Kuri duonos dėžutė geresnė

Duonos laikymas yra kasdienis rūpestis. Leidžiama duoną laikyti šaldytuve, ten ji nesustings. Tačiau jis gali tapti drėgnas arba prisotintas trečiųjų šalių aromatų. Laikyti emaliuotuose induose yra populiarus, tačiau tai nėra labai patogu. Optimalus sprendimas būtų įsigyti duonos dėžutę.

Geriausia medžiaga

Kad duona ilgiau išliktų šviežia, būtina apriboti oro srautą į ją. Bet jei duonos dėžė pagaminta iš nekvėpuojančių medžiagų, galite susidurti su priešinga problema – kepiniai greitai supelija.

Medis

Mediena kvėpuoja, sukurdama optimalų mikroklimatą. Medinėse duonos dėžėse kepiniai ilgiau išlieka švieži, nesupelija ir neišdžiūsta. Bet mediena gerai sugeria kvapus ir greitai susitepa, todėl nerekomenduojama jos plauti buitine chemija. Todėl vidutinis tarnavimo laikas yra tik 2-3 metai.

Plastmasinis

Sintetinės medžiagos yra pigios ir lengvai valomos. Aukštos kokybės maistinis plastikas yra patvarus ir nesugeria kvapų. Tačiau perkant reikėtų pauostyti: duonos dėžutės kvapas yra priežastis atsisakyti ją įsigyti.

Plastiko kvapas rodo, kad buvo naudojamas pigus plastikas, kuris neturi nieko bendra su maistu.

Beržo žievė, bambukas

Iš šių medžiagų pagaminti gaminiai yra gražūs ir atsparūs mikroorganizmams. Bet beržo žievės krepšelius geriau naudoti tik serviruojant stalą, nes jie netinka ilgalaikiam saugojimui: oro patekimas į duoną neribojamas, ji greitai pasensta. Bambukas šiuo atžvilgiu laimi: dauguma iš jo pagamintų duonos dėžučių yra gana sandarios. Tačiau bendra šių medžiagų problema yra ta pati kaip ir su medžiu – jos greitai susitepa, jų negalima nuplauti chemikalais.

Plienas

Dėvėjimui atsparios, nesugeriančios ir lengvai valomos nerūdijančio plieno duonos dėžės ilgai išlaiko duoną šviežią. Jie nereiklūs priežiūrai: galite naudoti valymo priemones. Vienintelis neigiamas dalykas yra tai, kad net menkiausi nešvarumai yra aiškiai matomi. Tačiau gamintojai atsižvelgia į tai, plečia savo asortimentą gaminiais su matiniu paviršiumi.

Kombinuoti variantai

Jei jus domina duonos dėžės, pagamintos iš kelių medžiagų, tuomet verta apsvarstyti kiekvienos iš jų trūkumus. Labiausiai naudingi deriniai yra pagaminti iš medžio ir plieno, nes jie turi mažiausiai trūkumų. Yra variantų su plastikiniais, porcelianiniais ir net stiklo elementais, tačiau jų negalima pavadinti ypač praktiškais.

Renkantis duonos dėžutę su įdėklais iš trapios medžiagos, svarbu atsižvelgti į tai, kad sugesus vienai daliai teks pirkti naują duonos dėžutę.

Geriausias funkcionalumas

Mažoms virtuvėms galite rinktis ne stalviršį, o sieninį variantą. Naudingas tūris parenkamas atsižvelgiant į šeimos poreikius. Dizainas priklauso nuo skonio pageidavimų. Tačiau teisingam pasirinkimui įtakos turi daug daugiau detalių.

Tiesiog saugojimas

Be naudojamos medžiagos, svarbų vaidmenį atlieka ir gaminių forma.Klasikinė duonos dėžutė yra stačiakampė – taip ją lengviau prižiūrėti. Variacija paprasta naudoti ir užima minimalią vietą ant stalo, kuo negali pasigirti apvalūs modeliai. Bet jei apvali duona yra dažnas svečias ant stalo, tada geriau teikti pirmenybę pastarajai.

Atskira saugykla

Jei šeimos nariai turi skirtingus skonio pageidavimus, galite įsigyti duonos dėžutę su vidine erdve. Tai gali būti klasikiniai variantai su pertvara arba dviejų pakopų modeliai, kurie, nors ir atrodo dideli, užima mažai vietos.

Vakuuminis

Talpykla ir oro pompa daro stebuklus – duona labai ilgai išlieka šviežia. Be to, indą galima naudoti ne tik kepimui – bet koks produktas beorėje aplinkoje genda lėčiau. Tačiau kaina ir praktiškumas verčia susimąstyti apie pirkimo pagrįstumą.

Supjaustyta

Tokios duonos dėžės yra orientuotos į vartotojo patogumą. Pjovimo lenta gali būti dangtelis, dugnas arba atverčiamos durys. Yra modelių su ištraukiama variacija. Kartais net yra niša peiliui laikyti. Tai patogu ir praktiška: viskas, ko jums reikia, visada yra po ranka. Ir kontaktas su paviršiumi, ant kurio buvo supjaustyta žuvis ar mėsa, yra neįtrauktas.

Įmontuota duonos dėžė

Tai naujas modernių virtuvių dizainerio sprendimas – įmontuota niša duonai laikyti ant pjaustymo stalo. Gan praktiškas ir nestandartinis sprendimas. Įdomu, kiek tai praktiška ir efektyvu.

Ką pasirinkti

Medinė duonos dėžutė kepinius išlaiko šviežius ilgiausiai. Ši medžiaga kvėpuoja, užkertant kelią drėgmės kaupimuisi ir atitinkamai mikroorganizmų vystymuisi. Bet jei ilgesnis tarnavimo laikas yra svarbesnis, tada geriau teikti pirmenybę nerūdijančio plieno modeliams.Tokiu atveju verta atkreipti dėmesį į ventiliacijos angas: jei jų nėra, susidarys kondensatas, o tai blogai paveiks duonos saugumą.