Kokį šaldytuvą būtina turėti vestuvėms Korėjoje?

Korėja – nuostabi ir spalvinga šalis, turinti savo papročius ir tradicijas, gyvenimo ypatumus ir gyvenimo būdą. Ar žinote, kad Korėjiečių namuose yra du šaldytuvai: vienas įprastam maistui, vienas specialiai kimchi? Rusijoje pinigai laikomi geriausia vestuvių dovana. Korėjoje Kimchi šaldytuvas – statuso dovana jaunavedžiams, kuri vertinama labiau nei grynųjų pinigų vokelis.

Specialaus šaldytuvo paskirtis

Kimchi korėjiečiams yra tai, kas mums duona. Šis patiekalas dedamas ant stalo kiekvieno valgio metu.

Nuoroda! Kimchi – tradicinis korėjietiškas aštrus patiekalas, gaminamas iš raugintų pekino kopūstų ar kitų daržovių (ridikėlių, jaunų ridikėlių žalumynų, žaliųjų svogūnų, agurkų minkštimo ir kt.). Norėdami suteikti aštrumo, į jį dedama raudonųjų pipirų, česnako ir kitų prieskonių.

Anksčiau, kai nebuvo specialių kimchi prietaisų, jis buvo dedamas į molinius indus ir laikomas lauke žemėje arba rūsyje reikiamoje temperatūroje. Toli nuo civilizacijos, kaimo vietovėse šis metodas naudojamas iki šiol.

Marinuotų daržovių paruošimo procesas yra gana ilgas. Pirma, kad prasidėtų sūdymas, juos reikia palaikyti su druska apie dvi valandas.Kai padažas įpilamas į patiekalą, jis turi stovėti dar 12 valandų prieš patiekiant. Visą šį laiką jį reikia kažkur laikyti, todėl reikia specialaus šaldytuvo.

Kimchi šaldytuvo savybės

Daržovių blokas panašus į įprastą ir užima gana daug vietos. Dažniausiai jis yra 60 x 90 cm.

Kaip jaunavedžiai vertina padovanotą įrenginį?

Šis buitinis prietaisas bus tikrai gera dovana jaunavedžiams.

• Pirma, aštrus patiekalas korėjiečių suvartoja didžiuliais kiekiais. Štai kodėl reikia daug vietos saugojimui baigtoje formoje ir skirtinguose paruošimo etapuose.
• Antra, marinuotos daržovės turi specifinį aromatą, kuris greitai pasklinda po visą įprastą šaldytuvą ir susigeria į kitus maisto produktus.

Jei vykstate į korėjietiškas vestuves ir norite padovanoti tikrai gražią dovaną, kimchi aušintuvas būtų puikus pasirinkimas. Jaunavedžiai tuo tiesiog džiaugsis!

Daržovėms skirto šaldytuvo išskirtinumas

Virtuvės prietaisus galima įsigyti kiekvienoje specializuotoje Korėjos parduotuvėje.

Šaldytuvai suprojektuoti taip, kad jie buvo galima laikyti įvairių rūšių kimchi esant reikiamam temperatūros ir drėgmės lygiui. Tuo pačiu metu nepakartojami skoniai ir kvapai nesusimaišys.

Kimchi yra fermentuotas maistas. Ir šaldytuvai, apie kuriuos mes kalbame specialiai sukurtos jų saugojimui.

Svarbu! Šaldymo kameroje yra sandarūs plastikiniai indai, kurie vėsinami taip pat, kaip ir esant žemėje.

Populiarūs modeliai

Kad būtų lengviau suprasti, ko reikia iš kimchi šaldytuvo, pažvelkime į populiarių modelių ypatybes.

Korėjietiška versija - DIMCHAE DOE-126SJGV (namų rūsys)

• Kimchi nokinimo režimas.
• 1 energijos klasė.
• Didelio tikslumo režimo nustatymai temperatūra ir drėgmė. Dvigubo jutiklio dėka indas viršutinėje kameroje nesušals, o apatinėje – nesurūgs.
• Atšildymas vienu paspaudimu. Ledas pašalinamas automatiškai paspaudus specialų mygtuką.
• Kimchi saugojimo režimas (įskaitant ilgalaikį saugojimą).
• Bendras tūris 120 litrų.
• Bendras indų laikymo tūris yra 72,8 litro.
• Matmenys 690 × 580 × 850 mm.
• Svoris 42 kg.

Tai vienas iš nedaugelio prekių ženklų, kurie išliko visiškai korėjiečių produkcijos. Šį modelį galima įsigyti už maždaug 60 000 rublių.

Kiti prekių ženklai

Bendrovė LG elektronika siūlo didelį kimchi šaldytuvų pasirinkimą. Ir jie parduodami ne tik Korėjoje, bet ir kitose šalyse.

Kai kurie modeliai primena krūtinės šaldiklius, kiti – siauros spintelės su daugybe skyrių.

Perkant tokią buitinę techniką, taip pat rekomenduojama atkreipti dėmesį į prekių ženklus LG Ir Samsung. Jie yra labiausiai pritaikyti Europos rinkai ir tinka bet kokiai virtuvei.