Kas yra pirolitinis orkaitės valymas?

Orkaitė, kaip ir bet kuris buitinis prietaisas, laikui bėgant gali užsikimšti ir užsiteršti. Yra daug būdų valyti teršalus, vienas iš jų – pirolitinis valymas.

Kas yra pirolizė

Žodžio „pirolizė“ kilmė kilusi iš dviejų senovės graikų žodžių: pir – karštis, ugnis; lizė – skaidosi, suyra.

Pirolizė – tai procesas, kurio metu, veikiant aukštai temperatūrai, suskaidomos riebalų sankaupos ir kiti organiniai teršalai.

Šiam metodui naudojama temperatūra gali siekti apie +500 laipsnių Celsijaus. Tai kelis kartus aukštesnė už „standartinę“ maisto gaminimo temperatūrą.

Veikimo principas

Kaip minėta anksčiau, pagrindinis veikimo principas pagrįstas temperatūros pakėlimu iki itin aukšto lygio, o tai leidžia pašalinti teršalus jį deginant.

Svarbu:

Pirolizės metu gali susidaryti nemalonūs kvapai. Nereikia šito bijoti. Katalizinis filtras (standartinė, įmontuota bet kurios komercinės orkaitės dalis) gali įveikti šį sunkumą. Net ir panaudojus pirolizę, filtrą reikia valyti pagal „standartinį“ grafiką: 1 kartą per 100 aktyvios orkaitės darbo valandų – jį galima išvalyti standartiniu kalcinavimu. Būtų gera idėja naudoti virtuvės gaubtą.Taip pat rekomenduojama neužblokuoti gryno oro srauto, todėl valymo proceso metu langas turi būti atidarytas.

Pirolizės taikymas:

1. Norint pradėti valyti orkaitę pirolize, reikia išimti iš jos visus elementus, kuriuos galima išimti (kepimo skarda, grotelės, grotelių kreiptuvai ir kt.), viskas turi būti pašalinta. Išimtus daiktus galima valyti kitais būdais – rankiniu valymu arba valymu indaplovėje su specialiu valymo ciklu.
2. Tada turite suaktyvinti pirolizės valymo funkciją ir palaukti, kol ji baigsis automatiškai. Šiuo laikotarpiu iš krosnies gali pasigirsti traškesys ir nežymūs „pokštelėjimai“ - tai yra riebalų skilimas ir prasideda jų šalinimo (degimo iki suodžių) procesas.
3. Baigę valyti, turite palaukti, kol orkaitė sumažins temperatūrą iki kambario temperatūros, ir nuvalykite vidinius paviršius. Norėdami tai padaryti, galite naudoti drėgną skudurėlį arba drėgną virtuvinį rankšluostį. Suodžius gali būti sunku nukrapštyti, tada paimkite peilį ar specialų įrankį „kietiems“ riebalams valyti.
4. Užbaigus valymą, išimti elementai įdedami ir orkaitė vėl paruošta naudoti. Pasiruošę!

Kai kurie orkaitės savininkai pastebi, kad orkaitės durelės gali užsirakinti – tai įvyksta automatiškai ir yra skirta apsaugoti jus (rankas, odą, butą) nuo atsitiktinių nudegimų ar gaisro. Duris galima atidaryti, kai tik temperatūra viduje nukrenta iki „leistinos“ 250 laipsnių Celsijaus. Tai yra įmontuota orkaitės savybė. Jei jūsų durys neužsirakina, turėtumėte susisiekti su aptarnavimo centru, nes tai gali būti itin pavojinga gaminant maistą aukštoje temperatūroje.Be to, jei šios apsaugos nėra, kyla pavojus, kad vaikas ar augintinis netyčia atidarys duris.

Valymo pirolizės būdu ypatybės

Šia funkcija gali naudotis tik elektrinių orkaičių savininkai - dujinėse orkaičių versijose sunku „pasiekti“ 500 laipsnių Celsijaus temperatūrą.

Perkant elektrinę orkaitę svarbu atkreipti ypatingą dėmesį į plieno, kuris yra gaminyje, kokybę. Jis turi atlaikyti pakartotinį kėlimą iki „ekstremalios“ temperatūros, neprarasdamas savo savybių. Todėl nevyksta deformacija (fizinių parametrų pasikeitimas).

Tie patys reikalavimai turi būti taikomi ugniai atspariam durų stiklui. Tai ypač svarbu, jei į stiklą įmontuotas termometras – patikrinkite jo charakteristikas.

Tangentinis mechanizmas – gali sukelti neįprastą triukšmą. Taip yra dėl to, kad jis veikia maksimalia galia. Jei garsas per stiprus ir ne natūralus, valymą geriau atšaukti.

Reikėtų suprasti, kad dirbant maksimalia galia sunaudojama daugiau elektros energijos – atsižvelkite į tai.

Atsargumo priemonės

Šio valymo metodo naudojimo atsargumo priemonės yra griežtos ir jų turi būti laikomasi nepriekaištingai!

Prie krosnelės negalima leisti vaikų ir naminių gyvūnėlių, taip pat negalima liesti (smūgio) korpuso.

Valymo metu geriau neišeiti iš kambario - tai gali apsaugoti jus nuo „avarinės“ situacijos ir greitai reaguoti į perteklių.

Rekomenduojama išimti daiktus, kurie gali lengvai užsidegti (skudurus, kumštines karštiems daiktams išimti ir pan.). Ši atsargumo priemonė apsaugos jus nuo galimo šilumos nutekėjimo ir dėl to šalia esančių degančių objektų.