna, vienu metu gali kepti iki 4 skrebučius. Yra žnyplės sumuštiniams išimti.
A151.300. Prietaisas yra horizontaliai reguliuojamas ir gali pagaminti iki 80 tostų per 60 minučių. Turi pakankamai funkcijų.
Ritininės grotelės RST 1270. Tai praktiškas modelis, pasižymintis didele galia ir geromis eksploatacinėmis savybėmis.

Vienas geriausių – skrudintuvas-skrudintuvas

Delonghi EO 12001.Modelio konfigūraciją sudaro temperatūros indikatorius ir trupinių padėklas. Dėklas pašalinamas.
Philips HD 2686. Modelis turi 2 skyrius. Turi kelis kepimo režimus, atitirpinimo ir šildymo funkcijas.
Siemens TT 911 P2 turi du skyrius ir kelis kepimo režimus. Valdymas ne mechaninis, o elektroninis. Yra šildymo grotelės ir padėklas trupiniams surinkti. Yra ekranas.
Panasonic NT-GT1WTQ. Skrudintuvas turi temperatūros indikatorių, išimamą kepimo skardą ir padėklą trupiniams surinkti.
Bosch TAT 6101. Modelis turi 2 skyrius. Yra keli skrudinimo režimai.

Vienas geriausių – skrudintuvas 3 viename

Modelis IRIT IR-5140. Jis susideda iš trijų dalių: skrudintuvo (penkių litrų orkaitė karštiems sumuštiniams, su temperatūros reguliavimu), 4–6 puodelių kavos virimo aparato su išimamu filtru ir keptuvės, ant kurios galima kepti kiaušinienę.

Kaip išsirinkti skrudintuvą

Pagrindiniai nustatymai

Į ką pirkėjas turėtų atkreipti dėmesį? Galia, skyrių skaičius, kaitinimo elementų tipas, temperatūros valdymo sistema, įrenginio korpuso medžiaga, papildomos funkcijos ir dizaino elementai.

Apimtis

Mažai šeimai užtenka dviejų skyrių – tai klasikinis daugelio modelių dizainas. Didelei šeimai geriau rinktis tokius prietaisus, kurie leidžia iškepti 4 riekeles duonos. Taip pat šiuo atveju galite naudoti horizontalų įtaisą, kuris leidžia kiekviename iš dviejų skyrių sutalpinti po 4 skrebučius. Maitinimo įstaigoms pageidautina naudoti konvejerinį įrenginį.

Galia

Kuo didesnė prietaiso galia, tuo greitesnis gaminimas. Standartinė galia svyruoja nuo 600 iki 1500 W. Tam nereikia didelių energijos sąnaudų, nes prietaisas paprastai neveikia ilgai.

Kaitinimo elementų skaičius ir kepimo režimai

Paprastai skrudintuvuose yra standartiniai elektriniai šildytuvai. Tačiau kvarco pagrindu pagaminti elementai tampa vis dažnesni. Jie gamina maistą tolygiau ir sunaudoja mažiau energijos.

Be gaminimo funkcijos, modeliuose gali būti maisto atitirpinimo arba kaitinimo.

Termostatas

Prietaisas turi šešis kepimo lygius, dabar yra modelių, kurie gali kepti 11 režimų. Termostatas leidžia pasirinkti kepimo laiką ir kepimo lygį.

Laikmatis

Laikmatis yra patogus įrenginys, leidžiantis pranešti įrenginio savininkui, kai jis yra paruoštas. Automatinis skrudintuvas automatiškai pašalina iškeptą maistą. Pranešimas apie pasirengimą. Pusiau automatinis prietaisas nepašalina maisto, tiesiog praneša, kai baigiasi kepimo laikas.

Įranga

Nuimamas dėklas

Visi trupiniai, kurie prasiskverbia į kūną, krenta ant tokios kepimo skardos. Kartais prietaisas gali jų nesikaupti, jie išsilieja pro angas.

Bandelių šildymo lentyna

Jis dedamas virš skrudintuvo ir gali būti naudojamas kepiniams šildyti su įdaru arba be jo. Šildymas atliekamas naudojant karšto kylančio oro sroves.

Išjungimo mygtukas

Šiuo mygtuku galite išjungti įrangą bet kuriuo režimo metu, nelaukdami, kol jis baigsis.

Kaip prižiūrėti skrudintuvą

Norėdami išvalyti skrudintuvą, turite jį išjungti. Kartą per 7 dienas turėtumėte iškratyti visus trupinius iš prietaiso. Nuimamas dalis galima nuimti ir nuplauti. Įrangos skyrių vidus valomas minkštu šepečiu. Savaiminį valymą galite atlikti „paleidę“ įrenginį 2–3 kartus be maisto. Nerūdijančio plieno korpusą galima nuvalyti specialiu poliru.

Svarbu: Nevalykite jo kietų šerių šepečiais ar abrazyviniais milteliais.Geriau poliruoti minkštu skudurėliu arba skystu geliu.