Kodėl jums tikrai reikia apatinio šaldytuvo stalčiaus?
Daržoves, vaisius, prieskonines žoleles tikriausiai laikote apatiniame šaldytuvo stalčiuje, manydami, kad taip jie geriau ir ilgiau išsilaikys. Tiesą sakant, šis skyrius šiems gaminiams visai neskirtas, o atvirkščiai – jie ten suges daug greičiau. Taigi, ką turėtumėte laikyti apatiniuose šaldytuvo stalčiuose, jei visą gyvenimą ten laikėte daržoves ir vaisius?
Straipsnio turinys
Kodėl gi ne daržovėms ir vaisiams?
Laikyti šiuos maisto produktus šaldytuvo apačioje, kad jie būtų švieži, yra didžiausia klaida. Jei atidžiai stebėsite daržovių ir vaisių „gyvenimą“ šiame skyriuje, suprasite, kad anksčiau ar vėliau jie taps minkštesni, net visiškai neteks drėgmės ar net pasidengs ledo pluta.
Faktas yra tas, kad šaltis geriausiai nusileidžia. Šviežios daržovės ir vaisiai šiuose skyriuose užšąla ir praranda visas naudingas savybes. Nors juos ten laikyti labai patogu, geriau to nedaryti, nes produktai suges anksčiau laiko.
Daugelis gamintojų net ant apatinių stalčių klijuoja žymes, kad jie nėra skirti daržovėms, vaisiams ar prieskoninėms žolelėms.
Taigi, ką ten laikyti?
Pasirodo, čia saugoma mėsa, žuvis ir visi tie produktai, kuriuos reikia intensyviai šaldyti. Be to, priešingai populiariems įsitikinimams, tai ideali vieta kiaušiniams laikyti, o ne padėklas ant durų.
Kai kurių modelių šaldytuvuose dažnai galite pamatyti atitinkamus vaizdus, tačiau žalia mėsa ir žuvis visada turi būti laikomos atskirai nuo gatavų maisto produktų.Priešingai, vaisiai ir daržovės turėtų būti dedami į viršutines lentynas.
Maistą, kuris yra jautrus drėgmės praradimui, reikia laikyti didelės drėgmės stalčiuje. Pavyzdžiui, į apatinį šaldytuvo skyrių galima dėti neprinokusius bananus, kopūstus, morkas, agurkus, baklažanus, žirnius ir braškes.
Tai taip pat ideali vieta gėrimams, įvairiai kosmetikai ir vaistams laikyti.
Žinoma, kiekvienas iš mūsų sprendžia, ką ir kur dėti. Tačiau būtinai išstudijuokite įrangos instrukcijas arba atkreipkite dėmesį į lentynose ir stalčiuose esančias piktogramas, kad jūsų produktai kuo ilgiau išliktų švieži.
Šaldytuvui turbūt 100 metų, tik dabar apie tai rašo.
Dieve, kokia nesąmonė. Jis gali būti ten saugomas arba ne. Galite nuspręsti patys. Ir tikrai ten niekas negali užšalti, net esant minimaliai temperatūrai. Kad ir ką sakytume, tai ne šaldiklis.
Straipsnis taikomas tik šaldytuvams, kurių apačioje yra šaldiklio skyrius. Turintiems jį viršuje viskas kaip tik atvirkščiai – apatinis stalčius skirtas daržovėms ir vaisiams, kaip teigiama ir instrukcijose, ir ženklinimo pagalba. Taigi taisyklė čia kitokia – mėsą ir žuvį laikome arčiau šaldiklio, toliau – daržoves ir vaisius.
Jūs visi klystate.Aš turiu šaldiklį apačioje, o angos šaltam orui patekti yra beveik viršuje ir viduryje, todėl vaisiams ir daržovėms skirtas stalčius yra apačioje, šaltas oras jį pasiekia per dvi stiklines lentynas. Ten, kur yra apatinės skylės, kurios visai nėra iš apačios, yra speciali dėžutė, skirta trumpam atšaldyti žalius mėsos gaminius ir paruoštus mėsos gaminius. Sutelkite dėmesį į šias skyles. Specialioje dėžutėje, jei produktai yra šalia skylutės, jie užšąla (tiksliau, ta produktų pusė, kuri yra arčiau skylutės) ir prieš pjaustant ir valgant dešrą bei mėsos gaminius tenka pašildyti.
Aš irgi tikėjau tuo, kas parašyta instrukcijoje - Šaldytuve su viršutiniu šaldikliu apačioje yra stalčius daržovėms, o viršuje reikia laikyti mėsą. Kol nepastebėjau, kad sriuba viršutinėje lentynoje pradėjo rūgti per 2 dienas. Temperatūrą matavau - viršutinėje lentynoje +10, žemiau + 4. Konservus teko dėti į daržovių stalčių, o daržoves laikyti viršutinėje lentynoje. Sriuba ir mėsa yra apatinėje lentynoje. Štai instrukcijos!
Taigi tavo nuotraukoje su žuvimi matosi, kad po ja yra dėžė su daržovėmis ir nuotraukos tos pačios))))))))))))) PS. Mano šaldytuve apatiniame stalčiuje taip pat yra daržovių nuotraukos)
Šaldiklis apačioje. Daržoves laikome apatiniame stalčiuje. Niekas niekada neužšąla. Kai kurios daržovės (priklausomai nuo jų šviežumo perkant) gali sėdėti kelias savaites ir jaustis puikiai.
Buvau priverstas pirkti naudotą šaldytuvą... Veikia puikiai, bet ant stalčių nėra jokių žymėjimų. Viršutinės durelės - vėsi temperatūra, trys plastikiniai stalčiai - vaisiai, daržovės (žinoma, atskirai), puodas su pirmuoju ir antruoju patiekalais. Apatinėse durelėse yra šaldiklis (trys stalčiai - atskirai mėsa ir žuvis. Kiaušinis yra viršutinių durų ląstelėse.
Viskas lyg ir teisinga.
šaldytuvo skyriuje +4 laipsnių temperatūra. todėl niekas nesušals ir nepasidengs ledu