Kaip teisingai naudoti maišytuvą

Blenderis yra būtinas dalykas kiekvienoje virtuvėje. Dabar kokteilių, dietinių kokteilių ir tiesiog gražaus maisto ruošimas mylimiems namiškiams tapo įprastas dalykas.

Šio prietaiso dėka kiekvieną dieną galite džiuginti savo šeimą skaniu ir sveiku maistu. Belieka tik išsiaiškinti, kaip teisingai panaudoti šią techniką ir gauti kuo daugiau naudingos naudos.

Kas yra blenderis

Blenderis yra elektrinis prietaisas, leidžiantis maišyti kaip maišytuvą ir sumalti kaip virtuvės kombainas.

Yra dviejų tipų maišytuvai – stacionarūs ir panardinami. Jie daugiausia naudojami maistui smulkinti, kokteiliams, putėsiams plakti, tyrėms gaminti. Kai kurie modeliai gali net sutraiškyti ledą. Kai kurios konfigūracijos turi papildomų priedų, kurie leidžia atlikti daugybę funkcijų.

Kaip naudoti panardinamąjį maišytuvą

Šis įrenginys leidžia kontroliuoti visą gaminimo procesą. Didelis privalumas yra jo naudojimo perkeliamumas.

Leidžia darbui naudoti bet kokį konteinerį ir įvairių tipų gaminius. Jie neturėtų malti riešutų, kavos ar ledo. Jei toks poreikis iškyla, į dubens dugną įpilkite šiek tiek vandens.

Labai dažnai komplekte yra specialus gilus dubuo, tačiau galite pasiimti ir kitą indą.Svarbiausia atsiminti, kad dubuo turi būti gilus, kitaip yra didelė tikimybė, kad ištepsite visą virtuvę skraidančiais purslais.

Yra keletas šio tipo maišytuvų taisyklių:

• kietą maistą sumalkite tik mažomis porcijomis;
• į maišytuvą kraunami produktai pjovimo galu turi uždengti apatinę stiebo dalį;
• vaisiai sumalti be sėklų;
• Dirbdami su didelėmis maisto porcijomis darykite trumpas pertraukėles;
• Po naudojimo gerai išplaukite priedą vandenyje, kad neišdžiūtų maisto gabalėliai;
• Neruoškite bulvių košės trintuve. Taip, atrodys labai apetitiškai, bet iš tikrųjų skonis nebus toks malonus.

Rankinio blenderio priedai

Dažniausiai komplekte yra du standartiniai priedai – smulkintuvas, pagrindinis priedas ir, rečiausiai, plaktuvas. Naudojamas skystiems produktams ir grietinėlės bei kiaušinių plakimui, jo poveikis ne toks kaip mikserio, bet išplakti tešlą visai įmanoma.

Smulkintuvas - yra indas su peiliukais, naudojamas sėkloms, riešutams ir kitiems kietiems produktams malti. Pagrindinis antgalis yra ant stiebo, juo galite malti vaisius, daržoves ir mėsą. Brangesni modeliai gali turėti pjovimo priedus.

Kaip naudoti stovo maišytuvą

Stacionarus maišytuvas yra plastikinis arba stiklinis indas, stovintis ant stovo. Blenderio dubenėlio viduje yra smulkintuvas.

Tam virtuvėje reikia specialiai tam skirtos vietos ir būtinai joje reikia įdėti tikslų maisto kiekį, kuris nurodytas ant dubens. Jis turi sandariai priglundantį dangtelį, todėl su juo lengva ir malonu dirbti.

Prieš naudojimą visi reikalingi ingredientai turi būti supjaustyti mažais kubeliais. Tada supilkite į dubenį, uždarykite dangtį ir paspauskite mygtuką.

Keletas stacionaraus maišytuvo naudojimo taisyklių:

• Po dangčiu turi būti bent 2 cm laisvos vietos.Tai būtina, kad variklis neperkaistų.
• Nedėkite į dubenį karšto maisto.
• Visi ingredientai turi būti smulkiai supjaustyti.
• Nenaudokite įrenginio tuščiąja eiga, nes tai gali sukelti mechanizmo gedimą.

Saugos priemonės

Naudojant tiek rankinį, tiek stacionarų įrenginį, svarbiausia nepamiršti atsargumo priemonių. Jei naudojamas neteisingai, galite rimtai susižaloti galūnes.

• Pats trintuvas ir jo priedai turi būti laikomi nuo vaikų apsaugotoje vietoje.
• Nepalikite įjungto prietaiso be priežiūros.
• Reguliariai tikrinkite maitinimo laidus, kad patikrintumėte jų būklę.
• Jei jis sulūžtų, patys neišardykite maišytuvo. Jo remontas turėtų būti patikėtas specialistams.
• Prietaisą laikykite toliau nuo viryklių ir kitų šildymo prietaisų.
• Niekada neleiskite drėgmei liestis su variklio korpusu.
• Nenuimkite talpyklos dangtelio, kol prietaisas visiškai nesustos.
• Būkite atsargūs ir atidūs plaudami peilius. Šluostyti jų nereikia, leiskite išdžiūti patiems.

Ko nedaryti

Panardinamasis maišytuvas turėtų būti naudojamas trumpą laiką. Jei reikia sumalti didelį kiekį maisto, dirbdami darykite trumpas pertraukėles. Negalite šlifuoti produktų, kurių struktūra yra vientisa, ir tų, kurie neišskiria skysčio.

Gaminio paleidimas tuščiąja eiga neleidžiamas, nes tai gali sukelti gedimą. Stacionarus trintuvas taip pat neturėtų būti naudojamas karštam maistui malti. Mažos galios įranga gali neatlaikyti traiško ledo ir šviežių žolelių.

Produktai turi būti išvalyti ir supjaustyti mažais gabalėliais; tai yra pagrindinė taisyklė bet kokio tipo maišytuvams. Įranga gali tiesiog neatlaikyti didelių gabalų.

Baigę darbą, jį reikia nedelsiant nuplauti. Maisto likučiai gali sukelti įrangos gedimus. Priedus galima skalbti kriauklėje arba skalbimo mašinoje. Jie turėtų būti pašalinti tik visiškai išdžiūvus. Nereikia plauti panardinamojo maišytuvo „kojos“, tiesiog nuvalykite ją servetėle ar rankšluosčiu.

Laikydamiesi visų naudojimo taisyklių, gausite puikų virtuvės padėjėją, kuris žymiai sutaupys jūsų laiką. Jis ypač pravers jaunoms mamoms, norinčioms palepinti savo mažylį ką tik pagamintu maistu.